ハルのブログ

銚子駅には１年前から「駅ピアノ」が。市民の山崎氏寄贈と書いてあった。さらりとピアノが弾けたらカッコイイのになぁ。40分このピアノ近辺にいたけど、一度もピアノ音、聞こえて来なかった。 日曜日だから工場機能はお休み。資料館の見学は、予約なし無料で入れる。お土産に八勺瓶の上等なお醤油が頂ける。 誇らしげに「上」の文字が入る、ヒゲタ醤油の商標。ヤマサ醤油にも「上」の文字が入る。これは江戸幕府が認めた最上級醤油のお墨付きマーク。現代では、ヒゲタ醤油は一般家庭には馴染みが薄いが、関東の料亭や蕎麦屋の醤油はほとんどがヒゲタ醤油だよ。