料理の質も・・・
6月
4日
それらと比較すると、料理人が変わったのか材料費を削ったのか
今回はデジカメに収める前に、「お造り」を食べてしまった
旬菜
抹茶豆腐 鯛の子南蛮漬け 枝豆しんじょう 山独活粉節和え
わらびいか 豆腐木の芽田楽 サーモン錦糸 巻き
お造り
旬のお造り盛り合わせ
煮物
南瓜 筍 蕗信田巻 蓬麩 ブロッコリー
揚物
稚鮎と山菜の盛り合わせ
焼物
鱒山吹焼き 根三つ葉 新さつまいも
主菜
福島牛 蒸し しゃぶしゃぶ 新玉葱 水菜 アスパラガス
酢の物
蛍烏賊 うるい 若布 梅酢かけ
食事
わっぱ飯蒸しご飯(ぜんまい・わらび・しい たけ・など)
留椀 香の物
水菓子
旬の果物盛合わせ
投稿日 2010-06-04 13:52
ワオ!と言っているユーザー
投稿日 2010-06-05 07:16
ワオ!と言っているユーザー