スポットプラウン(ボタンエビ)再び~!
5月
16日
誰かさん、彼がまた漁に行くと聞いた時、「今度は頭付の生で!」とリクエストしたそうです。
昨日、同僚からその生の頭付のお裾分けをいただきました。
採ってから日にちが経っているので、大丈夫かなと思いましたが、海老さんの目も姿も鮮度が良さそうなので、皮を剥いてお刺身として食べてみました。
プリプリで甘くてとっても美味しかったです~!(^▽^)
3分の1は生でお刺身としていただき、後は、茹でました。
お刺身の頭はもったいないので、天ぷらにしました。ついでに胴体も2匹だけ天ぷらに。
これも美味しかったです。
海老の漁も後わずかです。新鮮な海老に今度会えるのは何時かしら。
*コメント欄に他の画像あります。
投稿日 2012-05-16 01:23
ワオ!と言っているユーザー
投稿日 2012-05-16 01:24
ワオ!と言っているユーザー
投稿日 2012-05-16 08:51
ワオ!と言っているユーザー
投稿日 2012-05-17 08:20
ワオ!と言っているユーザー
投稿日 2012-05-16 10:01
ワオ!と言っているユーザー
投稿日 2012-05-17 08:22
ワオ!と言っているユーザー
投稿日 2012-05-16 11:39
ワオ!と言っているユーザー
投稿日 2012-05-17 08:23
ワオ!と言っているユーザー
投稿日 2012-05-16 12:50
ワオ!と言っているユーザー
投稿日 2012-05-17 08:25
ワオ!と言っているユーザー
投稿日 2012-05-16 17:04
ワオ!と言っているユーザー
投稿日 2012-05-17 08:28
ワオ!と言っているユーザー
投稿日 2012-05-16 17:57
ワオ!と言っているユーザー
投稿日 2012-05-17 08:29
ワオ!と言っているユーザー