初めてのペルー料理
5月
31日

甘いペルーの赤ワインです。
お昼なのでコレだけで…
ペルーのワインは初めて!
ペルーの方は甘いのがお好きだそうです。

・セビチェ
・カウサ

ペルーは鰹が年中獲れるそうで、鰹を使います。
カルパッチョのようなものです。
大きなトウモロコシとタロイモが付け合わせにするのがペルー式。
今回は長いもでした。
大きな粒のコーンに\(◎o◎)/!

層になってる。


マドモアゼル久美子クッキング教室でお知り合いになったペルー出身の方に、ペルー料理を御馳走になりました。
彼女のお宅に招待されて、楽しいひと時を過ごしました。
珍しい、美味しいお料理と楽しいお喋り!(^_^)v
先ずは前菜から。コメント欄に続きます。
詳しいことは天使ちゃんのブログを見てくださいね。
投稿日 2013-05-31 10:47
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投稿日 2013-05-31 19:49
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投稿日 2013-05-31 10:53
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投稿日 2013-05-31 19:55
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投稿日 2013-05-31 19:56
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投稿日 2013-05-31 19:57
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投稿日 2013-05-31 20:00
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投稿日 2013-05-31 11:01
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投稿日 2013-05-31 15:35
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投稿日 2013-06-01 09:00
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投稿日 2013-05-31 16:46
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投稿日 2013-06-02 15:54
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