<八王子フードフェテイバル>
11月
5日
有名シェフと地元生産者のコラボレーションで美味しい<食>が届きます。
<クーカル>が八王子に初登場!
<ジビエ>をはじめとする秋の味覚を満喫できそうです・・
<日時>
11月22日(土)~23日(日)10時~16時
<会場>
八王子市保健所裏(旧東京都産業技術研究所八王子支所)特設会場
<内容>
★クーカルジビエ★
22日(土)10時~ フランス料理のワンプレート
エスポワール(長野県茅野市)藤木徳彦オーナーシェフ
料金~ 1500円程度 ※数量限定のため売切れ次第終了
23日(日)10時~ イタリア料理のワンプレート
リストランテ ラ・バリック トウキョウ(江戸川橋) 坂田真一郎支配人・伊藤延吉シェフ
料金~ 2000円程度 ※数量限定のため売切れ次第終了
★八王子グリル★
22日(土)~ 23日(日) 10時~16時
八王子の人気料理店が自慢の食材を持寄って、楽しくカジュアルな料理を提供します。
肉あり、野菜あり、ワインやお酒も。海と山から八王子に集まってきた秋の味覚を、仲間とワイワイ楽しみましょう。
★八王子マルシェ★
22日(土)~ 23日(日) 10時~16時
八王子周辺の生産者が採れたての野菜や果物を持寄って、素敵なマルシェを
開催します。
JR八王子駅~京王八王子駅からも近く<食>に関する行事なので、多数の
人出が予想されます。