9月
29日,
2019年
またまた古い記憶をたどって…伝説のお店へ
もう興奮でメガネ曇ってるのも御構い無し（笑）
味玉子は追加しましたが…野菜たっぷりでコーンが乗っかって
theサッポロラーメン
ですよね（笑）
餃子羽やこのお皿のカタチも当時のまま
お店は随分現代的でステキな雰囲気になってます
お持ち帰りのこの箱！子供頃よく組み立てたなあ〜（笑）
このパッケージデザインが旨さを醸すよねえ（笑）
ここんところ週末にニンニクを食べててね
家族に不評ってか嫌われてます（笑）
もうさあ〜そんな事どうでもいいオッサンなんでね
身体の方が大事です！って開き直ってて…（笑）
先日母を連れて岐阜の名店へラーメンを食べに出かけました。
そこはね…
実は私の亡き父が当時サッポロラーメンのお店を
併設することになり、勉強に伺ってたお店のひとつでね
昭和４０年代に北海道から札幌ラーメンの店舗展開が
始まり、それに横浜中華街出身の中華料理のシェフや
全国の製麺所がブームに乗って一気に
サッポロラーメンブームが起きました。
うちの親父はすずらんチェーンってのに乗って
始めるんですが…
小学校から帰ると、裏の狭い厨房で
両手北京鍋に野菜をスープで煮込んだ
いわゆるサッポロラーメンの練習をしてました。
正直何じゃこれ？って子供頃はなんだか
野菜がいっぱいで食べにくそうだなあ〜ってね（笑）
思ってました。
愛知県から飛騨路へ向かう旧４１号線の取り次ぎね
その当時１８番と２１番って丸？六角形みたいな
独特の建物に、丸いカウンターを備えた
サッポロラーメンとギョウザがメインの伝説の店ありました。
岐阜市内は元より、愛知県側からも車飛ばしたって
６０代以上の方は懐かしいとよく聞きます。
そのお店にオヤジに連れられて何度か出かけた記憶…
ところが、１０年ほど前か？仕事で出かけた飛騨路の帰りに
２１番さんが営業してるのを発見！もうビックリして夢中で入りました。
（残念ながら１８番さんはやめられてましたが）
札幌味噌ラーメンを注文し、当時と変わらぬ
味噌スープの当たりやどんぶり、野菜の雰囲気にね
３０年前からの親父の仕事ぶりなど走馬灯のように駆け巡り
涙でなかなか食べられなかった事がありました。
それから何代目かの若いご主人がリニューアルされて
現在のお店に。
もう昔の人しかわかりませんが（笑）そこには懐かしい
札幌ラーメンが存在しました。
そんな事を母に伝えたくて…
母はそれほどでもない感じでしたが（笑）
自分としてはひとつの節目となる
機会でした。
素朴な昔ながらの札幌ラーメン機会があれば是非！
ラーメン２１番
〒509-0123 岐阜県各務原市鵜沼宝積寺町３丁目40
058-384-2621
9月
29日,
2019年
玄関
実際はもっとステキな玄関なんです（笑）でも他所のお宅なんでね（笑）
もうねえ〜いつまで暑いんだよ
Indian summer？要らないほんと（笑）
熱中症かと思うくらい身体に堪える日々です
ところで…
仕事中に見えるお宅の玄関が物凄くいい雰囲気で
ついつい見ちゃうんです
なんだろう？デザインなんだろうけど
照明と夜の闇が醸します（笑）
若い頃、会社の寮に遅くに帰ると
暗い部屋にひとりでカギ開けて入るのがイヤでした（笑）
残業で疲れてるのに食堂もやってない
お風呂も温いし……ってね（笑）
会社への不満もあるけど
人として寂しい気持ちになるよね（笑）
このお宅はご家族が皆お帰りになった頃
玄関の灯りが消えます。
つまり…玄関が家族の帰りを待つ温かい雰囲気を
醸しててそれが伝わってくるんですよねえ〜
良いですよね、こんな家庭…。
今ではね、子供達にひとり玄関に入る時は
:ただいま〜〜♫
:お帰り〜〜♫
ってねひとりで二役（笑）言うように言ってます（笑）
そうすれば温かい玄関になるよね（笑）
醸すステキな玄関を拝見してて思ったのはそんな事です（笑）
何考えてんだ！おしょうは（笑）
9月
29日,
2019年
ラグビーフットボール W杯 闘魂
オーストラリアVSウェールズ毎日新聞さんから〜
地元で南アフリカのチームが練習してくれました。ラグビー部マネージャーの娘を特派員に派遣（笑）
映像だけですが…共有（笑）
いやあ〜物凄いよね！
実は高校時代ラグビー部でね（笑）恥ずかしいけど…
全く勝てない上に、ラフプレーで出場停止なったこともある（笑）
でもね
最近のルールはわからないものもあるけど
現場の状況や選手の気持ちは少しリアルに感じ取れます（笑）
日本の第１戦のロシア
これは幸太郎の走りにシビレました〜（笑）
逃げ足の速さに（笑）
パス回しの、いわゆる従来の展開が痛快で…
で、凄かった第２戦
もうねえ〜感動なんてもんじゃない涙が止まらなかったです（笑）
物凄いフォワードの当たりの連続
もう身体もボロボロになりながら何度も何度も
猛烈な当たり！リーチマイケルなんて首大丈夫なんだろうか？
そのタックルで何が変わるとか展開に何がなんて
全く結果なんてわからないと思うけどね
ひとりでひとり確実に倒さないといわゆる
費用対効果（笑）じゃないけど
どっちの人が余るか？が攻撃のカギになるわけで
捨て身で確実に止める！って仕事の連続
相手が強いとか強豪とか関係ない！
何度も何度もぶち当たって止める！
倒れても起き上がる！何度も何度も……
もうねえ、人生訓みたいだよね（笑）
これはどの国も一緒
勝った負けたは運もあるしね
今回のW杯は凄いものを見せて頂いてます。
なんかさあ〜気楽にラグビー部でしたなんて言えない（笑）恥ずかしくて
いやね、もちろん耳がちぎれそうに何度もなったし（笑）
骨もあちこち折れたし（笑）今だに低気圧が近づくと
ラックで何度も踏まれて複雑骨折した手首が痛くてね（笑）
そんなチンケなおっさんの浪花節は恥ずかしくてもう言えません（笑）
なんかもう一度捨て身でぶち当たること…身体が出来ないけど（笑）
何かにつけて挑んでみよう！
そんな勇気を与えてくれました。
まだまだW杯も途中だけど
益々目が離せない日々が続きます
https://images.app.goo.gl/TWQZ5EX4SW82j3L39
9月
15日,
2019年
小さな橋の物語の旅始まっちゃいました（笑）
橋の上で興奮してるおしょう（笑）
ね！何か感じるでしょう？（笑）え！わからんの〜？（笑）
実は良く見ると結構近代的に作り直してある（笑）
渡って見たけど怖えーーーーーーーーー！グラグラするわ（笑）
結構怖えーーーーーーーーー！
（笑）
炎天下でアホみたいにシャッター切りまくるおしょうです良かったわ〜この橋（笑）
先月楽しんだ鉄道の旅で
車窓から見つけた東濃の山あいの小さな川に
かかる橋たち…
実は前から気になってたんだけどね
川幅に狭い川に架かる小さな橋に惹かれます（笑）
それぞれ地域の方々の思いや生活があって
無くてはならない存在。
小さいけど大きな役割をして
川が増水でもした時には〜そりゃあ大変
実はね
親父の在所前の川に橋が無かってね
太い丸太少し削った角材？を二本を
川中央で繋いでそこを渡ってた
ある意味怖い橋でした。
大雨が降るたびに流されてね
川を渡るって事が凄く大変な事だと
幼少の頃目の当たりにしてた。
もちろん今では立派な橋がかかって
車でもトラックでも普通に渡れますよ（笑）
そんな事もあってか？
最近急に気になりだしてね（笑）
先日東濃方面に出かけた折、
走り慣れない山道を走ってると
あった〜〜橋橋！って（笑）
急に車を川沿いに止めて思わずパチリ
いやなんだろうこの橋が醸し出す雰囲気…
やっぱりいいね（笑）こういう小さな橋
住民の生活を感じるわ
9月
15日,
2019年
偶然見つけた坂折棚田
展望台にあったカカシがまた愛嬌のある彼でした（笑）
右奥に見えるのは恵那山みたいですが笠置山だそうです
形が恵那山に似てるよねえ〜小さいけど（笑）
ちょうど稲刈りが始まるところでしたもうちょっと遅かったら既に秋の棚田だったなあ〜〜
備えたってねえ
ありがたいことにほとんど酷い被害を受けた事が無い
地域に住まわせていただいてまして…
でも想定外の事が起こるのが災害な訳で
全国の被災地の一日も早く復旧される事祈ってやみません
さて、先日所用で出かけた東濃で偶然見つけた
坂折棚田。
いやあ〜美しい光景にビックリしました。
何か導かれて見せていただいたようで…
保存会の方の話も伺えてとても興味が湧きました。
ちゃんと棚田っていうものを見たのは初めてだったので
地理的あるいは農作の知識も無いだけに新鮮で
ご苦労も垣間見えてね
また四季折々に伺ってみたいなあ〜
そう思いました。
全国の棚田百選ってのも初めて知り
今更ですが日本人として各地に棚田を
訪れてみたくなりましたよ〜
https://sakaori-tanada.com/
坂折棚田保存会さんです
9月
15日,
2019年
秋を探してきました〜
栗は来週あたりかなあ〜
よくわからないけど秋です（笑）
親父の在所…いろんな原点でもあります
夏と秋が混在する山あい
最近親父の古い仕事の重要書類を見つけてね
特段驚く内容は何もないけど、断片的な記憶が
線で、形で繋がり色々と深い衝撃を受けました（笑）
このタイミングでこれを見せられる…
これも必然ですね、人生の…（笑）
さて、先日お盆に伺えなかった親父の在所へ
御墓参りに出かけましたが…
思わぬ秋の気配の森林浴をさせていただきました。
先祖の墓石の数々を見るたびに細くなった
先祖の記憶を思い起こし、初心に戻り
改めて感謝させていただけます。
そんな思いとは別に、道中に深い森はいつも
変わらず優しく迎え入れてくれる
そんな気がします。
細い山道に栗が落ちてたり
夏と秋の落ち葉が混在してたり
思わず車を止めて写真撮ったりしてしまいます（笑）
何かお墓へ来たご褒美（笑）のようにも思えます
今年の秋は色々と楽しめそうな予感です！（笑）
9月
15日,
2019年
MEITETSU犬山ホテル…そしてもうひとつ
未だに何か緊張するホテル裏門です
この通りの左手に椿の木が目印のツバキ跡です
ちょっとショックな告知看板です
今でも営業してそうな雰囲気です
まあ〜しっかしいつまでも暑いね
もうほんと要らないです（笑）
一旦涼しくなってから暑さが戻るのはほんと身体に堪えますね
先日友人から送られてきた写真に
閉鎖された犬山ホテルの裏門？の写真でした。
まあ〜聞いてはいたけどね
実際に告知看板を見ると
えーーーーーー！って驚くわけでして…
地元の人はご存知と思いますが
犬山は観光地でお城と並んで
ランドマーク的な存在でもありました。
また、名古屋鉄道の運営という点でも
名鉄さんホテルグループの冠的な存在でもあり
格式と風格を備え持つ…そんな特別なホテルとして
地域にも親しまれた存在でした。
おしょう自身も友人の結婚式や食事、それに
仕事でも長きに渡りいろいろとお付き合いいただき
沢山のことを学ばせていただき
忘れる事な出来ないホテルのひとつです。
そんな存在とは別に…
子供頃に父親が犬山城近くの会社に勤務していたことがあり、
その関係で良く犬山に食事などに連れていかれました。
そのひとつに
犬山ホテルの南側？裏門前に
純喫茶の佇まいの
ツバキ椿（正式な名称は記憶にないですが）さん
というカウンターと少しのテーブル席の小さな
いわゆる喫茶店がありまして
そこへ伺った記憶。
カッターシャツに黒いベスト、蝶ネクタイの
とてもダンディーなマスターが
ひとりでやってみえたような…
そのカウンターに犬山ホテルの支配人さん？が
休憩にみえてました。
ステキな喫茶店のカウンターに
ダンディーなマスターとちょっと気を許した
ビシッとしたバリバリのダンディーなホテルマン
そりゃあメチャメチャ大人のカッコいい世界で
子供が行くようなところじゃない雰囲気なところが
好きでした。
犬山ホテルとセットのように存在でしたツバキさん
もちろん今はお店も跡形も無くなっていますが
ホテルの告知看板で蘇った
忘れたくないもうひとつの犬山ホテルです。
8月
31日,
2019年
真夜中にビッグランチ！
辛くはないけどねインパクト十分でした（笑）
先日の夜勤での話…
午前３時に昼休憩するんですが…（笑）
流石にご飯とか食べれませんし、すぐ朝だし…
色々な先輩方話元に最近は軽く菓子パンとかを
腹に入れる…みたいなことしてます。
今回も嫁さんが
パンでいい？ってバンズに挟んだサンドイッチを
用意してくれたようで、それ持って出かけました。
眠いは疲れたわでね
お弁当の袋開けるとラップに包んだサンドイッチ？
それをまた開けるとキッチンペーパーに複雑にくるまったものが出てきて…
おーーーーーーーーー！
なんじゃこれ！
出てきたのはまるで
モスバーガー！（笑）
そう、自家製モスバーガーやった
そう言えば前夜にハンバーグ作ってたし
まさに自家製（笑）
味は全く違うけど（笑）
自家製は裏切らない味でね
夜中にひとりテンションマックスで
ランチをいただきました。
嫁さんすげえなあ〜〜（笑）
すみません手前味噌でした。
8月
31日,
2019年
オッサンのひとりシリーズ、なんちゃって鉄ヲタ編
始発の掲示板…なんかワクワクするよね（笑）
ひとり電車ではしゃぐおしょうです（笑）
中央線沿線でね小さい川に架かる小さい橋をたくさん見つけて
妙に引き込まれて…
村や住民の思いのこもったそれぞれの橋…
次回は尋ね歩きたいなあ〜〜って
思いました。
中央線なんか全部の駅知ってるわ！っ思ってたけど…いっぱい知らない駅あった…ビビった（笑）
利用する人々のウォッチングもまた楽しい（笑）
中津川駅で熟年ハイカーみたいなたっくさんの
ひとたちがr、松本行きに走って混雑する騒ぎになってた。
これまた驚いたよねえ〜（笑）
見つけた〜これこれ第2鉄橋ここは本当にわからないところにあります
夏は緑が多くて余計に秘境となってます
川のせせらぎの音、夏の緑いっぱいの
思わず深呼吸したくなる…そんなところに
鉄橋が佇んでます
見つけた！これかあ〜〜
奇跡の鉄橋？
キタア〜〜奇跡の鉄橋実はね、鉄橋の向こうの苗木城がまたどうしても
次回行きたい場所になりました。
凄いお城なんです。
これが気になってね根の上そば さんのお蕎麦です
岐阜特有の深〜い醤油味が美味い！
ここね、改札を跨いであるからホーム側からもお蕎麦がいただけます
岐阜特有に深〜〜い醤油味が美味いですね
あ！言い忘れましたが…
スタッフお姉さんが美しくて…
対面で距離が近くてドキドキした〜（笑）
おかげ写真撮り忘れるという大失態！
どうした！おしょう！（笑）
もう説明の要らない趣のある場所だけどね（笑）
中津川の豪商、間杢右衛門の姿勢を今に生きる
中津川の和菓子屋さん達です。
９月１日からいよいよ栗ですよ〜
ぜひ秋を味わってね
間家の大正の蔵のボランティア松川さんから非常に興味深いお話を
たっくさんお聞きしました。
ひとり旅だから出会える…楽しかったなあ〜つけた〜〜
間家大正の蔵の外観大正時代のコンクリート造り
豪商の名残を感じます
そこに今回外すことの出来ないB級グルメ中津川塩焼そばがあった（笑）
薄味で短い麺が美味くてね
お酢と出汁醤油特製ラー油をかけていただきました。
メッチャ美味しかったです
もうちょっと涼しくなってからワンカップでもいただきながら…
最後は路線バスでプッシュ！
あ〜この快感！この一瞬の罪悪感にも似た（笑）
たまらない時間を過ごさせていただき小さな旅を終えました。
乾燥機に走らないといけない…
早くカラッとした秋空来ないかなあ〜〜
待ち遠しい
実は長いこと鉄道の旅ってしてみたいなあ〜〜
スキッドボトル持って、単行本（読まねえけど（笑））ってね
方角見たら東が開いてたので
思い立って東濃路へ
（今回知ったけど美濃の国の東だから東濃なんだ知ってた？）
って事で、早朝の駅。
尾張の人って完全に自動車社会なんで東濃へ
わざわざ電車で出かけるって…無いです（笑）面倒！
だって車で中央道走ればすぐだしね
だから
余計に貴重で新鮮な感じがします。
行き先は…
先日テレビでやってた六角精児さんの
廃線跡を訪ねるってので北恵那鉄道の
奇跡の鉄橋
これが気になってね
ちょっとだけ軽〜〜く観てこようって
軽〜く思ったんだけどね（笑）
これが、凄い中身に濃い〜旅になりました。
正直驚きました。
娘に借りた18きっぷ持って
尾張一宮駅から名古屋へ
名古屋から中央線で各駅停車の旅
これがまた新鮮でね
瑞浪あたりから知らない駅がいくつもあってね
なんだか初めて来た街のようで楽しかったです
朝の７時過ぎには中津川駅へ到着
事前にGoogleマップで検討をつけて
今は無い北恵那鉄道の後を想像しながら
道無き道をテクテク…正直歩いていけるのか？
途中で不安になってきたわ（笑）
廃線なんて地図には何も載ってません
だから駅跡を線で結んで想像しながら歩きました。
これ…面白いよねえ〜（笑）
ここに橋があるはず！って山間を探してると鬱蒼とした雑木の中に
あった〜〜！って第２鉄橋見つけた時は飛び上がりました（笑）
そんな事しながら…
見つけた！
奇跡の鉄橋
これかあ〜〜ってね（笑）
でもちょっと問題が。
立ち入り禁止砕石場の先にあったのだ。
うーん迷ったけどね休日の早朝でどなたも見えなかったので
少し入らせていただき写真だけ撮らせていただきました。
そこからはもう満足しちゃってね
中津川って正直何も無い街だと思って
以前から気になってた駅の蕎麦屋さん
根の上そば さんに伺い
そこでその後の策を練り
旧中山道沿いの散策して、B級グルメの焼きそば食べて帰ろう
軽〜〜く思ったんですが
これまた、間家大正の蔵って記念館でステキなボランティアさんと出会い
話し込んで一気に中津川宿の大歴史ロマンへと吸い込まれてしまいました。
いやあ〜東濃随一の豪商間家（ハザマ）の話は凄かったなあ〜〜
今は中津川もリニアに振り回されて行政は踊ってるようですが
街は寂しいところもあり、地方特有に厳しい状況
でもね
間家杢右衛門さんが歴代で商われた姿勢を
今のネット社会で再現、復興できるんじゃないか？
そう垣間見えたような気がしました。
お約束の中津川塩焼そばもしっかりいただきまして
ぜひもう一度行きたい街となりました。
今回は予行練習（笑）みたいな近場だったけどね
秋にもオヤジのひとり旅に出かけようと思います。
追伸
今更だけど、初めて使った18きっぷ（笑）
お値打ちで楽しいなあ〜〜
駅で使い方聞いたら駅員に驚かれたオッサンです（笑）
さあ〜秋、鉄道で出かけませんか！
8月
19日,
2019年
この夏は麺活に凄く満足でした（笑）
セブンの豚ラーメンこれは本当に美味しいですね
感動的な満足でした
この太麺に完全にやられたなあ〜（笑）
これですわ（笑）しかもねレンチンで食べれるのが凄い！
完成度高い！
実は、冷やし麺を探しててなかなか見つからずと思ったら冷凍のところで発見
これも外せないって事で…（笑）
この麺も美味いっす（笑）ただね…
半日くらいでお尻に来ます（笑）
わかりますね？
そうお尻が猛烈に熱いですね（笑）
伝わってますね？
でもまた食べたいんだよなあ〜アホだ（笑）
さあ〜これがこの夏話題の冷やし麺っすこれねえ〜
メチャ美味しいです！
冷やし中華はもう頭の中に無くなります（笑）
このゴマダレが麺に絡んで…太麺が美味すぎ！
書いてるだけでヨダレもんです（笑）
そう、これがゴマダレっすちゃんとネギも付いてます（笑）
カツオがまたいいシゴトしてます（笑）
毎年のこととは言え…暑いの嫌だなあ〜（笑）
年々そんな思いが募ります
さてそんな夏休みの前、
何か普段から食べたかった絵面がSNSから出てきた
いや、YouTubeのラーメンYouTuberさんたちが
いわゆる二郎系など有名なラーメン店さん監修で
セブンイレブンさん他コンビニでの再現したラーメンシリーズ
結構な時間をかけて何度もラーメンYouTuberさん達の試食
改良を重ねて凄く本物に近づいてきてる
なーんて投稿を見てるうちに
食べてみたい！欲がどんどん出てきて（笑）
でもね、人気商品ってなかなか売り切ればかりで
置いて無いのね（笑）
何度もあちこちの店舗に入ってね
在庫だけ見て出てくる（笑）大人気ないことしてて
やっと見つけた時は感動です（笑）
でもね
終盤たどり着いた二郎系？には本当感服しました。
何この美味しさとクオリティー！
なんかこの独特な太麺に中毒になりそうです（笑）
また衝動的にセブンに走りそう！です（笑）
今夏限定？冷やし麺には衝撃的な美味さに出会ってね
それをわざわざレポートしてくださった社長さんアケボさん
共感や感動は伝わるんだなあ〜（笑）
これも感動っす（笑）
https://www.cityhouse.jp/akeblo/archives/16967
結局満足出来たのは、
ラーメン二郎も蒙古タンメン中本、とみ田さんも
新幹線に乗ってかなきゃ食べれない
それを近所のセブンで手に入って
かなり近いものが食べれる
企業が凄い努力して作り込む作業と
物流の進化がどんどん新たなジャンルになっていきますね
そして忘れてはならないのは…
その発信をするYouTuberさん達です
この構成がある意味これからの物が売れる基本形みたいな（笑）
まだまだこれからの進化が楽しみです
完全に太麺の中毒になったおしょうです（笑）
