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takeの電気式日記

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ぬか漬け 2025.04.07

4月
7日
スレッド
ぬか漬け 2025.04.07
人参をぬか漬けして７日経過したので、
もう十分だろうと思い、食べてみる。
美味い。
発色も良く、味もほのかな甘さとぬか漬け独特の酸味が合わさり
なんとも美味しいものに仕上がっている。
こんな感じで美味しく仕上がるものだから、
別の野菜ではどうだろうと、いろいろ作ってしまう。
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