タイドプール

三枚肉のワイン煮込み

3月

17日

今夜のワインはワインは
ボルドー第二級シャトー・ローザン・ゼグラのセカンドラベル
セグラ 0７
薄目の紫の混じるルビー色、
香りはやや弱く、ベリー系の果実、
後鼻孔に広がるフルーティーさ

以前呑んだ時は「抜詮には少し早すぎた」と感じましたが
今回は非常に美味しく頂きました

ワインの肴は
birdyさんのブログで見て食べたくなった
豚の角煮
三枚肉をワインで煮込んでみました
付け合せはブラウンマッシュルーム
そして、パルメジャノレジャーノを載せオーブンで

今夜も幸せです

コメントにも画像有ります

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パディントンベーカリー

3月

16日

今朝、パンが届いた
仲の良い、仲間のパン屋から
激辛カレーパンとレーズンパン・チョコレートローフ
激辛カレーパンは
「何処のカレーパンも辛い物が無い激辛が欲しい」の
私のリクエストから始まった商品
このカレーパン我が家で美味しいと食べれるのは私だけ
あまりの辛さに誰も手を出さない
激辛党のファルコンさんに評価していただきたい一品です

「パディントンベーカリー」
住所：名古屋市瑞穂区田辺通3-23
電話：052-832-5828
営業時間：8:30～19:30
定休日：日曜日
駐車場：有

お近くにお住まいの方是非ご利用ください
美味しいパンが沢山お待ちしております

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枝垂れ梅

3月

15日

近所の枝垂れ梅が綺麗に咲いていました

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神戸プリン　kitkat

3月

14日

またまたKitkatネタで
神戸の異人館でもイメージしているんでしょうか
箱が家型、数量限定だそうです
プリンの甘い香りが、ちょっと苦手かな
甘すぎます

神戸プリン何処かの商品なんでしょうか？

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伊藤久右衛門　kitkat

3月

13日

先日大阪に出かけたときに見つけました
箱には地域限定の文字はありませんが京都土産
甘さは控えめで食べ終わると
お茶の苦味が追いかけてきます
巧く作ってあります

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3月だと言うのに

3月

12日

今朝は雪降り
道路こそ積雪は無いものの
道路は大渋滞

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昼間から

3月

11日

今日は大阪で昼間
昼の酒は廻ります

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初めてのロードバイク

3月

10日

女房のロードバイクが完成したので
早速、バイクライドに
目的地は、何時もの伊自良湖
でも、距離は何時もより10キロほど短いコース
生憎、行きは登りで向かい風、かなりしんどそう
15キロをキープするのがやっと
何時も一人の時はこの時期でも汗だくになるのに
運動量が少ないので、寒くて
女房は、暑いえらい（岐阜弁で辛い）の連呼
それでも挫折する事無く目的地に到着
そして帰路に、帰りは追い風下り
かなりのハイペースで帰ってきました
行きのローペースでストレスが溜まりかけていたので
しばし女房を置き去りにして最高速にチャレンジ
行きにエネルギー温存していたからかあと少しで60キロに
女房は楽しかったようでご機嫌でした！
何とか続けていけそうです

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