216缶 清水食品の標準ツナ缶・SSKライトツナフレークの実食

こんなツナ缶です

■おねだん
ふつう（200円くらい）
■魚の種類
キハダマグロ（ライトミート）
■液汁の種類
キャノーラ油漬け（うすいめ）
■身のほぐし方
細かいほぐし肉

■おすすめの食べ方
生食に最適。そのままごはんにかける、サラダ、サンドイッチ、うりもみ（酢の物）にあわせたい

日本初のツナ缶会社、清水食品の標準ツナ缶

　清水食品（旧SSKセールス）のルーツは、戦前1930年代のツナ缶商業化時代にさかのぼる。対米輸出で強い力を持ってた「御三家」──後藤罐詰（現はごろもフーズ）、清水食品、清水水産（現存せず）の一角で、ツナ缶を清水港の主要輸出製品に押し上げた会社の一つだ。幾度かの改組や社名変更の末、2020年にふたたび清水食品に原点回帰した。グループ会社にドレッシングが著名なSSKフーズ、お高いツナ缶でおなじみのモンマルシェ、SSKグループの台所ミヤカンを擁する。
　そんな清水食品の「標準ツナ缶」がこれ。大豆油の代わりにキャノーラ油（菜種油）を採用している。

　永らく3缶セットを買えなかったが、缶詰の日のイベントのSSKブースでついに3缶セットの購入を果たした。なお本品はアマゾンで買えるため、手軽に試せるのもメリット。
　気仙沼のミヤカンが製造している。震災でミヤカンが被災した折は伊藤食品OEMのやつもあって、その表記を覚えてる消費者は相当運がいいと思う。2021.7製造。

☆缶を開けたところ、食べた感想

　　
　身はやや細かい。ツナの自己主張が強く、口当たりがさっぱりしている。そのままかける・サラダなど、生食への適性が抜きんでて高い。
生食のおいしいツナ缶はどんな料理にも使っていける。試す価値は大いにありそう。
　
　

☆各種評価

・グレード　★★★☆☆ 3.3　
・価格　　　★★★☆☆ 3.5　#194円/缶アマゾンの値段
・味覚評価　★★★☆☆ 3.7　
・入手性　　★★★☆☆ 2.5　#アマゾンで買える
・原産国　　国産

☆スペック
内容量　70g
193kcal/缶　食塩相当量0.6g　タンパク質11.3g
原材料　きはだまぐろ、なたね油、野菜エキス、食塩、しょうゆ（小麦・大豆を含む）、調味料（アミノ酸等）
JAN：4901688150611（単品）／4901688503400（3缶箱入）　製造固有記号+MYC ／T9
販売者　清水食品株式会社(静岡市清水区築地町11-26)　製品ページ
（製造所　株式会社ミヤカン(宮城県気仙沼市本浜町二丁目102番地1)）
Tuna canning review No.216