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からすみ-2012/1/27 Fri.

スレッド
からすみ-2012/1/27 ...
何年ぶりでしょうか?
からすみをいただきました。
あのもっちり、しっとり、ウニのような・・・
美味しかったです。\(^o^)/

【コメント欄にも画像あります】
#グルメ #バー #レストラン

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birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2012-01-28 13:39


    

ワオ!と言っているユーザー

birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2012-01-28 13:39

*秋鮭の味醂漬け

ワオ!と言っているユーザー

birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2012-01-28 13:41

*枝豆がんも、金時人参、紫芋、にぬきの煮物
紫芋、マドモアゼル久美子のご近所の奥様にいただきました。
甘くて美味しかったです。
ありがとうございます。<(_ _)>

ワオ!と言っているユーザー

birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2012-01-28 13:42

*若鶏もも肉の塩焼きのみぞれ酢和え

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神戸のおいさん
神戸のおいさんさんからコメント
投稿日 2012-01-28 14:43

「唐墨」 美味しいですよね。

これだけあったらお酒が何杯飲めるでしょ^^

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birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2012-01-29 02:00

なんともいえない味ですね。
ウニに似ています。

台湾によく行ってた時はお土産に買った点ですが、久しぶりにいただきました。
美味しかったです。
飲み過ぎに注意ですね。

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Toshiaki Nomura
Toshiaki Nomuraさんからコメント
投稿日 2012-01-28 18:20

カラスミ…。
記憶にないくらい昔に食べたきりだなぁ…。
これだけでもおかずになるくらいですよね。

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birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2012-01-29 05:59

わたしも久しぶりです。

レシピを検索すると、パスタにもいいみたいです。

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紫
さんからコメント
投稿日 2012-01-29 11:07

からすみは、食卓に上ったことがありません。

紫芋は、熱を加えると驚くほど紫色になりますね。
お正月には、栗を包んで金団にします。
今年は、紫芋が手に入らなかったので、安納小金芋で作りました。

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birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2012-01-29 23:37

嗜好品だから、お酒をのまないひとには無縁でしょうね。

安納芋のほうが手に入りにくいんじゃないでしょうか?
自家菜園で安心安全な紫芋をいただいて、感謝です。
今夜は、天ぷらにするつもり。(^_-)-☆

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エメラルド
エメラルドさんからコメント
投稿日 2012-01-30 07:52

美味しいですよね~!実家では晩酌をしなかったので、大人になってからこの存在を知りました。飲めないのにこういう物が好きです。(^▽^)

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birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2012-01-30 20:24

飲み助には格好の肴ですね。
でも、検索したらパスタにも使ってましたよ。
やってみようかな?

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dote
doteさんからコメント
投稿日 2012-01-30 09:45

からすみ、美味しいですよね
最近食べて無いですね

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birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2012-01-30 20:15

わたしも久しぶりです。
ウニみたいで濃厚、モチモチですね。
まだ片腹あるので、パスタに使ってみようかな?

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