my favorite

ウルトラがいないので、簡単に。(^^ゞ

＊牛肉と玉ねぎのたいたん、卵を落として

牛丼風にするつもりが、そこはアルコール好き親子。
ご飯はパスです。(^_-)-☆

＊キュウリとお揚げさんのあぶったのとのお酢の物

「牛肉と玉ねぎのたいたん」　これいいですね＾＾
ビールも酒も進みそう＾＾

ピーマンは入れないでくださ～い！

牛丼のご飯のないバージョンですね。(^^ゞ
牛蒡のささがきや糸こんにゃくを入れることもありますが、この日はなかったのでシンプルに。

ピーマン、お嫌い？
お子ちゃまねぇ～。(^_-)-☆

夏らしくていいですねぇ・・・(^_^)/

ナンキンって普通に使われる言葉ですか・・・。
初めて聞くんですが・・・。

夏には夏の野菜を。(^_-)-☆

カボチャが一般的ですね。
でも大阪はナンキンといいます。
南瓜です。

揚げ浸し
美味しそうですね
この時期にいいおかずですね
ビールの肴にもいいですね

ちょっとカロリーが心配ですが。
美味しいですよ。
たくさん食べられます。
すりゴマたっぷりで。(^_-)-☆

酢入りのダシ、試してみました？

そうでしたね、忘れてました。
今度、してみます。
( ..)φメモメモ
忘れないようにしなくちゃ。<(_ _)>

ナスと南瓜の色がいいですね～！特に南瓜は油と一緒だとカロテンがいっぱい吸収されるそうです。(＾▽＾)

＞南瓜は油と一緒だとカロテンがいっぱい吸収されるそうです

そうですか！
脂を吸収して、カロリーが心配だったんですが、カロテンも必要ですもんね。(^_-)-☆