みどりの風

こんなにいっぱいご馳走になりました。

大きな鉄板焼き専用の素敵な離れをお持ちで、いろいろ焼いていただきました。
あんまり美味しくて写真撮りそびれました～！
気付いたのが〆の焼きそばだけ！
これもとっても美味しかったです。
ご馳走様でした！

そういえば、「豆腐ステーキ」も久しく口にしていません。
たいていは、「ポン酢」がおおいようですが、焼き肉のタレというのもすごいですね。

万能に使えるというところが、すごいです。

タレ自体が、とても美味しいのでシンプルに焼いただけの豆腐がとても美味しいのです。

愛媛県の大洲の「愛たい菜」という市場で販売されていますので、機会があればお試しください。(＾▽＾)

へぇ～、おもしろいnamingですね。(^_-)-☆

この鉄板、お店じゃなく個人のお家なんですか！
いいですねぇ。
専用離れなら油や匂いも気にならないし。
究極の贅沢ですね。(^_-)-☆

「和庵（なごみあん）」という素敵な離れです。
特注品の鉄板とダクトを備えているほか、キッチンと囲炉裏もあります。
一軒の家ぐらいの広さですよ。
ずっとこういう庵が欲しかったそうで、リタイア後に作られたそうです。
夢は持ち続けないと実現しない物ですね。
見習わなくっちゃ。

面白いネーミングですね
方言かと思いました

名前が面白いだけではなく、お味も一級品です。(＾▽＾)

研究熱心できちんとしたお仕事をされるので、素晴らしいタレに仕上がっています。
(＾▽＾)
愛媛県の大洲市にある「愛たい菜」という市場で販売されていますので、機会があればお試しください。
豆腐のステーキ、病み付きになりますよ。
(＾▽＾)

お豆腐に焼き肉のタレは、合いそうですね。
カバとアホウドリが最高です!!

木綿豆腐が特に合います。
こちらに来ても何回もしています。

カバとアホウドリ、可愛いですよね。
(＾▽＾)

インパクトのあるネーミングがいいですね。

豆腐を焼いて焼肉のタレッてのは食べますが、
このタレは初めて見ました。
食べてみたいですねぇ・・・(^_^)v

面白いネーミングですね。(＾▽＾)

秘伝のタレを作っているとは聞いていましたが、秘伝だけあって格別なお味です。
愛媛県の大洲市にある「愛たい菜」という市場で販売されてますので、機会があればぜひお試しください。