げっちょむし

夕飯は外食　お食事処　オルゴール

昨日と打って変って　バタバタの日
さすがに　疲れたぁ～　歳を感じる
で・・・　夕飯作る気力ゼロ
今日　最後の力を振り絞り　(笑)
オルゴール　へと　車走らせる

朝・昼抜き　お腹ペコペコ
さぁ～～　何食べようかなぁ～
ガッツリ？　サッパリ？　ごってり？

先ずは　サラダを食べて　考えヨォ～ 私　天ぷら定食　に　決定♪

潤滑油　の　油も摂れ　ボリュ～ミ～
大きな海老天２本　お野菜いっぱい
アサリのお味噌汁　美味しかったぁ～

ココ来たら天ぷら定食　食べてる(笑)
神谷保険さん　も　言っていたけど
同じメニューばかり　注文する　って
うん！　わかるような気がする

何故かしら　そうなるよねぇ～ 姉　いわし定食　に　決定♪

新鮮な　いわしの天ぷら　美味しそう
姉も　前回と同じメニュー　注文(笑)
ヤッパ　同じ物注文する？　不思議

今回　食べやすいように
イワシフライ　は　カットしてもらう

久し振りに飲む　生ビール　が
うまぁ～～い　と　凄く喜んでいた

その旨さ　が　わからん・・・
ビールって　炭酸で　ただ苦いだけ？
って　感じかなぁ～

まっ　喜んでいたので　ヨシ！ いわし定食　の　イワシの刺身

今回の刺身　は　身が大きい
鮮度も　凄く　良さそう
そりゃ～　美味しかろうねぇ～

生ビール飲みながら　ペロッと完食
食欲旺盛　で　何より！
ただ　食べ過ぎ注意　だな(笑)

もう　太らんようにしなくちゃ！ 息子　いさき焼き魚定食　に　決定♪

鯛定食　と　いさき定食
迷ったに　いさき焼き魚定食　注文

いさき　が　丸々太っていて
良い焼き加減　の　塩焼き
ありゃ～　それも　旨そう！
家では　こんな焼き魚　作れない
自信もって　断言　出来る

久し振り　美味しい焼き魚食べた　と
大満足　の　ようだった

私が焼く　焼き魚　美味しくなくて
ごめんね～　っと　
心の声　もれそうになった(笑)

料理人　と　ど素人　の　違いさぁ～
自分で自分　を　慰めた

６／１５　の　空　まだ蒼い空

まるっと１日　フリーになった
なぁ～んにもしなくて良い日
アレもしよう！　コレもしよう！　と
色々考えた挙句・・・
ただ　ゴロゴロ　する事に　決めた♪

いやぁ～～　１日中　ゴロンゴロン
なんか　メッチャ久し振り　な　感じ

１人だと　すこぶる　いい加減　(笑)
食べたい時に　食べたい物を食べ
なぁ～んにもせず　に　やりたい放題

久し振りに　ゆっくり　空を見た

蒼いなぁ～　綺麗だなぁ～
６月　梅雨時期の空じゃないみたい

静か　で　穏やか　な　１人の時間
ゴロンゴロン　を　満喫　出来た　♪ ２０２４年　６月　梅雨入り予報

北部九州　の　梅雨入り予報
来週くらい　に　梅雨入りかなぁ～

６／９　四国　梅雨入りしてた
沖縄と南九州だけだと　思ってた
四国の梅雨入り　早かったんだネッ

例年より　遅い　梅雨入り
雨の量　ドサ雨にならないと良いけど
沖縄　連日の大雨・・・大丈夫かな？

ニラが安かったぁ～　１束５０円

１ヶ月ぐらい前　１束２９８円
それが今日　１束　で　５０円
これは　もう　買うしかない♪

野菜類は季節で値段が格段に違う
やはり　旬の物は　安く買える

野菜高騰　は　食費圧迫
安くなる旬野菜　を　フル活用し
楽しく・美味しく　バッチリ節約♪

ニラ・・・
アリシン・ビタミンＡ・Ｃ・カリウム
スタミナ料理　の　定番食材
※　アリシン→根元に多く含まれる

夏バテ防止にも大活躍のニラ
豚肉と一緒に食べれば
元気モリモリ～～ ニラ　を　沢山使って　チヂミ

安く買えた　ニラ　１束半を使い
豚肉・人参・玉葱を入れた　チヂミ
これもまた　バッチリ節約料理　♪

小麦粉１００ｇ・片栗粉４０ｇ・卵１個
水１５０㏄・塩少々・粉末だし
これだけで　計６枚のチヂミが出来た

味変に　餅バージョン　３枚作った
これで　チヂミだけで　満腹　ＯＫ～

かなりの格安で　チヂミ　計６枚
姉宅へ　２枚　お裾分け～ 表面　が　カリッと焼けたら　完成～

材料を混ぜ合わせ　食材を切り投入～
後は　カリッと焼いたら　もう完成♪

格安でサッと出来　美味しいぃ～
餅バージョンで　お腹も満足！
チヂミ６枚　で　約１５０円程

毎食の食費　を　少しでも安く
そして　美味しく　出来たら
かなり節約出来る！　だろうネッ

１円でも　無駄にしないぞぉ～ 甘い物・デザート　は　節約外？　(笑)

節約・節約　と　言ってもねぇ～
出来ない物も　あんだよねぇ～

甘い物・デザート　は　小さな至福
心　にも　栄養　は　必要　♪

ふにゃ～　と　なる　ひと時の為に
節約　を　楽しく　バッチリ頑張って
浮いた分　で　心の栄養　を　購入～

甘い物　は　脳の栄養とも言うしネッ

昼食　は　ぶっかけそうめん　♪

サッと　ゆがいたそうめん　に
野菜・肉・ゆで卵等　乗っけ　
麺つゆ　ぶっかけ　頂く

※　この　ぶっかけそうめん
　　バルタン星人風～　(笑)

暑くなってくると　こう言うのが良い
そうめん　だけより　色々食べられ
意外と　お腹一杯　満足　♪

夕飯　軽く　ヨーグルばななに蜂蜜
パン・果物ゼリー　で　済ませる

佐賀県産？　ノンカフェイン　麦茶

フッと目に止まった　佐賀県産　麦茶
おやぁ～　佐賀県産麦茶？？
チョイと銘柄　で　買ってしまった

ジュース類を飲まないので
麦茶・冷緑茶等　が　夏の飲み物
ならば　佐賀県産　を　お試し～

ノンカフェイン　は　良い
何が良いか　は　チョット不明　(笑)
どんな味だろなぁ～　美味しいかな？ 配膳前　の　夕飯　おかず

今日のメイン　は　たまごかけご飯
贅沢に　黄身だけ　を　使用　♪

炊き立てご飯　に　黄身かけて～
専用醤油　を　チョロッとかける～
レンゲでパクッとお口に入れたら
まぁ～　甘い　＆　美味しい　最高！

素朴　で　美味しく　懐かしい味 食後のデザート　は　生チョコロール

今日届いた　珈琲　を　淹れて
生チョコロール　を　食べた

生クリームの中に生チョコチップ
ふんわり生地　と　ベストマッチ
そんで　マイルドな珈琲　で　ホッ

ヤッパ　甘い物は良い！　和む！

お昼ご飯　チャチャっと焼きそば

午前中　も　何かしらバタバタ
息子　リモート　で　自宅飯

何にしヨォ～っと考える間もなく
野菜をぶった切り　焼きそば　完成！

野菜もたっぷり採れるし　ＯＫ～
何とか　昼食の準備　間に合った
良かった！　良かった！　ホッ＝３ 毎度～　たまご屋さんの　たまご

またまた　姉ちゃん　買って来た
今回　シュークリーム　ではなく
ラスク　を　買って来た
日持ちするので　ＧＯＯＤ！

たまご　何個あるか　数えてみた
全部で１８個　入ってた

先ずは　たまごかけご飯！
後は　親子丼・茶碗蒸し・オムライス
さぁ～　どんな料理に化けるかなぁ～

たまごは本当助かる！！　サンキュ～ マテ茶　ブラック・グリーン　届く

マテ茶　飲むサラダと言われてる
今夜はお肉　グリーンマテ茶にする

食事のお茶　その時の料理で決める
日本茶・ほうじ茶・マテ茶各種
たまぁ～に　ジャスミン茶

夏場でも　お茶葉類　は　ホット
嗜好品の珈琲　も　勿論　ホット
冷たい飲み物は　殆ど飲まない

冷たい飲み物　太るって知ってた？
腸が冷え　脳がヤバイ！　と思い
お腹周りに脂肪を付けるんだって♪ 夕飯　は　お肉を焼く　だけ

超簡単　手抜き夕飯
ＨＰで勝手に焼いて　パクッ！

付け合わせに
ナス・ししとう・人参・玉葱　等

焼くだけ簡単　＆　ただ　美味しい
超ラクチン　な　夕飯となりました

まっ　たまには良いよねぇ～　(笑)

パステル　下絵からの切り抜き完了～

日曜　中々ゆっくり出来ず・・・
とりあえず　下絵をもとに
絵を描く為の　切り抜きのみ　終わる

さぁ～　これから　どう描くか・・・
うぅ～～ん　難しいぃ～～ 配膳前　の　夕飯　おかず

ふっと食べたくなる　舞茸の天ぷら
油汚れがなぁ～　っと　思いながら
やっぱり　食べたくなった　(笑)

ししとう　が　目に止まり
豚肉と炒め物にした
ししとう　罰ゲームのように
たまぁ～に　激辛がある　が
残念ながら　今回は普通に美味しい

カツオのたたき　が　安かった
食べる前　に　ネギをふりかけ
にんにくポン酢　で　頂く
炭火焼の風味　メ～ッチャ旨い♪

夕飯に作ったのはこれだけ
後は　昨日の　残り物～

夕飯前にドタバタ・・・　お出掛け💦
参った！　全然ゆっくり出来ず（泣）

カレー　久し振り　の　田舎風～

デ～ッカイ鍋　で　大人数分
具材ゴロゴロを多分田舎風と言う？

いつもなら　〇〇カレー　を
楽しんで作る　けど
今回　無難に普通の田舎風カレー

玉葱　２種類の切り方
じゃがいも・人参　ゴロゴロ切り
肉は　甘味の豚バラ使用～ コトコト煮込んで　美味しくなぁ～れ

カレー　簡単なんだけど・・・
作り始め　から　完成まで
意外と　時間がかかる

単純料理なだけに　味にこだわる
今回も　色々裏工作　やってみた
果たして・・・　味はどうなったか？ 半圧力鍋　で　とにかく　煮込む！

姉宅へ　２日分　お裾分け
息子と彼女　の　夕食分
沢山残るかな？　は　残らなかった　💦

裏工作　の　おかげ？　か　(笑)
美味しかったぁ～　と　言ってくれた
この一言　が　っメッチャ嬉しい　♪

良かった！　良かった！！

今年は遅め　で　そろそろ出番！？

豆腐さん宅　の　蚊対策を見て
ボチボチ準備をするかなぁ～　っと
蚊取り線香入れ　の　掃除

蚊って　意外と賢く
玄関の入り口　で　待機をしてる
入り口でもそもそしていると
一緒に着いて　入って来るんだよ

あの　ブゥ～～ンって　音
あぁ～～　嫌だ！　刺されて痒い！

なので　これは　家の中じゃなく
玄関入り口に設置　で　立ち入り禁止
ふふ～ん　人間だって賢いんだぞぉ～

ただ・・・　今年は　まだ蚊が少ない
晴れ間が続いているからかな？？

お昼ご飯　は　フォ～（ベトナム？）

息子リモート　で　自宅飯
昨日夕飯　は　ミンチー（マカオ？）
ならば　今日は　フォ～でいこう！

米粉麺など　こじゃれた物はない
なので　代用　春雨～
具材　冷蔵庫の食材　適当

妥協出来ない物　は　ナンプラー
コレは絶対　味付けに　必要！
ナンプラーさえあれば超簡単　フォ～

冷蔵庫の食材も使い切る事が出来
具材沢山　で　お腹も満足　♪ コレ　何に見えるんだろう？？
鳥っぽいかなぁ～？　(笑)

最後に　生でも食べられる野菜を
上に乗っけたら　ハイ　完成～
トマト　が　スープ　に　なじんで
さっぱり　と　頂けました

リモートの時　昼ご飯　大変！
もっと　簡単メニューを考えよう
チャチャッ　が　ヤッパ　１番良いわぁ～ 夕方　パラッと雨　灰色の雲が綺麗

午後　から　雲が　多くなってきた
青空から　白と灰色　の　雲

神秘的なコントラスト　で　綺麗
あんな色の雲　てとも　書けそうにない
自然は凄いアーティスト 配膳前　の　夕飯　鯖の塩焼き

Belizeさんが　鉄分不足を気にしてた
鉄分は　食品で中々摂取が難しい

ので　鉄分を多く含んだ食材を使う
きくらげ　小松菜　鉄分が多い
他の具材を　オイスター　で　炒める

サプリは手軽で使いやすい　けど
出来るだけ　食材から栄養を摂取
食材を知れば　相乗効果も良くわかる

水溶性の野菜　は　オイルで吸収ＵＰ
生サラダ　は　オイル絶対必須！

今日　も　美味しく　おご馳走様～