my favorite

＊鰆の西京味噌漬け
普通の味噌漬けと違って、西京味噌だから甘口ですね
ちょっと漬かりが早かったけど、美味しかったです いつものお魚屋さんの鰆の味噌漬けは
ちょっと塩辛いので…
（讃岐の味噌漬け用の粒味噌）
違うスーパーで売ってるコレを買ってみました
もう1日、おいてた方がよかったかな ＊山芋のトロトロ鉄板焼き 長芋で
トロトロで美味しいです
大好き！
よく登場するメニュー…(/ω＼) ＊イイダコの天ぷら
小さなイイダコの天ぷら（練り物）
一口サイズだから食べやすいです　(^_-)-☆ ＊もずくと茎ワカメとおじゃこのお酢の物 ＊紅白かぶらのカンタン酢漬け
すっかり白もピンクになってしまった！ ＊馬刺し
ウルトラが食べ終わって居間にいってからも
のんびり食べてたら…
🍷のあてがなくなって…
慌てて馬刺しを解凍して　(n*´ω`*n)
やっぱり美味しかったです

＊鰤かまの煮つけ
ハマチや鰤などのカマは、たいてい塩焼きにしてます
この日、いつものスーパーのお総菜売り場で煮つけがあったので
買いました　えへへ(〃´∪｀〃)ゞ

How big！
味もよくしゅんでいて美味しかったです 鰤の鰤！
さすが大きいです

「鯛の鯛をはじめ、魚の種類によって
「〇の〇」の形や大きさは違うので、
面白いです　(^_-)-☆ ＊鶏軟骨ヤゲンのから揚げ ＊小松菜と竹輪の辛子酢味噌和え ＊めかぶ、きゅうり、釜揚げちりめんのお酢の物 ＊紅白かぶらのカンタン酢漬け
白と赤の小蕪だったのが
白もピンクになって…見分けがつかなくなりました　
当然だろうけど…(´；ω；`)ｳｯ… 🍊 ＊八朔
八朔が美味しい季節になりました　(^_-)-☆

＊こちのから揚げ
先日、初めて食べたこちのお造りが美味しかったので
お魚屋さんに出てたから、この日はから揚げに　(^_-)-☆

アッサリした味で美味しかったです
でもお造りが一番気に入りました
から揚げは南蛮漬けにしたらもっと美味しいかな？ ＊はまちのお造り ＊ほうれん草、卵、金時人参の炒め物 ＊めかぶとカリカリ梅のお酢の物 この日は雨水だったので
箸置きもお雛様に　(^_-)-☆

＊「さぬきのめざめ」の豚バラ巻焼き
先日、産直で買った香川のブランドアスパラ

サクサクで瑞々しくて…
太くてとても美味しいです　(^_-)-☆
折角、43.5センチもあるのに
入るフライパン（28センチしかない）も
我が家で一番長いお皿にもはいらないから
切って…(´；ω；`)ｳｯ…

太いから根元から半分くらいは真ん中に切れ目をいれて
皮もピーラーで取って　(^_-)-☆
あとは塩コショウで焼くだけ！
シンプルな味付けだけど
サクサクしてジューシーで美味しです

牛肉でしたこともあるけど、豚バラの方が美味しいです ＊八朔
サラダがわりに　(^_-)-☆ ＊天ぷらいろいろ
産直に行ったら買う
堀部かまぼこの天ぷら
端になったものや、数の余った物のパックいり

いろんな天ぷらが食べられて、my favoriteです
蓮根の入ったのや、イカ入りなど
海老が1尾、入ってる丸いのもあって、楽しいです　(^_-)-☆ ＊めかぶ、お大根のお酢の物 ＊小松菜、しめじ、釜揚げちりめんの和え物 ＊紅白かぶら
だんだん漬かってきて、白いかぶらもピンクになってきた！

＊エビチリ
Cook Doです　(^_-)-☆
海老がプリプリに仕上がって、とても美味しかったです

おネギが苦手なので玉ねぎのみじん切りで
タレがたっぷりなのでとても美味しい　😘 ＊ザ★シュウマイ
味の素
餡がたっぷりで、大きくてとても美味しい 　(^_-)-☆ ＊セリの白和え
早春の味かな？ ＊中華クラゲ、きゅうり、ワカメの酢の物＊
＊紅白かぶらのカンタン酢漬け
前日、産直で買ったかぶらで
まだ漬かりはちょっと早いけど…
美味しくできています ウルトラのジムが休館日なので、
サウナ好きのウルトラのために温泉へ
門入　カメリア温泉へ
冷泉を薪で沸かしているそうです
ゆっくり温まって…(^_-)-☆ 味の素様々の晩ご飯でした　(n*´ω`*n)

今日は「雨水」です

お使いの帰りのカーラジオで
「雨水の日に雛人形を出すといい」と言ってので
慌てて出しました
とりあえず、小さなお飾りで…
庭の梅も飾って　(^_-)-☆

いつも飾るお雛様はまたゆっくり出します

久しぶりに行きました
公共施設の中のカフェなので、安い！　(^_-)-☆ ＊日替わりランチ「肉じゃが＆エビフライ」
お野菜も入ったお味噌汁付き エビフライ、注文してから揚げてくれるので
熱々で、サクサク！(^_-)-☆
とても美味しかったです 肉じゃがもいい味がついて、美味しかったです

老シェフ、いつまでもお元気で頑張ってほしいです＊
＊おうどん
300円！！！(@_@)
麺もしっかりしていて、美味しかったそうです
ウルトラが

＊牛肉ともやしの炒め物
もやしのシャキシャキ感が残っていて
とても美味しかったです
塩コショウだけのシンプルな味つけで またまた40％オフ！　(/ω＼)
こま切れだけど、オリーブ牛だけあって柔らかで美味しかったです
炒め物にはこれで十分です ＊産直で試食したチャンドラポメロのサラダ風
サラダというか、お肉の相手に
さっぱりした味がとても美味しくて合いました　(^_-)-☆
＊紅白蒲鉾 産直で買った金山寺味噌で
ちょっと甘みがあって美味しいです ＊絹厚揚げのおろし煮 ＊もずくとミニトマト
マンネリやなぁ～　(/ω＼)

久しぶりに「たちばな」へ

お素麺のお味噌汁、ごはん、お漬物がセットで
そこに好きな1品を色々選んで定食風にします ＊「こち」のお造り
こちのお造り、初めて食べました
お魚屋さんではよく出てるお魚ですが、買ったことはなくて　m(__)m

朝獲りのコリコリ！
あっさりした甘みのある、美味しいお造りでした ＊小芋さんのたいたん
薄味で上品で、ぬるぬるで美味しい！　(^_-)-☆ ＊こちの煮つけ
これはウルトラが
煮つけもとても美味しかったそうです ＊茎ワカメのたいたん

それぞれが好きなようにセットして食べました サービスの🍊
甘くて美味しかった
カウンターに次々と1品が出てきます
それを好きなように選んで　(^_-)-☆
どれも美味しそうで迷います