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神戸:ファルコンの散歩メモ

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  • ハッシュタグ「#インスタント麺」の検索結果550件

気になる、「日清 夏のラ王 コク辛」@日清食品

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日清食品株式会社 は、「日清 夏のラ王 コク辛」(220円・税別)を、6月19日(月)に全国で新発売します。

1992年9月に発売された「日清ラ王」は、麺、スープ、具材すべてにこだわった“ラーメンの王様”の名にふさわしい商品で、時代の変化に合わせて最新、最高の技術を取り入れ進化を続けています。

今回、1995年から1999年まで夏の限定商品として人気のあった「日清 夏のラ王 コク辛」を、発売25周年を記念して限定復刻発売です。。豚骨みそ味のスープにねりごまのコクと唐辛子の辛みをきかせ、アクセントにXO醤(ジャン)を加えることで、夏にぴったりの食欲をそそる味わいに仕上げています。スープによく絡む中太麺は、生めんのようなコシとつるみ、もっちりとした食感がお楽しみいただけます。

さらに、具材としてはミンチ肉、キャベツ、ニンジンが使用されています。パッケージは、1995年の発売時と同様、白色をベースに唐辛子のイラストをあしらった懐かしいデザインです。

那智場に向けて、辛口の味わいの新製品が多数発売されますので、辛党としては、気になるインスタント麺です。
#インスタント麺 #グルメ

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「SPICE DELI痺れる辛さのパクチー入り担担麺」@エースコック

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エースコックより、異国の味わいが楽しめるSPICE DELIシリーズ第1弾の「SPICE DELI 酸味と辛味の酸辣湯麺」に次ぎ、第2弾として「SPICE DELI痺れる辛さのパクチー入り担担麺」(希望小売価格は205円・税抜)が2017年6月12日(月)から全国発売されます。

気温の高くなる季節にピッタリな「パクチー入り担担麺」。唐辛子や花椒といった香辛料を利かせた味噌ベースのスープに、後入れスパイスを加える、辛みが特徴の本格的な味わいだという。

かやくには、程良く味付けした肉そぼろ、シャキシャキとした食感の良いチンゲン菜、風味豊かなごま、色調の良い唐辛子、パクチーを加えて仕上げている。

<パクチー>が使用され、暑いときの食欲増進にピッタリの担々麺として、気になる一品です。
#インスタント麺 #グルメ

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「焼そばモッチッチ」@エースコック

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「焼そばモッチッチ」@エースコ...
エースコックは6月19日(月)から、新しいカップ焼きそば「焼そばモッチッチ」(180円:税別)を全国発売します。

「焼そばモッチッチ」は、手づくりの焼そばのおいしさをカップ焼そばで気軽に楽しめる、焼そば好きのための全く新しいカップ焼そばだとか。

手づくりの焼そばのようなモチモチの食感の「真空仕立て麺」と、だしの風味を利かせた食欲をそそるソース、鰹節と紅生姜が香るふりかけで、インスタントとは思えない品質のカップ焼そばになっているようです。

インスタント麺の「焼きそば」といえば、四角い弁当箱型か、丸型の容器が多い中、割とすっきりとした持ちやすそうなカップのデザインと「真空仕立て麺」がどのような味わいなのか、気になる一品です。
#インスタント麺 #グルメ

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「チキンラーメンどんぶりキムラー」@日清食品

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「チキンラーメンどんぶりキムラ...
日清食品株式会社 は、「チキンラーメンどんぶり キムラー」(180円:税別)を、6月5日(月)に全国発売しています。

日清食品の創業者・安藤 百福 が発明した世界初のインスタントラーメン「チキンラーメン」は、1958(昭和33)年8月25日発売以来、幅広い層の支持を受け、来年2018年には発売60周年を迎えるロングセラーブランドです。

今回発売する「チキンラーメンどんぶり キムラー」は、チキンラーメンとキムチを組み合わせた商品です。

チキンラーメンの "元祖鶏ガラスープ" にキムチの旨みと辛みを加え、ごま油の風味をきかせて仕上げたやみつきになる旨辛スープにしあげられているようです。

「キムチラーメン」 は珍しくない組み合わせですが、シンプルな味わいが好まれていた「チキンラーメン」との組み合わせは以外で、気になる一品です。
#インスタント麺 #グルメ

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「セブンプレミアム 幻の名店 元祖のぼる屋」

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株式会社セブン&アイ・ホールディングスは、日清食品株式会社と共同開発したカップ麺「セブンプレミアム 幻の名店 元祖のぼる屋」(257円)を、6月5日(月)から全国のセブン&アイグループの店舗で順次発売します。

鹿児島県鹿児島市の名店「のぼる屋」の味を再現した一杯。「のぼる屋」は、昭22年に店主の道岡ツナさんが横浜で看護師をしていた頃に、中国人の患者から教わったラーメンを鹿児島で売り出したことが始まり。2014年4月にファンに惜しまれながら閉店しました。「是非もう一度あの味を食べたい」と切望するファンの声が多かった為、カップ麺として今回復活することになりました。

スープは、あっさり和風豚骨。九州で主流となっている白濁した豚骨ラーメンとはひと味違い、豚骨と魚介でダシをとっている。平たい中太麺は、お店と同様に“かんすい”を使用せず、もちもちとした食感を再現しています。

残念ながらお店でオリジナルをたべたことはありませんが、現地では、2016年9月に再開店しているときいています。多くのファンが復活を望んだ味わい、半世紀にわたって愛され続けてきたラーメンとして、伝統の味を味わってみたい気になる一品です。
#インスタント麺 #グルメ

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「スリランカカレーラーメン」@明星食品

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「スリランカカレーラーメン」@...
明星食品株式会社は、タテ型BIGサイズカップめん「明星 銀座デリー監修 スリランカカレーラーメン」(205円:税別)を、2017年6月19日(月)に全国で新発売します。

監修は東京・銀座にあるインド・パキスタン料理の店「銀座デリー」で、インドの手法をそのままに、日本の風土に合うように改良した味で人気となっているお店です。

今回の新商品「明星 銀座デリー監修 スリランカカレーラーメン」は、お店の限定メニュー「スリランカカレー」をラーメンにアレンジしています。「銀座デリー」の特長であるトマトの酸味と鰹の旨味を効かせた、ココナッツが香るスパイシーな辛口カレーラーメンです。

商品の特長は、めん:香ばしく味付けをした、しなやかでスープのりが良い麺です。
スープはビーフをベースにラードと牛脂でコクを出しました。「銀座デリー」のスリランカカレーの特長であるトマト・鰹節にココナッツを加えて仕上げた、スパイシーで辛口のスープに仕上げています。
かやくはダイス状の牛肉、キャベツ、ポテト、ニンジンを組み合わせています。
#インスタント麺 #グルメ

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「チキンラーメンどんぶり キムラー」@日清食品

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「チキンラーメンどんぶり キム...
日清食品株式会社 は、「チキンラーメンどんぶり キムラー」(180円・税別)を、6月5日(月)に全国で新発売します。

日清食品の創業者、安藤 百福> が発明した世界初のインスタントラーメン「チキンラーメン」は、1958年の発売以来、幅広い層の方々からご愛顧いただき、来年2018年には発売60周年を迎えるロングセラーブランドです。
今回発売する「チキンラーメンどんぶり キムラー」は、SNSやネットニュースで話題になっているチキンラーメンとキムチを組み合わせたアレンジレシピ "アクマのキムラー" を再現した商品です。

チキンラーメンの "元祖鶏ガラスープ" にキムチの旨みと辛みを加え、ごま油の風味をきかせて仕上げたやみつきになる旨辛スープは、まさしく "アクマ" 級のおいしさです。チキンラーメンと相性の良いたまごを入れて調理することで、さらにおいしさが増します。
#インスタント麺 #グルメ #ブログ

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「サイアムヘリテイジ トムヤムクン」@明星食品

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「サイアムヘリテイジ トムヤム...
今朝の『日本経済新聞』の「What’s New」のコラム欄で、本製品の紹介をしていました。「トムヤムクン」は各メーカーが商品化しており、日清 「トムヤムクンヌードル」 ・ エースコック 「トムヤムクン風ヌードル」 などを食べて来ています。

明星食品としては、2016年8月1日に人気タイ料理チェーン店である「マンゴツリー」監修の「トムヤムクン」があり、今回は、タイ国商務省から、関東エリア初の栄誉ある『タイ セレクト プレミアム店』の認定受けた本物のタイ料理 「サイアムヘリテイジ東京」が監修の「トムヤムクン」です。

チキンをベースにレモングラスなどの香辛料を効かした風味でスープに辛さと酸味が際立つトムヤムペーストを加え本格的な味わいに仕上げ、ノンフライ麺が使用されています。

5月1日(月)から(205円:税別)にて全国発売しています。
#インスタント麺 #グルメ

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「どん兵衛 ギョーザラブうどん」@日清食品

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「どん兵衛 ギョーザラブうどん...
日清食品株式会社 は、「日清のどん兵衛 ギョーザラブうどん」(205円:税抜)を5月8日(月)から全国発売します。

焼餃子の香ばしさと餃子のたれをイメージした、人気の "創作系うどん" シリーズ第3弾となります。

「日清のどん兵衛」は、1976年の発売以来、人気のある和風カップ麺のトップブランドです。今回、「明太子クリームうどん」「カルボナーラうどん」に続く“創作系うどん”シリーズの第3弾として、中華料理の人気メニューである "餃子" をどん兵衛流にアレンジした「日清のどん兵衛 ギョーザラブうどん」です。。

もっちりとしたつるみのある麺を餃子の皮に見立て、肉ミンチ、キャベツ、ニラ、輪切り唐辛子を具材に入れています。焼餃子の香ばしさと餃子のたれをイメージしたしょうゆベースのスープは、酸味と辛味のバランスが絶妙なコクのある味わいです。餃子を鉄板で焼いたような香ばしい味わいが食欲をそそるとか。らーめんと餃子のセットは、良く食べますが、うどんとのコラボが気になる製品です。
#インスタント麺 #グルメ

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「のりたま焼うどん」@明星食品

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「のりたま焼うどん」@明星食品
明星食品から、人気のふりかけ「のりたま」を展開する丸美屋食品工業と共同開発したカップ焼きうどんが新登場。「明星 のりたま 焼うどん だし醤油味」(希望小売価格・税抜180円)が、5月8日(月)に全国発売されます。

カップ麺のうどんとしては、日清の『どん兵衛』シリーズやマルちゃんの『赤いきつね』などが人気ですが、「焼きうどん」はこれといって定番商品が思いつきません


「のりたま」は、1960年(昭和35年)に発売されて以降、高い人気を得ているふりかけで、時代の変化に応えて、塩分の減量などを行ってきています。1963年(昭和38年)に丸美屋食品工業がスポンサーを務めたテレビアニメ『エイトマン』のシールをおまけに付け、大ヒットした。以降、代表的なふりかけ商品として広く市場に認知されています。

そんなロングセラーの味「のりたま」と焼きうどんを組み合わせたのが「明星 のりたま 焼うどん だし醤油味」で、「のりたま」の甘味は、香ばしくコクのあるしょうゆソースともマッチして焼きうどんにも合い、食べるほどに「のりたま」ならではの味と豊かな香りが広がる、新しい味わいに仕上げられているとか。

日清の「むかしながらの焼きうどん」やマルちゃんの「焼きうどん弁当」も醤油味で、ソース派としては残念でなりません。
#インスタント麺 #グルメ

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