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神戸:ファルコンの散歩メモ

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麻婆茄子炸醤麺@【餃子の王将】

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麻婆茄子炸醤麺@【餃子の王将】
本日のお昼ご飯は、@【餃子の王将】の「麻婆茄子炸醤(ジャージャー)麺」(736円)の持ち帰り(容器代10円)です。

2019年から8月の期間限定商品として昨年も8月の期間限定で気になっていました。

容器の下側に「麻婆茄子」がつめこまれ、中蓋にもちもちとした太麺が盛り付けられています。

「麻婆茄子」は、花椒オイルの爽やかな風味が香り、旬の茄子が盛りだくさんに<しし唐>と<ミニトマト>が彩りよく入っていました。

大きなひき肉の「麻婆」で、太麺と絡めながらおいしくいただきました。
#グルメ #ブログ #中華料理

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