みどりの風

この日の朝、叔父が母に自分の畑で採れた新鮮なきゅうりをくれたので、さっそく誰かさんが料理教室で習った千切りを披露してくれました。(^_^) エンジニアらしい几帳面(仕事モードの時だけですが(^^;;)な揃った千切りでした。 Sunny Sideの焼きたてパン。手前は新作の明太子餅入りチーズ&ベーコン。海苔が和の味に導いてます。奥は、クロワッサンとハムのサンド。 ミックスサンド。 念願の鮎の塩焼き！モリタ屋で発見したのは、焼いた鮎。それでも鮎食べたいモードなのでゲットしました。アルミフォイルに包んでオーブントースターで焼き直していただきました。とっても美味しかったです！(^_^)
ちなみに誰かさんは鮎よりブリの頭の焼いたのが良いと言って大きな頭の半分を塩焼きにした物をゲットしました。これもアルミフォイルで包んで焼き直しましたが、美味しくて大満足だったそうです。(^^;;

行きに立ち寄った土山SA 土山SAで食べたキウイ&チアシードソフトクリーム 誰かさんが頼んだ近江牛のそぼろごはん。 私はかき揚げ蕎麦 母が頼んだ「びわ湖カツ丼」 スクランブルエッグのような卵にソースに浸したトンカツが乗っていました。母は普通のカツ丼の方が好きだそうです。(^^;;

ベランダに植栽出来ないので(外壁工事予定のため)せめて玄関に。(^^;; 玄関マット。段差がない分薄いマットしか使えず、とりあえず置いてみました。時々引っかかるので様子見中。(^^;;

もちもち簡単パンを作ったそうです。(サンドイッチ用は市販品) パンまで焼くなんて！(O_O) 写真を撮ってきてと頼んだら…
人参ときゅうりの刻み方、ゆで卵の上手な剥き方、海老の背ワタの取り方を勉強し、ブイヤベースの味付けを任されたそうです。(^^;;

誰かさんは野菜かき揚げを。肉うどんおろしぶっかけ並で640円は本場と比べると割高感が拭えません。（≧∇≦）かき揚げは130円。 私は鱧の天ぷらを梅ソースで。鱧の天ぷらは160円。 一応セルフ。

前回はちょっと大きめで2匹480円。今回は、小ぶりの3匹で680円でした。2匹は誰かさんがペロッと平らげました！

公園の紅葉。紅葉が楽しみ！