かつて「タイカレー」の一翼だったもの いなばが発したメガヒット商品「タイカレーシリーズ」。本場の調味料を本場の味と調理法で缶詰にした結果、圧倒的なコストパフォーマンスで缶つま廉価品の勢力図を塗り替えることに成功した。 現在は大きくても125gまでだが、発売当初はこのツナ(レッド)、さらに410g缶も存在した。現在はいなばによる選択と集中によって、ラインナップから消滅している。 筆者は辛いの苦手なので、この410gを単独登頂するのは無理だろう。過去のつらい思い出(No.10)もあるし。 そこで、辛いの得意な助手に来てもらって開缶する運びとなった。「2013.8月」製。賞味期限オーバー後も冷暗所で保管し続けた熟成缶詰だ。5年弱経って味はまろやかになっているだろうか。 ☆缶を開けたところ ソビエトロシアではあなたがタイカレーになる! 着色料なしで驚きの赤さだ。少し混ぜよう。 混ぜたところ。見た目がだいぶカレーっぽくなった。まっかっかの割に液汁は辛くない。 中辛以上辛口未満だろうか。カツオの身が非常に大きく、横幅5センチほどあった。予想通り、長い熟成によってかつおの身でカレーに出汁が出ていた。 カレーライスにしよう。そしたら辛いのだめな私でも食べられるはずだ。 カレーライスにした。缶詰開けてそのまま皿にかけただけ。 辛さはだいぶ軽減され、普通に完食できた。 現在はラインナップも整理され、Webページからも存在の消えてしまったツナとタイカレー(レッド)。 万人受けする味ではなかっただけに、ディスコンしてしまったのはやむを得ないのだろうか… ~~ ・グレード ★★☆☆☆ 1.7 ・価格 ★★☆☆☆ 1.5 #128円/個 ・味覚評価 ★★☆☆☆ 2.0 #食べるのに一工夫いる ・入手性 【EOL】 #寝かせてたら終売してた ・原産国 タイ ☆スペック 内容量 410g ---kcal/缶 食塩相当量-g 原材料 ココナッツミルク、かつお、レッドカレーペースト(にんにく、唐辛子、レモングラス、食塩、ガランガル、こぶみかんの皮、シャロット、ムング豆)、砂糖、大豆油、唐辛子、こぶみかんの葉、増粘剤(加工でんぷん)、クエン酸 JAN:4901133605284 製造固有記号AF5CR1 輸入者 いなば食品株式会社(静岡市清水区由比北田114-1) Tuna canning review No.109