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takeの電気式日記

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ぬか漬けチャレンジ 2024.07.29

7月
29日
スレッド
ぬか床パッケージ・表 ぬか床パッケージ・表 ぬか床パッケージ・裏 ぬか床パッケージ・裏 きゅうりを切ったところ きゅうりを切ったところ 半分に切ったきゅうりを漬けたと... 半分に切ったきゅうりを漬けたところ
少し前に通販でぬか床も売っている事を知り、取り寄せた。
プラ袋の中に発酵ぬか床が入っていて、この袋に野菜を入れて漬けるもの。
早速きゅうり４本を半分位に切って入れた。
保管場所は冷蔵庫と書かれているので、冷蔵庫に仕舞った。
きゅうりの場合12～18時間でできあるようなので、明日の朝に確かめたいと思います。
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