my favorite

おネギはなかったので、ババショフは物足りないようでした。

親鶏かしわのキャベツ焼きも。

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＊お好み焼き
イカ豚玉

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＊ラッキョウも箸休めです。

しいたけのあし、売っているんですね。
我が家でも捨てずに全部使いますが、
売っているのは初めて見ました。

産直や道の駅でうっています。
大きな袋にはいって50円でした。

お味噌汁のお出汁にも使っています。
掃除が面倒なので、お茶の袋に入れて。

まだあるので次は何にしようか思案中です。

これですね椎茸の足は！
一袋が５０円とは安いですね。

どんな料理にも使えますが生だけに、保存性のよいのは佃煮でしょうね。

切るのも大変でしょうが、捨ててしまうものが50円になるんですからね。

半分は冷凍しました。
残りは佃煮に。
干そうかと思ったんですが、生憎の雨が続いたもんで…

このしいたけの足というのが珍しくて興味です…。
らっきょもいいです…。

匂いを感じさせますねぇ…。

菌床栽培の椎茸の足です。
傘の部分だけ出荷して、足はふつうは捨てるんでしょう。
その足です。
甘辛く煮ると、美味しかったです。

いい香りですね。

しいたけの足だけの販売、頭の傘は何に使ってるんでしょうね

時々、見かけます。
傘は普通にパック入りで売るんだと思いますよ。
そのときに取った足を売るなんて、商売人ですね。

しいたけの軸の甘辛煮をから揚げするのですね。美味しそうですね～。(^_^)　お好み焼きも食べたいなあと思っていた所です。

家計のダイエットにはなったんですが、究極の粉もん！
体のダイエットには程遠いです。
美味しいから、ついつい食べ過ぎます。