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姫のリクエストで鯛のお造り―2013/7/7 Sun.

スレッド
*天然真鯛のお造り *鯵のお造... *天然真鯛のお造り
*鯵のお造り
我が家の大葉が大活躍です。(^_^)v
*ナシフグのお造り まぁ、トラ... *ナシフグのお造り
まぁ、トラじゃないから薄造りにしなくてもいいけど、一応、頑張りました。
薄くはない!(-_-;)
姫のリクエストで鯛のお造り―2...
朝から姫と道の駅へ、お野菜の買いだしに。
あまり欲しいのがなくて…
三豊茄子は買えたけど、小さなきゅうりがなくて残念でした。

帰りにお魚屋さんに行くと「鯛のお造りが食べたい」と姫のリクエストです。
もう鯛はねぇ~と思ったけど…
お造りに出来るのは小さな天然真鯛か、大きな養殖真鯛しかなくて。
小さい方に。(^^ゞ
鯵とナシフグのお造りを足しました。\(^o^)/

my daughter-in-lawとLittle 姫もやってきて、ソフトの試合が終わった息子もやってきて、
またまた賑やかな七夕様の宵になりました。
#グルメ #バー #レストラン

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birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2013-07-09 09:00

*鶏手羽元のグリル焼き
キッチンが暑くてぇ~!

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birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2013-07-09 09:01

*三豊茄子のピザ風
焦げ目がついてなくて先ずそうだったので、もう一度焼き直しました。
やはり「見た目」も大切な美味しさの条件ですものね。
その画像、撮り忘れた!(-_-;)

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birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2013-07-09 18:01

*三豊茄子の田楽

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birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2013-07-09 09:02

*グリーンアスパラとトマト
「さぬきのめざめ」というブランド野菜のGアスパラです。

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birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2013-07-09 09:03

*鯛のアラ煮

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ファルコン
ファルコンさんからコメント
投稿日 2013-07-09 09:04

んん~、姫ちゃんが「鯛刺し」とは、間違いなく、酒飲みの血筋があるようですねぇ・・・。 (笑)

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birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2013-07-09 18:07

大人っぽいものがすきですねぇ。
鯛のアラ煮の目玉も好きです。\(◎o◎)/!
13年後が楽しみです。

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神戸のおいさん
神戸のおいさんさんからコメント
投稿日 2013-07-09 10:21

姫ちゃんお魚が大好きなようですね。
お子様がおさかなを好むのは素晴らしい事です^^
それにしても見事な捌きですね!
どこかの高級料亭に来たようです。
「ナシフグ」ですか?まだ頂いた事がありません。
瀬戸内産で今が旬ですか!見るからに美味しそうですね。
見事な料理が並びました、楽しい七夕様でしたでしょうね^^

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birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2013-07-10 01:58

お魚が大好きです。
「吉甲、行こう!」と催促されます。(^_-)-☆
吉甲の大将も、大人顔負けの好みで、呆れていますよ。

捌くのはお魚屋さんが3枚におろしてくれました。
そこからはわたしですが。

ナシフグって、瀬戸内海でよく獲れるそうですが、安いから都会には出ないのかも。
から揚げも美味しいです。

贅沢な食材ではありませんが、仲良く食事できる幸せを感じています。

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通りすがり
通りすがりさんからコメント
投稿日 2013-07-09 14:01

食べ物に好き嫌いがないとはいいですね。 
あ、でも今は食物アレルギーの問題で食べられないものもあるのですよね。 
 
鯛に鯵、そしてナシフグ・・いいですねぇ~。

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birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2013-07-10 02:00

好き嫌いが少なくて助かります。
わたしの方が多いかも。(^^ゞ

お魚、美味しいですね。
瀬戸内海に感謝です。

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dote
doteさんからコメント
投稿日 2013-07-09 17:05

何年生でした?
子供なのに大人の様なリクエストですね
恐れ入りました

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birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2013-07-10 02:16

2年生、7歳です。(*^。^*)
車海老や、肝類も好きです。
大人顔負け!

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Toshiaki Nomura
Toshiaki Nomuraさんからコメント
投稿日 2013-07-10 00:39

タイとフグ…。
なんだか二大巨匠が登場した感じ…。

暑い時はこれですよねぇ…d(^_^o)

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birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2013-07-10 15:52

こちらでは安いんですよ。
鯛も、天然の方が安いくらいです(小さいから)。

暑くなると、キッチンで火をなるべく使いたくないです。

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