八王寺商工会議所創立120周年記念事業で開催される。 有名シェフと地元生産者のコラボレーションで美味しい<食>が届きます。 <クーカル>が八王子に初登場! <ジビエ>をはじめとする秋の味覚を満喫できそうです・・ <日時> 11月22日(土)~23日(日)10時~16時 <会場> 八王子市保健所裏(旧東京都産業技術研究所八王子支所)特設会場 <内容> ★クーカルジビエ★ 22日(土)10時~ フランス料理のワンプレート エスポワール(長野県茅野市)藤木徳彦オーナーシェフ 料金~ 1500円程度 ※数量限定のため売切れ次第終了 23日(日)10時~ イタリア料理のワンプレート リストランテ ラ・バリック トウキョウ(江戸川橋) 坂田真一郎支配人・伊藤延吉シェフ 料金~ 2000円程度 ※数量限定のため売切れ次第終了 ★八王子グリル★ 22日(土)~ 23日(日) 10時~16時 八王子の人気料理店が自慢の食材を持寄って、楽しくカジュアルな料理を提供します。 肉あり、野菜あり、ワインやお酒も。海と山から八王子に集まってきた秋の味覚を、仲間とワイワイ楽しみましょう。 ★八王子マルシェ★ 22日(土)~ 23日(日) 10時~16時 八王子周辺の生産者が採れたての野菜や果物を持寄って、素敵なマルシェを 開催します。 JR八王子駅~京王八王子駅からも近く<食>に関する行事なので、多数の 人出が予想されます。