「しいたけのあし」のたいたん―2013/9/3 Tue.

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「しいたけのあし」のたいたん―2013/9/3　Tue.
おネギはなかったので... By birdy At 2013-09-05 18:28
親鶏かしわのキャベツ... By birdy At 2013-09-06 03:29
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＊お好み焼きイカ豚... By birdy At 2013-09-06 03:30
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＊ラッキョウも箸休め... By birdy At 2013-09-05 18:31
しいたけのあし、売っ... By mokomoko At 2013-09-05 18:43
産直や道の駅でうって... By birdy At 2013-09-06 03:46
これですね椎茸の足は... By 神戸のおいさん At 2013-09-05 19:46
切るのも大変でしょう... By birdy At 2013-09-06 06:45
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菌床栽培の椎茸の足で... By birdy At 2013-09-06 16:01
しいたけの足だけの販... By dote At 2013-09-06 07:42
時々、見かけます。 ... By birdy At 2013-09-07 01:59
しいたけの軸の甘辛煮... By エメラルド At 2013-09-06 09:49
家計のダイエットには... By birdy At 2013-09-07 02:00

「しいたけのあし」のたいたん―2013/9/3　Tue.

9月

5日

これが「しいたけのあし」です。
あの生椎茸の足の部分だけを売ってます。
1袋50円！
8/31の餃子にも刻んで入れました。

佃煮風に甘辛く炊いて…
私はニンニクが苦手なので入れません、土生姜をタップリ！
これを9/2のかき揚に。
天つゆがいらず、とても美味しかったです。

＊しいたけのあしの甘辛煮
いい味！
お好み焼きの箸休めになりました。(^_-)-☆

台風の影響で、朝から凄い雨！
家を出たくない。
4：00頃には雷まで！
怖くてPCも切ってました。近くに落ちたようで、凄い音でした。

そういう日は、冷蔵庫や冷凍庫にあるものを思い出して…
豚バラ、イカのゲソ、キャベツ、長いも、卵がある！
親かしわもある！
そうなれば…おきまりの「お好み焼き」です。

家計のダイエットにはなったけど、体のダイエットには…(；一_一)

#グルメ #バー #レストラン

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birdyさんからコメント
投稿日 2013-09-05 18:28

おネギはなかったので、ババショフは物足りないようでした。

birdyさんからコメント
投稿日 2013-09-06 03:29

親鶏かしわのキャベツ焼きも。

birdyさんからコメント
投稿日 2013-09-06 03:29

birdyさんからコメント
投稿日 2013-09-06 03:30

＊お好み焼き
イカ豚玉

birdyさんからコメント
投稿日 2013-09-06 03:31

birdyさんからコメント
投稿日 2013-09-05 18:31

＊ラッキョウも箸休めです。

mokomokoさんからコメント
投稿日 2013-09-05 18:43

しいたけのあし、売っているんですね。
我が家でも捨てずに全部使いますが、
売っているのは初めて見ました。

birdyさんからコメント
投稿日 2013-09-06 03:46

産直や道の駅でうっています。
大きな袋にはいって50円でした。

お味噌汁のお出汁にも使っています。
掃除が面倒なので、お茶の袋に入れて。

まだあるので次は何にしようか思案中です。

神戸のおいさんさんからコメント
投稿日 2013-09-05 19:46

これですね椎茸の足は！
一袋が５０円とは安いですね。

どんな料理にも使えますが生だけに、保存性のよいのは佃煮でしょうね。

birdyさんからコメント
投稿日 2013-09-06 06:45

切るのも大変でしょうが、捨ててしまうものが50円になるんですからね。

半分は冷凍しました。
残りは佃煮に。
干そうかと思ったんですが、生憎の雨が続いたもんで…

Toshiaki Nomuraさんからコメント
投稿日 2013-09-06 00:54

このしいたけの足というのが珍しくて興味です…。
らっきょもいいです…。

匂いを感じさせますねぇ…。

birdyさんからコメント
投稿日 2013-09-06 16:01

菌床栽培の椎茸の足です。
傘の部分だけ出荷して、足はふつうは捨てるんでしょう。
その足です。
甘辛く煮ると、美味しかったです。

いい香りですね。

doteさんからコメント
投稿日 2013-09-06 07:42

しいたけの足だけの販売、頭の傘は何に使ってるんでしょうね

birdyさんからコメント
投稿日 2013-09-07 01:59

時々、見かけます。
傘は普通にパック入りで売るんだと思いますよ。
そのときに取った足を売るなんて、商売人ですね。

エメラルドさんからコメント
投稿日 2013-09-06 09:49

しいたけの軸の甘辛煮をから揚げするのですね。美味しそうですね～。(^_^)　お好み焼きも食べたいなあと思っていた所です。

birdyさんからコメント
投稿日 2013-09-07 02:00

家計のダイエットにはなったんですが、究極の粉もん！
体のダイエットには程遠いです。
美味しいから、ついつい食べ過ぎます。

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