冷凍庫の整理をしていて出てきたトレジョーのクロワッサン。
7〜9時間２次発酵をさせれば、後は焼くだけという簡単な物だったのですが、なんとなくタイミングを逸してお蔵入りでした。
そんな状態だったので、一晩放置してもあまり膨らまず、それでも一応焼いてみようと思い今朝焼いてみました。
意外に美味しかったです〜！
やっぱり焼きたてが一番ですね〜！
先日、ファーマーズマーケットで見かけました。
初めての出店のようです。
「Fleur de Sel」はフランス語で「塩の花」という意味です。
塩田で作る塩の一番品質の良いものです。
試食させてもらいましたが、とっても美味しかったです。
「Issian」のお隣にある 「Molly Moon's」も行ってきました〜！
前回は、9月に来たのですが、メープルとウォールナッツを頼みました。
今回は、試食させてもらって、バルサミコとイチゴのアイスクリームにしました。
アメリカのアイスクリームにしては、甘さがしつこくなく美味しかったです。
何より、暖かい青空の下で食べるアイスクリームはやっぱり最高！
University Districtで毎週土曜日に開催されるファーマーズマーケットには、滝さんが出店されている5月から11月までしか行きませんでした。
ひさびさにこの界隈に来たので、「Issian」の土日限定のカレーを食べに行きました。
以前と変わらない味でとっても美味しかったです〜！
ほうれん草のサラダと揚げシュウマイがついてチップ込みで一人9ドルはお値打ちです。
＊サラダと揚げシュウマイの写真はコメント欄にあります。
こちらのチョコレート、今をときめく大統領夫人のお気に入りとか。
ふぃっしゃーまんさんのマジックでみかんをこの素敵なチョコレートに変えていただきました。
(^ー^* )
噂に違わぬ美味しいチョコレートでした。
ふぃっしゃーまんさんありがとうございました！
＊コメント欄にパッケージの写真あります。
先週の日曜日にいつものように出かけたファーマーズマーケットで、やっと見つけました。
とっても新鮮なかぶらの葉っぱ〜！
これで、birdyさん直伝の「かぶらの葉っぱとおじゃこのたいたん」が作れます。
ついでにお漬物も作りました。
日本は、今日がお雛祭り。
シアトルは明日です。
お雛祭りの前に、姫（？いろいろご意見はあろうかと思いますがとりあえずそういうことで〜）3人でインド料理のバフェで前祝してきました。
やっぱり女性同士のおしゃべりは楽しい〜！
お料理も美味しくて、幸せな一時でした〜！
ひらもとさんありがとうございました〜！
Edmondsの帰り道、誰かさんがネットで検索して臭ったというコリアンＢＢＱのお店に行ってきました。
朝が遅かったし、あまりお腹が空いてないような気がしていましたが、お料理を目の前にしたら、食欲モリモリ、綺麗に完食いたしました〜！
美味しかった〜！
Secret Garden Restaurant
21025 Highway 99, Lynnwood, WA 98036-7366
マフィンと一緒にこれも焼いてみました。
＊コメント欄に焼き上がりの写真あります。
アメリカでは、皆さんよくマフィンを焼きます。
サンディエゴでもお隣のおばあちゃまからお裾分けをいただいたことがあります。
いつか、私も焼いてみようと、買ってあったマフィンミックス、いつかが延び延びになって、賞味期限が迫っていました。
では、ＴＯＦＵピューレと2％ミルクを使ってマフィンを焼いてみようと思い立ちました。
アーモンドが乗っているのが、ＴＯＦＵピューレ入り、乗ってないのが、２％ミルクで作った物。
マフィン型を持っていなかったので、紙カップだけ買って作りました。
型がないとこんなになるなんて。
お味は、まあまあでしたが、見た目も大事ですね〜！
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