5月
25日,
2020年
StayHomeの昼メシ
なんと言ってもうどんは定番っすよね（笑）飽きないんだよなあ〜オッサン
天かすがいい仕事してる（笑）最近太めの蕎麦が気に入ってる（笑）
あ〜御嶽の麓にたぐりにいきたいね
袋ラーメンも捨てがたい（笑）自家製ラー油を効かせてね
味も変えやすいし（笑）
最近は麺を硬めに茹でてます
時間を共に過ごしてるわけですが…
ちょっと先が見えてきたようですね
でも、これからが頑張りどころのような
気もします。
さて、家だけの生活に身体が慣れてきたような（笑）
皆さんお昼はどうしてみえましたか？
おしょうもひとりで過ごす日が多くてね
家人の手前、そうたいそうなものも食べれず（笑）
でもひとりだけ作るのも面倒なので
ついつい麺類が多いような
今日はうどん、明日は蕎麦、んで次は…ラーメンか？（笑）
まあそんなもんです。
でもね、そんな中でも色々と味のアクセントや工夫してね
飽きないように（笑）
最近天かすに少々ハマっておりましてね
わざわざ作れないから売ってるやつだけどね
これが…結構いい仕事しよんねん（笑）
花かつおと天かすそれに刻みネギ…
オッサンのお昼を楽しませてくれました（笑）
5月
23日,
2020年
千間堀って…
趣のある感じでしょ？
日常では誰も気がつかない（笑）ひっそりと佇んでいます
昼夜の寒暖差が激しくて体調の調整が難しいよね
毎年この時期困ってるおしょうです。
ここんところよく夫婦でウォーキングするんですが
先日久しぶりに何か情緒のある川を見つけてね…
あーーーここって確か
『千間堀』せんげんぼり
地元では昔からよく目印として呼ばれてますが…
時は安土桃山時代、荒れる木曽川の暴れ八流の下で
灌漑に随分苦しめられてる農民の為、
時の浅野城主が農民を総動員して一千間の水路を
掘ったという事らしい。
よく調べてみたら全国には何間堀って
あちこちにあるね（笑）
昔は一夜で掘ったとか（笑）まあ色々な昔話も言い伝えられていますが
何か久しぶりにウォーキングでそんな世界に
入り込んだような不思議な朝です。
詳しくは西成地域づくり協議会さんに
http://www.138nr.com/index.php/nishinari/nishinari-2/66-g004
5月
14日,
2020年
ムヒカ大統領の言葉を思い出した午後
角川映画さんの予告編から
自宅にいる時間が増えてふと思い出したのは
ウルグアイのあの #ムヒカ大統領 の
#貧乏とは少ししか持っていないことではなく限りなく多くを必要としてもっともっと物を欲しがること
あまりに心に刺さる名言ですよね〜
経済経済って言うけど
#時間で物を買ってる
つまり人生の膨大な時間を使って稼いだお金で
物を買ってるわけだから
貴重な時間で物を買う、対価として…
とムシカ大統領はおっしゃいましたが…
まさにその通りだなあと思うこの頃です。
リモートワークで別に会社へ行かなくても済むなら、
物凄いエネルギーを使って移動時間に費やさなくても
いいわけで
あらゆる行動や考えが強制的に見直しさせられてる今。
でもそこにはやりがいだの使命だの理念だのって
取って付けたような理屈をいっぱい並べて
事業を正当化してる…自分もそうでした（笑）。
今は本当に大変な状況ですね
察するに容易いです。
過去にない極限の経済状況
でも生きて行かなきゃならない！よね
なんらかの糧を得て。
だから…
今なら立ち止まって
考えてもいいんじゃないかなあ〜
その上で今後のいろんな選択肢を考える
悔いのない人生を。
そうは言っても国を変えるなどと壮大な事ではなく
とりあえず自分の身の回りや出来ること
やってみようと改めて思った、
そんな午後…
角川映画から予告編
https://youtu.be/PyjYlso9dFY
東京外国語大学さん講演から
https://youtu.be/PylOB4xHQHE
5月
12日,
2020年
テレビを消して…
狭いところから観るから余計に感動するよね（笑）
夕方、どこの家庭も夕方鉄板番組が点いてると
思いますが…。
ここ数年、よくテレビを消す我が家です。（笑）
（BGMにはメローなジャズ。）
なんだか心寂しくて観もしないテレビ付けっ放しって
日本の家庭の風景ですかな？
別に電気代とか（笑）言うことじゃなくて
時間の使い方だと思うんです。
でもね、観たい番組はたっくさんの予約してるんですよ（笑）
ほとんどＢＳだけど。
今夕も陽が高い季節に入り
テレビを消すと小鳥のさえずり、
心地いいそよ風、それに…
今日も1日よーく頑張ったね！って言ってるような
疲れを癒す豪華で素敵な夕陽。
こんな空気を感じないでテレビって…
要らないっす（笑）
そういえば
先日早朝朝の空気吸ってたら
ホウーオケキョ〜♫ってね（笑）
凄くラッキーなワクワク感
身近な幸せ…嬉しいね〜
5月
7日,
2020年
まあさあ〜正直StayHomeも慣れてきたけんどが
この絵…なんかいかんよね（笑）未完成みたいな、調理途中みたいな…
いかん。
取り敢えず腹が減ってるから混ぜるけど生卵が気になる…
レンチンするとフワッと固まりつつ背脂が浮いてるような絵に（笑）
１日2食くらいでいいんじゃないかなあ〜
動かんで（笑）ねえ〜そう思わへん？
とやんわり我が家の大蔵省から訓告が
あったにもかかわらずだ！災害の非常用の常備食を
StayHome用の常備食と勘違いして
昼にいただいてたら
チガーーーーーウ！！と
大蔵省から厳しく注意を受けました。（笑）
やっぱり昼食は当面無し！ってことかな〜（笑）
と言うわけで注意受けた先日の昼ご飯
食べちゃったよねえ〜チキンラーメン（笑）
イヤ、違うよ
百福さん偲んで功績を称えていただきました。（笑）
でもさあ〜お決まりの卵載せだけど
気をつけてお湯かけてもやっぱり卵に
火は通らないわけで…
うーーーんと考えだけど腹が減ってるから
そのまま混ぜちゃったわけで…って
おーーーーーー！
そうやん！
レンチンすればいいんじゃねえ？と思い
混ぜてから軽く３０秒くらいか
レンチンしました。
すると…まるでかき玉の如く
卵が背脂マシみたいに浮いて
いい感じに乳化？（笑）
おいおい、ええんでないの！（笑）
って事でチキンラーメンの卵載せは
これだな！
あの惹きつけられる香りと味の付いた麺
とフワッ溶き卵のマリアージュ〜♫
やっぱり美味しいや！
チキンラーメンって凄いね〜って
改めて虜になったオッサンのどうでもいいお昼でした。
5月
6日,
2020年
おっ切り込みって知ってりゃあすきゃあ？（笑）
ね！きしめんとちょっと違うでしょ？（笑）ってかほうとうも親戚らしいけど
熱燗といただくといいね！
お土産のレトルトってナメてたけどね（笑）ここんところアタリが多い（笑）
せっかくいただいたものだから
一生懸命調理することが大事だな！（笑）
春先に娘の土産でもらった
上州名物の #おっ切り込み
ほんなもんさあ〜
尾張の陣に言わせりゃあだよ
きしめんだにゃあか！（笑）
麺なんか一緒やん！（笑）
みたいな浪花節な先入観（笑）
ま、娘がわざわざ買ってきてくれたから
ちゃんと一生懸命作ったが…何これ！
メチャメチャ美味しい！やんか〜（笑）
あのね、何がうまいかって…
今回は醤油味のものだったけどね
群馬あたりでも地方で味噌と醤油に
分かれるらしい（笑）知らんけど（笑）
煮込みうどんなんだけど根菜類野菜を入れるのと
醤油が少し甘く感じるから芋煮のような…
でもね
絶対カボチャは入れていかんらしい（笑）
里芋かじゃがいもなんだと
麺もね、打って切り込んで生のまま入れるから
おっ切り込みなんだって（笑）
芋も麺も煮込むから溶けるけどさ
それもドロッとしないし…不思議です
でも麺はちょっとぶつぶつ切れやすいけど
これがまたいい食感、だから…
きしめんの従兄弟みたいやけど（笑）
全然違ったうまさ！
だわ！
機会があったらぜひどうぞ〜♫
5月
5日,
2020年
斎藤道三って…
NHK大河ドラマ 麒麟がくる より…このモッくんの道三がまた新鮮だよね（笑）
いい俳優になれれたなあ〜
でもこれって光秀が中心のドラマだよね（笑）
岐阜、愛知県あたりの地元民は
幼少の頃よりテレビCMで
道三麺〜♫って聴き慣れてたうどんの製麺会社の宣伝のメロディーだけどね。
大人になってもう存在さえも忘れてたなあ〜
カナダで働いてた時に、日本食レストランの倉庫に
道三麺を見つけて、おーーーー！メイドイン岐阜〜ってね
メッチャ嬉しかった。
この時にやっと岐阜の斎藤道三って改めて認識した記憶です（笑）
Stay homeが叫ばれて、お陰さまでゆっくりいろんな
テレビ番組を観る機会に恵まれてね
そんな中に久しぶりに観るNHKの大河ドラマ『麒麟がくる』が
ありました。
面白いねえ〜（笑）
登場するお城だのロケーションが手にとるようにわかるし
それよりこの城ってどこだっけ？ってすぐ近くなのにわからないと
物凄く気になるし、今度行ってみよう！って思います。
また、
実はウチの先祖も土岐氏の豪士だったり、
斎藤道三に就いて長良川の合戦で亡くなったとの
記載を見つけて余計に美濃国あたりの時代スケールと
登場人物の背景などが気になって
益々じっくり観てしまいました。（笑）
次週はいよいよ長良川の合戦？かな
鷺山城にいた道三が、家督を授けた向かいの稲葉山城の
長男義龍と戦うという、乱世とは言え
何とも激動の中の波乱に飛んだ一族の物語が
ドラマに引き込まれるね（笑）
登場する信長、光秀、家康など…
道三が築き上げた美濃国こそ日本の歴史に
大きく関わったのは間違いなく、三大英傑だけじゃない
美濃国存在が大きく、深く感じ始めました。
偶然みた大河ドラマでそんな事を感じたおしょうです。
4月
30日,
2020年
なんだか寂しいね、我が町の駅…
これは早朝だからそもそも少ない時間だけどそれにしても人が全くいないんだよねえ〜
3階のテラスもガランと…
ここんところ、駅への送迎が多いおしょうです
早朝から夜までいろんな期間に行きましたが…
がらんとしてて寂しいね
ホームにも日中はポツンポツンとだけの
人影…
駅、ステーションていろんなドラマが
繰り広げられるステージ。
その主人公がいないのはちと寂しいよなあ〜
昼中、しかも晴天で誰もいないのは
ギョッとしますね。
でもそんな絵を何回も見てて
何か次の時代が始まる助走、
ジャンプする前のしゃがんでるような
そんな空気も感じます。
いろんな障害や問題山積みだけど
新しいシーンへ楽しく乗っかって行けたらいいなあ〜
そんな希望が少しだけ湧いてきました。
でもね
まだまだ気を抜けない状態にようだから
そっちは日々粛々と感染予防には努めたいです。
4月
30日,
2020年
コンビーフの思い出…やっぱり好きだなあ〜
ちょっと絵がまずいですが…（笑）新玉ねぎに切れ目入れて
そこにコンビーフを練り込む？挟む？みたいな感じで
ブラックペッパーにオリーブオイルくらい垂らせば
あとはレンチン！
すんごく玉ねぎが甘くてコンビーフとバッチリっス
やっぱり少しだけレンチンすると…美味よねえ〜ほんと（笑）
酒が足りなくて…
でもね、結構最近は価格が気になるので
３個パックとか掘り出しもの探しています！
情報求む！（笑）
いやあ〜日に日に情勢が変わる今の世界ですが…
今こそちゃんと自分の立ち位置を考える…
そんな貴重な時間をいただいてるような
気がしてならないおしょうです（笑）
さて、先日SNSで友人お嬢さんが発信されてた
世界一美味しい新玉ねぎの食べ方（笑）
いやあ〜本当に美味しかったです。
コンビーフと新玉を一緒にチンするだけなんだけどね
美味いわ〜（笑）
小学生のころ、毎日少年サッカースクールってところに通ってました。
毎週末に市内のグランドへ出かけて練習や試合
半日くらいで帰って来るんだけど、お昼をまたぐことが多いけど
どっかでお弁当食べるってことに慣れてない１０歳頃。
恥ずかしいやらなんやらで…
なぜか缶詰を持って行ってって事で
シーチキンやコンビーフとおにぎり？だったか持って公園とかで食べたり（笑）
今思えば随分不経済な事を親に強いてたなあ〜
そんな缶詰デビューでした（笑）
手っ取り早く食べることが出来ることに
子供ながらに憧れたかなあ〜？
テレビドラマの
#傷だらけの天使 のイントロシーンのコンビーフかじりつくのも
随分憧れてたか？（笑）
そんな事思い出しながら
ひとり深酒した時に無性に食べたくなって
黄金のマヨネーズかけで（笑）
いただきました。
あ！レンジでちょっとだけチンするの忘れないでね（笑）
美味かったなあ〜（笑）
コンビーフ…
益々ハマる予感のオッサンです！
4月
20日,
2020年
免許更新出来ないよね？
この通知葉書が来ると忘れないようにってちょっと焦ります（笑）
忘れた事は多分…無いと思うけど（笑）
無事延長出来ました！でもすぐだよねえ〜
９月か？どうなってるんだろうねえ
その頃…
家に居なきゃいけない、出かけても…って
いやあ〜まあそうだけど。
これ以上コロナを長引かせないためにも
ほんと気をつけたいですね。
家族にも迷惑かけたく無いし…
でもね、世の中の何かが大きく変わって来てる、
そう感じます。
ところで、
皆さん免許の更新時期は大丈夫ですか？
おしょうはねえ…今日から更新なんです。
で、行こうと思ってたら…
嫁さんが
やってないらしいよ！更新。
えーーーーーー！なにそれ
って事で県警のサイトで調べると
やっぱりやってない…
…んじゃあいつ更新出来るんだ？って
調べると更新期限延長ってのがあるって
…延長しなきゃいけないわけじゃないけど
でもね、いつコロナを騒ぎ終わるかわからないし…
担当のお巡りさんも
ワシらもサッパリわからんのですわ〜
ってな具合で（笑）
まあ〜とにかく延長して様子を見る…
そんな感じでした。
後は…忘れないようにせないかん！って事ですね（笑）
