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タイドプール

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高山へ 4

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高山へ 4
釜揚げうどん
そば 写真撮りわせれました
蕎麦粥

満足でした
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高山へ 3

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高山へ 3
まずは天ぷらから
ふきのとう、大根、コロ芋、百合根、にわとこ
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高山へ 2

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高山へ 2...
到着
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高山へ 1

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高山へ 1...
雪の高速道路 路面はウェットだが凍結はない
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新年会その5

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新年会その5...
今夜は我がダイビングクラブのミーティング
そして新年会
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テキサスバーガー を・・・・

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テキサスバーガー を・・・・
ブログルの みなさんが次々アップされたので早速マックへ・・・
好評につき、本日分販売終了 の看板が
一日の販売個数制限が有るのでしょうか
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金曜日の夜は 1月22日 10

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金曜日の夜は 1月22日 10
ワインはシャトー レオヴィル・ラスカーズ [1999]
ワインの当ては馬刺し
もも肉、霜降り、たてがみ、ロース
ルイベかカルパッチョで頂こうと思いましたが
皆さんの忠告もあり生醤油、生姜、一味そして、オリーブオイル塩ブラックペッパーで

インクのような/ルビー/紫色をしており、古典的なラス・カーズらしい純粋さやバランスを持っているほか、何層にも及ぶブドウの完熟感のある、純粋な、ブラックチェリーやブラックカラントの果実がくるむ、がっしりとしたミネラルの芯や微妙なオークが感じられる。ミディアムからフルボディで、タンニンは甘いが、この年の多くの仲間ほど豪勢ではない。古典的なプロポーションで、輪郭も十分にはっきりしている。これまたジャン=ユベール・ドゥロンとそのスタッフの手になる輝かしい業績だ。
【ロバート・パーカーJr.「ボルドー第4版」より】
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馬刺し

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馬刺し
先程宅急便で届いた馬刺し
もも肉、霜降り、たてがみ、ロース
今夜が楽しみだ
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雪崩れ

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雪崩れ
少し前の写真です1月1日新年会での1枚
UPするのを忘れてました

記念撮影、その途端屋根から雪が

大きくすると目元が見えます

写真大きくなります
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新年会 その4

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新年会 その4
今夜は総会、講演、そして新年会でした
講演はメキシコ五輪銀メダリスト 君原健二さん
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