神戸：ファルコンの散歩メモ

今宵は、ステーキということで、室温に戻すために夕方に冷蔵庫から肉を出していましたが、家人が急遽仕出し弁当を持ち帰り、ステーキは後日となりました。

黒毛和牛を売りにしているお弁当のようで、「ステーキ」と「牛肉のしぐれ煮」がいい味わいで、野菜の炊き合わせも素材の味を生かした上品な味付けでレベルの高い内容です。

家人に「どう？」と訊かれ、味と内容で（２０００円）と値踏みしたのですが、調べてみますと（１８５０円）でした。
十分に価格に見合った満足度で、肉と野菜のバランスも良く、おいしくいただきました。

新生活応援ということで、「松のや」が、上ロースメニューを４月６日（木）から４月２０日（木）の期間、１００円引きにて提供しています。

残念ながら全国で２１店舗限定のサービスで、身近に利用できる　（板宿店）　では、実施されていません。

もともとボリュームと価格は、コスパの高い内容だけに、１００円引きにこしたことはありませんが、定価でも満足できるお店だと思います。

次々にユニークなフレーバーの焼きそばを発売し、注目を集めている「ペヤング」からまたもや新フレーバーが「ペヤング酸辣ＭＡＸやきそば」が、２０１７年４月１０日（月）にメーカー小売希望価格は１８５円（税別）で全国（沖縄・北海道は除く）発売されます。

「チョコレート」「パクチー」、「ペペロンチーノ風」など、珍しいフレーバーの焼きそばを次々に発売しているペヤングから、今度は「酸辣湯風やきそば」が登場です。公式サイトによると、「最大源に『酸味』を効かせ」ているとのこと。パッケージにも「極限的酸味」と表示されています。

年にも一度ペヤングから酸辣湯風味の「ペヤング やきそば極（きわみ）」が期間限定で発売されていて、過去の"酸辣湯風味"を食べた人からは「酸味のモノ足りなさ」が指摘されていたのを受け、今回の「極限的酸味」の登場です。

今回は"酸味強め"とのことなので、前回は酸味が物足りないと感じた人も満足できるかも。気になる人はお試しを。

ようやく本日、神戸では昨年より８日遅い桜の開花宣言が出ました。平年より６日遅く、４月３日の開花宣言は、２００５年より１２年振りです。

本日のお弁当のおかずは、「豚肉のみぞれがけ」＋「がんもと野菜の含め煮」＋「菜の花の辛し和え」＋「福神漬け」＋「ヒジキ豆」でした。

先週は、＜魚＞料理　が中心のお昼ご飯でしたので、肉料理として＜豚肉＞でしたが、まずまずのスタートで、ほっとしながらおいしくいただきました。

フジテレビ系の人気アニメ『サザエさん』（日曜日午後６時半）のオープニングで、兵庫県内の観光地が紹介されます。４月から９月までの半年間、サザエさんが県内の観光地を訪れる映像が全国放送される予定です。県市町村振興協会によると、県内が紹介されるのは平成２４年の但馬空港（豊岡市）のＰＲ以来だそうです。

放送は「春編」（４～６月）と「夏編」（７～９月）に分かれ、夏編の内容は６月下旬に発表されます。

県内各市町から計７０カ所の観光地が提案され、フジテレビ側が春編として１０市町１１カ所を選択しています。初回放送は４月２日（日）。

サザエさんが明石市の「魚の棚（うおんたな）」に立ち寄る場面から始まり、南あわじ市の「鳴門海峡の渦潮」や姫路市の「姫路城」、加西市の「北条鉄道法華口」、猪名川町の「大野アルプスランド」などの観光地を訪れる姿が主題歌とともに放送されます。

初回のサザエさんは、明石のご当地グルメとして有名な「玉子焼き（明石焼き）」を食べていました。

すき家本部が展開する牛丼チェーン「すき家」では、全国に展開する外食チェーン店としては初となる"ロカボ"商品である「ロカボ牛麺（４９０円）」と「ロカボ牛ビビン麺（５９０円）」を１９５２店舗で４月５日（水）から販売開始します。

"ロカボ"は、健康（特に糖質）を気にする方々が、おいしく食べて、より健康になるための新しい食事方法 です。日本全国に店舗を構えるすき家で、日常生活に馴染まそうという取り組みです。

ロカボとは、生活習慣病予防や体に負担をかけないダイエットとして注目を集めていて、一般社団法人 食・楽・健康協会が提唱している「緩やかな糖質制限」のことをいいます。

糖質を１食あたり２０～４０ｇ、おやつ１０ｇ、１日あたり７０～１３０ｇに制限することにより、糖が中性脂肪として蓄積され肥満や生活習慣病を引き起こしやすくなるといわれる食後の血糖の急上昇を抑える新しい食事方法です。最低必要量の糖質は確保した上で、エネルギー源やからだの構成成分の材料として重要なたんぱく質や脂質はしっかりと摂取するよう推奨されているため、無理なく楽しんで健康なからだづくりを続けることができます。

「うまい・安い・早い」のキャッチフレーズの牛丼業界でしたが、糖質量を気にする健康志向に向かわざるを得ない時代になりつつあるようで、今後のメニュー展開が気になります。