ハルのブログ

ピントン駅裏は再開発を待っている。こんな風情のある建物が残っている。キョンシー が現れそう。 ピントン市街地南側に、台湾製糖工場後が公園になっている。当時使われた機関車も展示されている。この中には屏東市庁舎もある。大木の茂る、気持ちのいい公園だよ。 その公園の隣には、さも高級そうな住宅が並んでいる。 そして、国道27号に出れば、その角でおじさんがせっせとお焼きを作っていた。 ここのお焼きも食べてみた。先日食べた「屏東大学正門のお焼き」よりも具が多く、薄皮で、屏東大学の具は、主にニラ、値段は10元＝40円、ここのはキャベツと豚の挽肉、15元＝60円。僕はこっちのお焼きが好きだな。 鉄平鍋に油を引いて、お焼きを並べ、お焼きが半分位隠れる水位まで水を入れ、蓋をして強火で8分待てば、出来上がり。 店内では、2人のおばさまが、忙しく＆手際よく、玉子焼きを作り、豆乳を容器に入れ、接客もこなしている。 それはこんなお店。この道路は国道27号。今、朝の7時前。まだ人通りは少ない。

ピントンのホテル横で。大人の3人乗り。多分、屏東夜市で夕ご飯を食べて帰るのであろう。運転手はお母さん。 ヤマハの美しいスクーター。さて何人乗りでしょうか？これ、決して珍しい光景じゃないよ。さわやかな若い家族だった。

今日も暑くなる。日向は32℃を越えるな。日本人パイロットでにぎわう。 朝のサーマルは「北尾根のボール」って判っている。けど僕はへそ曲がり、真っ直ぐ平野に向かって飛んで行き、当たりを付けたポイントをねらって:「ビンゴー」・・ひとりカッーンと当ててトップアウト！ 気分よし！ この辺りの「教授」が一緒に飛んでくれる。こっちだこっちだと、鳴いて導いてくれる。 週末には本物の飛行機が足元を飛ぶこどがある。 ここで上げきって、三地山に向かうよ。

愛ちゃんは、雨の日も猛暑の日も、立ち続けてお仕事をしています。ここは屏東（ピントン）。愛ちゃんは只今台南に住んでいます。子供は２人目が出来たのかな？

この小籠包屋にも20年以上僕は来ている。屏東で好きな店のひとつ。この奥様、昔とちっとも変わらない。 N氏が小籠包の皮作りに挑戦。 小籠包７個入って、50元＝200円。台北の有名店では、同じような味で10個入って250元＝1000円。味の違い？台北を100点とすれば、ここのは85点。値段は5分の一。

今日はテイクオフから北側の、グランドサーマルが面白い。もう少し上げたら、朝日山に向かいます。N氏が撮ってくれた。 朝日山をすぎて、足元は三角山、その向こうはヘルメット山。ヘルメット山で引き返すよ。 楽しいな、楽しいな。 振り返ると､戻る方面の景色が、高く＆遠くに感じる。手前の黒い尾根は朝日山。白く見える川原の脇にランディング場はある。

今回のツアーには「長島信一の古いパイロット用ブラシュアップ講座＆実技」がついています。夕食前１時間、座学。僕の頭の中が「へ～今のパラグライダーはそうなの・・」と古い知識や理屈が「更新」される。 夕食にこの二つは欠かせません。台湾ビール４本、紹興酒１本。これが僕ら８人の適量みたい。 ここは台湾家庭料理店。僕の一番のお気に入り店。料理にやさしい味がこもっている。さすが家庭料理と看板を上げているだけある。こな店なら毎夕食でもオッケーよ、ルン。 麻婆豆腐・・絶妙な辛さ。右＝水蓮の茎。シャリシャリと歯ごたえがいい＆トーチーの絶妙な味。 この青菜、名前は何だったかな？淡い野菜そのものの味の後ろに、わずかにニンニクの味が。 鶏肉ささみ+カシュナッツをほどほどの唐辛子。やさしい塩味。 プリプリ海老と玉子。毎日食べてもオッケーだよ。 苦瓜+牛肉。味はXジャン？

ホテル近くの屋台に群がる僕ら 何をしているかって、云うと、このおにぎり屋。コンビニの隣に出店している。けどコンビニのパンよりこっちのおにぎりが良さそうだ。 ふくよかなおばちゃんが、心を込めて握ってくれる。通訳ガイドのWooさんがいわく「ここの台湾ハンバーガーは、美味しいよ！」って。今度食べてみる。 皆様全員のテイクオフをビデオに撮り終えて(ビデオは夕方の講義材料になる）、追っかけて来た、N氏。 三地山（1100m）をトップアウト。 流石に上げるのが早い。 N氏が僕を撮ってくれた。

走り出せば気分爽快は、いつもの事。ルン。今朝のジョギングコースは国立屏東大学方面に。気になっている焼き餃子屋？の前で足が止まる。 見事に焼き餃子を、おばちゃんが並べる。 これはニラたっぷりの野菜お焼き。１個１０元＝４０円。 客は自分でビニール袋に、欲しい商品を混合して入れる。 お客は蒸し器から取り出して、レジのお兄さんの所へ。 このお兄さん、商品の数を見事に数え、暗算で料金を客に伝え、代金を受け取り、釣銭を出す。その流れ作業は見事！ その店は、これ。早朝５時から営業開始、１０時に終了。

自転車を持って行かないと、楽チンだよ。パラ１機だけ。左＝機内持込ザック（パソコン等）6kg、中央＝パラザック（パラ一式＋ジョギング靴）15kg、右＝飛行機預け生活用品10kg。中華航空エコノミークラスは30kgまで無料。 お決まりの縁起物「ロイヤルカツカレー」を第１ターミナルに移動して、今回も頂きま～す。これは普通のロイヤルカツカレー。 これは「平盛」にしてもらったロイヤルカツカレー。 飛時間４時間半、台湾・高雄空港到着。今日の機内映画は「KANO KANO」という、台湾を日本が統治していた時代の台湾カギ旧制中学が甲子園に出場する野球ドラマ。 今晩のデザートは「ぜんざい屋」 これです、これです！さっぱり甘味のぜんざい。