朝食 - PSPINC代表　内倉憲一の公式ブログ

朝食

10月

5日

廊下のお店は開店前から人が並ぶ・・・

皐月はお客さんがいない
しかも7時開店、以前は6時だったのに・・・

スクランブルエッグとエッグスベネディクト
おしゃれなのか、時間がたっても乾かないように工夫か

レギュラーコーヒー

デカフェコーヒー
薄すぎ・・・これでも作り直してもらった。

3300円だと人が並ぶのに、5000円だと閑古鳥。

以前は、人が並んでいたニューオータニの皐月、今は閑古鳥が鳴いている。
以前は3800円だったのが5000円になった。多分外国人の爆買いを狙ったのだろうが、完璧に失敗だろう。本来なら直ぐ元の価格に戻せばいいのに、やはりプライドが許さないのか。「最強の朝食」と言っているが、客が来ないので食べ物が回らない・・・

反対に廊下にある朝食ブッフェは3300円でもお値打ち感があるのだろう、人が並んでいる。こっちの方が食べ物が回っていて正解

#バリュープロポジション