9月
3日,
2018年
鵜飼弁当をご用意させていただきました。
ランチ終了後にスタッフ総出で詰め詰め…
こんな素敵に撮っていただいてお弁当たちも幸せです
最後まで気になった、船のテーブルに対するお弁当箱の大きさが気になってて…良かったです
翌朝朝一番でメッセージ下さったのが凄く嬉しかったです
缶ビールの銘柄が気になるけど（笑）
ステキなダンディーにも楽しんでいただけたようで（笑）
パック酒は点滴だそうです（笑）
ウケる〜〜（笑）
#ササノミ食堂 #ササノミケータリング #仕出しお弁当の笹のみ を
させていただいております、#おしょうが行く！ こと
纐纈（交告）幹康（こうけつみきやす）です。
おい ！おしょう！と何でもお気軽にお声かけくださいね
週末鵜飼のお弁当をご用意させていただきました。
今回ねえ、何か物凄く嬉しい仕事をさせて
いただきました
発端は…
…
で、またまた相談です。
犬山鵜飼の貸切船を予定しています。ご飯を持ち寄りにするか、ケータリングにするか悩み中…交告ちゃんのところで、鵜飼弁当を特別バージョンで作っていただくことは可能でしょうか？…
ってね
凄く嬉しいんだけど
こういう相談を受けると実は…最初に
不安になります（笑）
なぜか？
自分たちで出来るだろうか？ってね（笑）
でね、過去の実績やら、そもそも鵜飼弁当って何？
そう言うおしょうのどうでもいいウンチク並べてね（笑）
よし！それで行こう！って
OKいただいてまた不安になります！（笑）
なぜか？
当日の天候、参加の顔ぶれ、場の雰囲気など…
ホンマに大丈夫か？ってね
そんな中、最後の最後まで食材や、調理、盛り付け、器まで
考えてスタッフで喧々がくがく（笑）
最善を尽くします。
もうねえ、それだけです。（笑）
そんなお弁当をご用意した夜
閉店後、お馴染みの中ちゃんとレジ辺りで
女将と話してると…不審な車が駐車場に（笑）
ややふくよかな（笑）男現る！
今日ありがとうねえ〜お弁当メッチャ好評でした！
ってね、わざわざ鵜飼帰りに主宰者さんが
お礼に寄ってくれました。
嬉しいよねえ〜
その後もSNSでね
鵜飼船と共にお弁当の写真が続々とアップ
お礼のメッセージまで…
なんかねえ、
素直に人として嬉しいです。
ステキな仕事をさせていただけた…
心から感謝です。
参加されて方々の優しい気持ち、お役に立てた？
それが何よりでした。
そんな中先週の週末の笹のみ食堂でした。
#犬山鵜飼 #鵜飼弁当 #お弁当
9月
2日,
2018年
涼しい朝もカレーだわ！（笑）
てゃあふうの養生してちょうよ〜
えか〜
ほんなら今日も
時之島は味噌汁屋の〜
朝カレーだわ！
#日曜日限定朝8時から9時半
#予約不要
#笹のみ食堂
#一宮市
#instacurry
#insta朝カレー
9月
1日,
2018年
冬瓜汁
冷たい冬瓜が感じさせてくれる
朝を迎えました。
嵐が気になりますね
今朝も元気に
時之島は味噌汁屋の…
朝ごはん出来ました。
#笹のみ食堂
#一宮市
#土曜日限定朝8時から9時半要予約
#要予約
#insta朝ごはん
#instafood
8月
29日,
2018年
初体験！女子プロ野球を体験してきました！
ファウルボールに思わず興奮するおしょうです（笑）
凄い人でしょ！皆さんそれぞれナイターを楽しんでます
初めて観た女子プロ野球！楽しめました！
#愛知県一宮市 皆様の100年人生に寄り添う、共に生きる
#ササノミ食堂 #ササノミケータリング #仕出しお弁当の笹のみ を
させていただいております、#おしょうが行く！ こと
纐纈（交告）幹康（こうけつみきやす）です。
おい ！おしょう！と何でもお気軽にお声かけくださいね
初体験！日本女子プロ野球！
先日、初めて女子プロ野球を観戦してきました。
一宮本拠地の愛知ディオーネってチームがあるんだけどね
全く知らなかったんですが…
夏前にSNSで観戦してる人を何人か見てて
あー家から車で10分でスポーツ観戦できるって
なんかいいなあ〜って思ってて、そしたら
ひょんなことからチケットを入手させていただきました。
ところが、実は7月の終わりに観戦するのはずだったんですが
雨で中止に！
今回雨天再試合って事でやっと観戦することができました。
いやあ〜プロ野球って名古屋ドームまで行くのが
実はちょっと大変です（笑）車ならまだいいけど
電車は本当に乗り換えとかが苦手でね
それがこんな近くで、女子とはいえプロ野球
なんかワクワクしちゃいました（笑）
一宮市営球場、普段は無いケータリングカーが
何台もいて観戦ムードを盛り上げてます。
どれもボリュームたっぷりで美味しそうです。（笑）
両手に色々と書い早速スタンドに
まだ開始には時間がありますが既に概ね
いっぱいの人人…なんか熱気に圧倒されてね
相手チーム（笑）側に座って、早速いろんな
フードをいただき、もう観戦ムードバッチリ（笑）
女子プロ野球初めて見ましたが、高校野球ともプロ野球
とも違う雰囲気で何か親しみのわく試合展開です。
周りを見ると会社帰りのおじさん結構多く（笑）
焼きそばと生ビールなんか呑んで楽しそう！（笑）
途中ＦＭ一宮のパーソナリティーによる
乾杯セレモニーなんかもあってね（笑）
試合を盛り上げます。
スポーツマネージメントのことは門外漢ですが
チラシも手作り、受付からグランド整備まで
ボランティア？のみなさんがたくさん見えて
リーグの運営そのものが手作り感があって
何かプロスポーツの運営の原点を垣間見たような
気がしました。
みんなで支えて手作りで運営、色々と感じるものがあり
試合の見方も変わってきました。
夏とは言え、スタンドの吹く夜風が本当に気持ち良くてね
思わず気持ちいい〜〜を連発！
夏の新たな風物詩かなあ〜
とてもステキな夜を過ごして楽しませていただきました。
肝心の試合は負けちゃったけどね（笑）
色々気になる選手見つけてね（笑）
あの華麗なフィールディングのセカンド、サウスポーのピッチャー
……これから色々とチェックする楽しみが出来て
嬉しいです！
街のスポーツ観戦に魅せられた夜をありがとうございました。
詳しくはこちらから
https://www.jwbl.jp/
#愛知ディオーネ #日本女子プロ野球 #一宮市営球場
#フードケータリングカー #スポーツ観戦
#ナイター最高
8月
28日,
2018年
メニューに無いビジネスランチ（笑）
#ササノミ食堂 #ササノミケータリング #仕出しお弁当の笹のみ を
させていただいております、#おしょうが行く！ こと
纐纈（交告）幹康（こうけつみきやす）です。
おい ！おしょう！と何でもお気軽にお声かけくださいね
メニューにない料理のご予約
よくビジネスランチにご利用頂いてる
近所の社長さんが何人か見えます。
お客様をお連れいただいたり、取引先の営業さんと
打ち合わせを兼ねてとか、奥様とみえたり、
どこぞの美しい女性と（笑）、あるいは気分転換にお一人
そんな様々なビジネスシーンにご利用いただき嬉しいです。
どのかたも個性の強い？（笑）社長さんたちなんで
召し上がるものが大抵決まってます。
そんなかメニューに無いものをいつもご予約いただく
ある社長さん、スタッフもみんなわかってるので誰も戸惑いませんが…（笑）
それは
笹のみコンビネーションランチ と言いまして
海老フライ、ハンバーグ、魚のマリネ、それに
ナスや豆腐の肉味噌和え…そんな組み合わせです。
一見お子様ランチのようにも見えますがね（笑）
以前、スペシャルメニューでお出ししてた時に気に入って
頂きまして、それ以来ずっとご注文いただきます。
この社長さんが見える時は混む時が多いので…
社長！毎日来てよ！（笑）って毎回言ってるような（笑）
先日も
メニューに無いランチのご注文いただきました。（笑）
いつも笑顔で帰って行かれる社長さん達をお見送りする時
午後からの商売が上手く行くといいなあ〜ってね
毎回思います。
こうして、ご予約でお顔や人柄のわかったお客様の
お料理の用意は、スタッフも何かしら嬉しそうです。（笑）
まるで家族のご飯をこしらえてる…そんな気がします。
ご予約いただくお客様はこういうメリット？もあるんだなあ〜
そんな事に気付いたある日のビジネスランチでした。
#ビジネスランチ #社長の昼ごはん #仕事メシ #ご予約の良い点 #接待ランチ
8月
27日,
2018年
復活味噌ラーメン（笑）またかよ〜
野菜は夏野菜だったり秋っぽかったり適当に変わります嫌がらせでゴーヤが入ってたりしてね
あ！ゴーヤ入ってたら嫌がられてると思ってね（笑）
違う違う（笑）
#ササノミ食堂 #ササノミケータリング #仕出しお弁当の笹のみ を
させていただいております、#おしょうが行く！ こと
纐纈（交告）幹康（こうけつみきやす）です。
おい ！おしょう！と何でもお気軽にお声かけくださいね
味噌ラーメン開始
今年は本当に暑くて辛い夏でしたね
何だろう？年々こんな暑くなっていくんですかねえ〜
嫌だなあ。
今年の夏、身体のことで決定的に気づいたことがひとつ
それは、
エアコンが嫌いだ！（嫌いになった？が正しい（笑））
ってことっすね（笑）
お休みの日に、暑くても窓開けて薄着でウロウロして
気がついたらお昼、そのままウダウダしてると夕方
流石に家族が帰ってくると暑いので
エアコン付けるのですが…気持ちいいのですが…
足腰が痛くなってくる（笑）
ダメだ！結局長袖長ズボンのインナーを着てました。（笑）
車の移動でもエアコンが涼しいけど、シートの熱さが
足腰に気持ち良かったりします（笑）
オイオイやっぱジジイはいかん（笑）エアコンがいかん（笑）
そんな大きなことに気づいた夏でした（笑）
ハイ、前置きがナガーーーーーーーーーーーー！
もう秋だでやるよ！
そう
秋の味噌ラーメンです！（笑）（かなり強引）
あちこちのお店で味噌ラーメンをいただいたり、
カップ麺とかでもたまに、それからね
やっぱり味噌の摂取って身体にいいそうです
しかも何度も多い方がいいって…
そんないろんなことで、おしょうの思いつきと
気分でって…思うでしょう？実は違うんだなあ〜（笑）
山の神がそろそろ味噌やるかね？ってね（笑）
影のボスのtweetっス（笑）
メニューに無いけど
コソッと 味噌ラーメン ください！って
勇気を持って言ってみてね
じゃあ練習するよ
味噌ラーメンください！ そうそう
よく言えましたね（笑）
アホだ！おしょうアホ！（笑）
#復活味噌ラーメン #秋の味噌ラーメン #味噌ラーメン
8月
26日,
2018年
おいおい今日も暑いげな〜
ゴーヤは罰ゲームではありません（笑）今朝の穫れたて〜
３６度にもなるげなけんどが…
もう要らん！暑いの…（笑）こういう日は
やっぱり朝はカレーだにゃあきゃあ〜（笑）
時之島は味噌汁屋の〜
朝カレー出来ゃあたわ
#日曜日限定朝8時から9時半
#笹のみ食堂
#一宮市
#instacurry
#instafood
#insta朝ごはん
8月
25日,
2018年
今朝も元気に朝ごはんです
残暑…これからが厳しい季節ですね
しっかり食べてもう少し頑張りましょう！
さあ〜今朝も
時之島は味噌汁屋の〜
朝ごはん出来ました。
#土曜日限定朝8時から9時半要予約
#笹のみ食堂
#一宮市
#insta朝ごはん
#instafood
8月
24日,
2018年
秋の法要料理
人気の小鍋立てです
お座敷は座椅子をご用意、また足の悪い方のお座敷椅子もご用意出来ます
椅子席です
#愛知県一宮市 皆様の100年人生に寄り添う、共に生きる
#ササノミ食堂 #ササノミケータリング #仕出しお弁当の笹のみ を
させていただいております、#おしょうが行く！ こと
纐纈（交告）幹康（こうけつみきやす）です。
おい ！おしょう！と何でもお気軽にお声かけくださいね
秋の法要料理
今年は本当に暑かったですねえ〜
外出を控えるように…なんて案内があったり
まあ〜街も静かになりますよね（笑）
例年、夏は法要の機会も多いように感じてますが
今年は流石に少なかったです（笑）
ちょっと礼服で出かけるのも辛かったから〜
そんなわけで（笑）
秋の法要料理のご用意が出来ました。
最近は専ら椅子席での法要が主流ですが
もちろんお座敷でもご用意出来ます！
小鍋立てと松花堂会席のお料理です。
今年は暑かったねえ〜的なお話しながら（笑）
親族でゆったりご飯を食べる秋の午後…
#法要料理 #秋の法要 #椅子席の宴席
#料理笹のみ
8月
23日,
2018年
カップヌードル味噌
意外と無い発想？
見た目と香りはあまり変わらないけど、醤油の匂いはしないなあ〜ところが！
混ぜると下の方から込み上げるような怒涛の味噌が際限なく出てくる！おいおい名古屋人に喧嘩売っとるのか？（笑）ちょっとビビったのはナイショです（笑）
岩井さん、わざわざありがと♡こういう気持ちが嬉しいよね
あれ、出張中だよね？（笑）
#愛知県一宮市 皆様の100年人生に寄り添う、共に生きる
#ササノミ食堂 #ササノミケータリング #仕出しお弁当の笹のみ を
させていただいております、#おしょうが行く！ こと
纐纈（交告）幹康（こうけつみきやす）です。
おい ！おしょう！と何でもお気軽にお声かけくださいね
カップヌードル味噌（笑）
誰か名古屋で見たことありますか？（笑）
何でも食べてみたがるおしょうに…
東京で見つけた！ってわざわざ買って来てくれた…
どうだったって聞くと
買って帰った方が早いって…わざわざ…
岩井さんありがと！
物凄く嬉しいです（笑）
見た目や香りは普通のカップヌードルが、しかし
混ぜるとしたから旨味たっぷりの味噌が
ドローッと際限なく出てくる感じ（笑）
なんか凄く濃厚に見えるけどね、そこはほれ！
名古屋人だわ！（笑）少々のコッテリな味噌では
驚かんわ！（笑）なんだろう？カップの下の方から
込み上げて来る〜〜（笑）そんな感じ
美味いわ！（笑）これ！
味噌は全国の味噌を網羅したような一般的な
旨味！かな？
日清さん！ぜひ名古屋へ殴り込みかけてほしいなあ〜（笑）
日清さーーん！待ってるぜ！（笑）
＃カップヌードル味噌 ＃名古屋で勝負せんかい
#日清さんやるだにゃあか
