my favorite

＊牡蠣フライ

＊一夜干しのイカフライ
わたしは牡蠣が嫌いなので、一夜干しのイカでフライに。
塩味がついているので、レモンだけでＯＫ！
とても美味しかったです。

＊お大根とサンフジのサラダ

＊トマト

＊真鯛のアラ煮
前夜の残りです。

この時期ならではの脂の乗った寒ブリ、たまりませんね。
赤いトマトを見ると、妙に安心してしまいます。　　（笑）

寒ぶり、美味しいですねぇ。
ブリにしたら小さいほうかもしれないけど、背骨の太さは半端じゃなかったです。
ハマチのデカイのんなんて、目じゃない！

トマト、我が家の常備品です。(^^ゞ

この時期のブリは最高ですね！
お作りの腕が冴えていますよ・・・・・・

天然物だから、アッサリしていました。
とても美味しかったです。(^_^)v

KUMAさんのお陰で、すっかり上手になりました。
3枚までは愚息がおろしてくれたんですが、そこから私が。
疲れました。

サッパリ感が伝わってきます。
新鮮だからでしょうね。

トマト、高くて手が出ません。
こちらでは、熊本産が甘くて美味しいです。

新鮮そのものですよね。(^_^)v
感謝感謝です。

トマト、熊本のです。
生協で「志水さんのグループ」というのを買っています。
5つはいって500円弱かな。
甘いですね。

これこそたまらないごちそうですね・・・。

天然ものには何物も及びません・・・。

感謝感謝ですね。

今年はアオリイカ、スズキが来なかったと思っていたら、年末に大きなプレゼントでした。(^_^)v

寒ブリもみじおろしで食べると美味しいですよ

お造りをモミジおろしで？
いいですね。
こんど試してみます。

さすが新鮮なブリのお刺身！ピカピカですね。我が家は、ハマチの半身をお正月用に買いました。日本産ですが、全然見た目が違います。

釣ってきたばかりだから、新鮮そのものですね。
ちょっと、脂の乗りがイマイチだたｔのかサッパリしていました。
でも、それの方が好みです。