シャトルエグゼクティブミーティング

今日のミーティングのランチはキヌアサラダでした。日本ではあまり一般的でない食材かもしれませんが、私はこのサラダ（サラダと呼べるかもしれませんが）を大好きです。

キヌアは穀物ですが、ウィキペディアによれば、「水溶性ビタミンであるビタミンB1とビタミンB2が豊富です。ビタミンB1は糖質の代謝に欠かせない栄養素で、糖質を多く摂取する方やエネルギーを多く必要とするスポーツ選手などが積極的に摂りたい栄養素です。ビタミンB2は糖質や脂質、たんぱく質の代謝などに働く栄養素です。」とのことです。

シアトルエグゼクティブアソシエーションは、毎週水曜日に会社のオーナーなどが集まるビジネスネットワーキングミーティングで、私にとってはビジネスの成長に不可欠なイベントだと思っています。この地域では同じ業種の競合者が会員になれないようにしており、各業界ごとに一社ずつのメンバーが運営されており、約100社が会員として参加しています。私はこの団体に2003年から加入し、2010年には団体の会長（President）を務めさせていただきました。もしシアトルにお住まいで、ビジネスを展開されている方がいらっしゃれば、ぜひ会員になられることをおすすめします。

詳細は以下のリンクをご覧いただければと思います：https://seattleexecs.org

In today's meeting, the lunch served was a quinoa salad. This may not be a very common choice of food in Japan, but I personally love this salad, or whatever you might call it.

Quinoa is a grain, and according to Wikipedia, it's rich in water-soluble vitamins, specifically vitamin B1 and vitamin B2. Vitamin B1 is an essential nutrient for carbohydrate metabolism, making it valuable for those who consume a lot of carbohydrates or individuals requiring high energy levels, such as athletes. Vitamin B2, on the other hand, plays a significant role in the metabolism of carbohydrates, fats, and proteins.

The Seattle Executive Association hosts a weekly business networking meeting for company owners and professionals, which I believe is an essential gathering for anyone in the business world. In this city, we have a unique setup where businesses of the same industry cannot become members, ensuring that each industry has only one representative member. There are approximately 100 member companies. I have been part of this association since 2003, and I had the honor of serving as the President in 2010.

If you happen to own a business in Seattle, I highly recommend considering becoming a member. You can find more information on their website at https://seattleexecs.org.

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