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神戸:ファルコンの散歩メモ

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調理パン(97)桜海老パン@【ドンク】(そごう神戸店)

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調理パン(97)桜海老パン@【...
長さ20センチばかりの大きさで、直径は25~35ミリほどで、無理なくひと口でかぶりつける太さです。

パンの正式名称が分かりませんので、使用されている<桜海老>にちなんで名付けています。

黒く見えるのはアクセントに<海苔>が使われていて、いかにも「海」を連想させる組み合わせでした。

柔らかい生地の歯ごたえと、ほんのりとした<桜海老>の風味が口の中に広がる、なんとも不思議な味わいでした。
#グルメ #バー #レストラン

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birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2015-09-21 14:36

海老くさくなかったですか?

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ファルコン
ファルコンさんからコメント
投稿日 2015-09-21 15:22

逆にこれはなんだろうと思うぐらいに匂いませんでしたので、じっくり観察して海老だと分かりました。(笑)

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dote
doteさんからコメント
投稿日 2015-09-21 17:15

桜海老ですか、全く味が想像できません
どんな味なんでしょうね

ワオ!と言っているユーザー

ファルコン
ファルコンさんからコメント
投稿日 2015-09-21 17:33

特に海老っぽい味ではありませんでした。
柔らかな塩味加減の薬味的なのかな・・・。(苦笑)

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