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カラフトししゃものみりん干し焼き-2013/1/24 Thu.

スレッド
*カラフトししゃものみりん干し... *カラフトししゃものみりん干し焼き
甘いけど、ふっくらして美味しいです。
カラフトししゃものみりん干し焼...
ファルコンさんのブログで話題になったししゃもです。

「カラフトししゃも」と書いてあったので、本ししゃもでなくてキャベリンでも、てっきり「樺太」産かと思っていました。
改めてよく見ると…原産国は「タイ」!
タイ?
ししゃもって、暑いところでも泳いでいるんやぁ。
\(◎o◎)/!
#グルメ #バー #レストラン

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birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2013-01-25 13:20

*肉じゃが

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birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2013-01-25 13:21

*中華クラゲときゅうりの和えもの

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birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2013-01-25 13:21

*生ワカメと卵のお酢の物
前夜の生ワカメを使って。

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birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2013-01-25 13:23

*かたくち鰯と土生姜、梅干しのたいたいん
これも前夜の残りです。
X-day前夜はこんなもんです。(^^ゞ

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ファルコン
ファルコンさんからコメント
投稿日 2013-01-25 13:33

[「カラフトシシャモ」、獲れるのは北海の寒い海だと思いますが、きっと荷揚げされ「タイ」にて「みりん干し」がつくられたんだとおもいますよ・・・。 (苦笑)
24日は、和食でまとめられたんですね。

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birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2013-01-26 02:08

タイは人件費が安いから、鯛の工場生産なんでしょうね。
まさか東シナ海に泳いでないもんね。

前日にお買い物に行って、お肉をかってありました。
後は生協できたししゃもをみて…
残りものの整理でした。(^^ゞ

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紫
さんからコメント
投稿日 2013-01-25 15:01

ししゃもと聞くと、寒い海を連想しますが、そうでもないのですね。

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birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2013-01-26 02:10

ファルコンさんのおっしゃるように、タイで作ったのでしょう。
まさか東シナ海にはいないよねぇ。
東シナ海で泳いでいたら「東シナ海ししゃも」やわ。

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dote
doteさんからコメント
投稿日 2013-01-25 18:27

みりん干し始めて見ました
でも、キャベリン味も形も柳葉魚に全然似てないのに何で代用品になったんでしょうね

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birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2013-01-26 07:58

味醂干し、甘いけど美味しいです。

ししゃもと似てないんですか?
なぜ代用品になたtのかしら?

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Toshiaki Nomura
Toshiaki Nomuraさんからコメント
投稿日 2013-01-26 00:47

ししゃものみりん干しとは珍しいですね。
初めて見ました。

カラフトって書いてあってタイっていうところが凄いですね。

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birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2013-01-26 16:46

原産地はカラフトで、加工生産原産国はタイと言うことでしょうね。
ややこしいです。
裏の表示、もっと大きな文字で書いて欲しいです。

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エメラルド
エメラルドさんからコメント
投稿日 2013-01-26 17:25

お酒のお供にぴったりですね。(^▽^)

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birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2013-01-27 05:16

ちょっと甘口ですは、とても美味しかったです。
硬すぎず!

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