my favorite

＊釜揚げしらすと大根おろし、三杯酢で

＊ほうれん草とカニカマの胡麻和え

＊高野豆腐のたいたん（前夜ののこりもの）の卵とじ

フライには、タルタルソースが合いますね。
ぷりぷりの海老で、サクッと感が伝わります。

わたしはいつもケチャップなんですが、ババショフが好きなので作りました。
マヨネーズから作ります。
柚子胡椒がポイントで大人の味です。

おいしい海老でしたよ。

手作りのタルタルソース、美味しいですよねー！私も時々ガンバッテ作りますよー(*^^)v
でもいつもはマヨネーズ＋ケチャップの「オーロラソース？」です。（友達は「ママさんソース」って呼んでました。）

オーロラソース、私も大好きです。
おいしいですよね。

これはマヨネーズから作って、柚子胡椒やはちみつ、玉ねぎなどを。
わたしはピクルスと玉ねぎののかわりにラッキョウをいれました。

子供がいなくなってから揚げ物が食卓からなくなりました。
見たら食べたくなっちゃった！
美味しそう過ぎです。

我が家も揚げ物は少ないです。
でもたまにはたべたくなるんですよね。

ありがとうございます。
美味しかったよ。(^_-)-☆

普段ソースが多い我が家
ピリリとした、大人の味のタルタルソースどんな味か想像できないですね

ふだんはウルトラはドロソース。
わたしはケチャップ。

今回はタルタルソースを作りました。
マヨネーズを作って、柚子胡椒をいれます。
そのピリリ感が大人の味！

高価なエビでも、串カツ文化のわたしには、やはり「ソース」が落ち着く味です。
ケチャップは、試したことがありませんが、案外いけるかもね・・・。　（苦笑）

私はケチャップが好きで、フライ物はケチャップが多いです。
ちょっと甘いけど、好きです。
コロッケはソースですが…

我が家は、ゆで卵と玉ねぎとピクルス入りのタルタルソースが定番ですが、柚子胡椒入り今度試してみたいです。

マドモアゼル久美子のレシピも玉ねぎとピクルスです。
いいピクルスがなくて、玉ねぎとピクルスの合体（？）でラッキョウにしました。
違和感なく美味しかったです。
パセリのみじん切りもいいですね。