12月
24日,
2020年
Merry Christmasだなも〜
早朝の駅が好きです。乗る人降りる人…
今朝はいつもちょっと違う雰囲気を感じました。
本当はチョコレートが好きなんだけど（笑）クリスマスはいちごショートってのが日本人の大半
なんだってえ〜ってマツコ会議で言ってたわ（笑）
おしょうは結局なんでも美味しくいただきます（笑）
赤ワインにスモークタン、ハード系のパンそれに生ハムとカマンベールなぞいただきました。
クリスマスだなも〜（笑）
ラジオからの『クリボッチ』？とか（笑）って言葉が
耳につくオヤジです（笑）
あまり関係ないんじゃないかなあ〜
クリスマスはそれぞれ心の中にあるからね（笑）
早朝の駅、ご主人を、娘さんを送る車が次々に
入って来る。
皆さん笑顔で車へ手を振って颯爽とホームへ
車のラジオはクリマスソングが流れて…
なんだか癒されるステキな絵ですね〜
クリスマスだからみんな早く帰れるといいなあ〜
昨夜は、毎年嫁さんの勤務先でいただける
ケーキ。なかなか粋な計らいをしてくださる会社に
感謝するばかりです。
家族でも1人でも同じ時間。楽しいよね〜
全ての皆さんに幸せがたっぷり
降り注ぎますように！
#MerryChristmas ！！
12月
23日,
2020年
やっぱりカゴメケチャップだわ（笑）
このさあ〜中が見えた時のワクワク感…伝わってますかね？（笑）
この時、ケチャップの甘〜い香りが
せえへんきゃあ？
もうねえ、キチンと包むの面倒だわ（笑）母が見たらだらしないオムライスって言われそう（笑）
これが全ての基本っす（笑）これが美味く作れないとタマゴをどんだけ講釈垂れて
かきまわやーて載せてもあかんわ（笑）
シェフの皆さんすみません（笑）
#ケチャップはカゴメじゃないとダメなんです （笑）
あのさあ〜メッチャ美味いんだわ（笑）#ケチャップライス が。
なんやろう？
他のMSGと調味料で旨味付けるって裏技もあるよ、だけんどが
ケチャップと胡椒くらいで決まるんだわ（笑）
しかも多めに使って少し焦がすのがコツ。
あのよう〜名古屋はカゴメだわ（笑）
あ！ちなみによう〜
愛知県と言やあおみゃあさま、
コーミ さんは昭和26年
カゴメ さんは明治41年に
それぞれ出来きゃあてござるげなでなも（笑）
まあどっちも美味しいけどが
意外とコーミも好きだわ（笑）どっちやねん！
あとね
洋食のシェフには具材を炒めてといて先にケチャップを
入れて、ケチャップの温度を上げておいてから
ご飯を入れる。そうするとご飯に上手く早くコーティング
されて馴染む、ケチャップ本来の味を引き出す。
（これはバターが入る事多いしチキンライスの作り方と
同じ…と思われます）
もう一方喫茶店さんには
ご飯を入れてから後からケチャップを入れる
これはナポリタンの順番と同じ感覚？（笑）
ケチャップをサッと炒めてケチャップ本来の
味を生かすワザ！かなあそんな方法が
見受けられます。
（おしょうはスパも先に入れるけどね（笑））
どうでもいいけど（笑）それぞれポリシーが有り
聞けばなるほど〜って思います。
だから、家庭それぞれでももっと色々な味が
出来て面白いですよねえ〜
まあ難しい事はどうでもいいけどね（笑）
無性に作りたくなるあの込み上げる気持ちなんなんだろう？（笑）
多分だけど…どこぞのデパートのレストランでの
お子様ランチか？（笑）
はたまた家庭のオリエンタルのチキンライスの素で
お母さんが木ベラでエッサエッサ小さいフライパンで
頑張った味が
幼少の頃に染み付いてるオッサンオバサンにしか
わかんねえだろうなあ〜（笑）
どうですか？オッサン、オバサン皆さん
追伸
ケチャップライスとチキンライスは違うんだわ
知ってりゃあすきゃあ？（笑）
また今度おせえたますわ、えか〜（笑）
12月
22日,
2020年
引き揚げって言葉
敦賀も舞鶴と同様に歴史を感じる何か惹かれるミナトですね。
若い頃バイクでフェリーに乗った思い出の
場所です。
今ではもう若い人には言葉も理解出来ないだろうなあ〜
『岸壁の母』も当時本当によく売れましたよねえ〜子供ながらに耳に付いています
ほんと不思議ですがどんな仕組みであんなにたくさんの人が無事に帰って
来れたのか？
先日福井の旅の途中で目に入った言葉。
『 引き揚げ 』
久しぶりに意識しました。
子供の頃はよく耳にしたけどね…
あそこお爺さんは引き揚げござってから
嫁もらわして…とか
引き揚げが遅かったで相手が変わってまった
とか
まあいろんな話に出てきてた記憶。
私の叔父貴もシベリアから引き揚げで
よくロシアの慣習とか断片的だけど
聞いた記憶があります。
って事は？
弟だったウチの親父が言ってなあ〜
兄貴を迎えに舞鶴へ行った話…
だいぶ話がところどころなので
しっかりわかりませんが、
弟を連れて
汽車に乗って舞鶴へ
ちっとも帰って来ないから腹すかして
何日も待ってた…
みたいな事を。
結局会えなくて帰って来たら
自分で帰って来たと（笑）
まあ〜今思えばよくわからないところ
ばかりですが（笑）身近にもそう言う話が
あったなあ〜
660万人もの引き揚げ者がいて
中でも舞鶴は突出して多かったようです。
今では 『引き揚げの街 舞鶴』 として
有名になったわけですが…
隣港の敦賀港の海を眺めながそんな事を思い出していました。
もう引き揚げなんて言葉も死語ですよね〜
でも、子供たちには思い出した折に
嫌がられても話しています。（笑）
舞鶴引揚記念館 さん
https://m-hikiage-museum.jp/
12月
20日,
2020年
これぞ日本が世界に誇るカルボナーラだわ（笑）
これが名古屋の喫茶店の焼きそばだわ！（笑）目玉焼きを乗せてなも、黄身で混ぜて食べるんだわ
知ってりゃあすきゃあ？（笑）
なんちゃって焼きそばカルボナーラですまかない担当で急に思い立ったので
適当ですがね…メチャ美味かったです！（笑）
まあよう〜スパゲッティーもさあ
なんだか日本に浸透しすぎてさ
ありがたみがにゃあ〜っていうの？（笑）
なんかさあ〜お昼に軽く食べるみてゃあな
フィーリングの昨今（笑）
ある晩、
まかない担当で焼きそば作ろうと！と思ったけんどが
なんかもうちょっとうみゃあ事出来せんきゃあなあ〜
って思ったら
あの！伝説の名店 『 喫茶大輪 』さんの
焼きそばを思いでゃあてなも
マスターを偲んで（笑）緊張して
真似して出来ゃあてみたわ（笑）
ほしたらおみゃあさま、これなも〜
カルボナーラよかうみゃあんだにゃあの？（笑）
黄身を崩してなも、麺に絡むように混ぜてえか〜
食べてみやあ〜どえりゃあ美味みゃあがね（笑）
イタリア人にいっぺん挑んでみてゃあわ
あのよお〜
こういう場合の焼きそばはなも、コーミソースでえか（笑）
ソースで麺を蒸してふっくら仕上げるんだわ（笑）
ほうすると余計に黄身と混ぜくると
マリアージュだわ（笑）
余計だけんどが
目玉焼きは火を弱めで黄身が生じゃあにゃあけんどが
火は通ってる感じ？
伝わっとるきゃあも？（笑）
ま！いっぺん上手にやってちょう〜えか〜（笑）
ほんとどうでもいい事書くよなあ〜おしょう（笑）
12月
19日,
2020年
ワーストワンって言われた愛知県民です（笑）
ね！インパクトあるでしょ？（笑）
ほんと車内広告激減ですよね
『愛知県ワーストワン』
はあ〜どうせまた交通事故やろなあ
愛知県民は年末のこの告知が
頭に刷り込まれてますよねえ〜
残念です…って？？？
違うじゃん！
男性が１位とか女性がとか…？
先日、JR東海道本線の車内吊り広告が秀逸で感心した。
言葉のファーストインパクト、色使いが自然な、
商品を訴える動機、コンセプト
選ばれる理由、販売システムの明確な表示
ある意味完璧な感じがした。
おまけに
愛知県民は色々と美味しいものに囲まれてる…って
皮肉か？（笑）まで秀逸な気もする。
あとは…利用者、製造側の人間味、共鳴共感があれば（笑）
皮肉られても、ワーストと言われても
不思議と嬉しい話題な愛知県民です（笑）
あ！ #山本漢方製薬 さんの広告でした。
今ではバスも電車も広告が激減ってか
鉄道会社の広告のみになってますよね
逆に車内広告って話題性を呼ぶかも？ね（笑）
カゴメさん調べ、都道府県別の野菜摂取量
https://www.ryutsuu.biz/promotion/k082429.html
12月
18日,
2020年
北前船に魅せられて…
この常神の海との出会いは衝撃的でした。神秘的で時代を超えて引き込まれそうな感覚を覚えています
やっと伺う事が出来た右近家の館です。今にも使用人さんが出てきそうな、生活してそうな
ライブ感半端ないッス（笑）
そうそう、活気が伝わってきました。
実際はもっと大きいですが、ちょっと北前船乗った気分を味わいました。（笑）
きっかけは常神の海でした…
初めて常神を訪れた時に
大好きな姉さんから少し伺った北前船の逸話
そこから北前ロマンに引き込まれています。（笑）
この時は何か神秘的で怖いくらいなイメージでね
https://jp.bloguru.com/sasanomi/query/?search=%E5%B8%B8%E7%A5%9E&go=
時代劇の定番っていうくらい
『廻船問屋の隠居』（笑）が登場するけど
そもそも北前船って何だ？
https://ja.wikipedia.org/wiki/%E5%8C%97%E5%89%8D%E8%88%B9
たまたま小樽には叔父夫婦が居たこともあり
あの伝統的な倉庫街や貨車の引き込みなど
不思議な趣と思ってました。それが、
北陸を訪れるたびに点が少しずつ繋がっていきました。
七尾、金沢、安宅、三国、敦賀、常神、舞鶴…
その間もＢＳの特集やらで佐渡辺りの寄港地
そのほかどんどん興味が湧いて来てね
そして、そしてやっと
北前船というものに身近に触れる事が出来ました。
ついに！日本海5大船主だった右近家の館を
訪れました。
江戸中期から明治３０年にかけて
大坂〜蝦夷地を廻船、北前船主として活躍した
右近家。
それは何か日本海を舞台に壮大な廻船での
商圏、システムを作りをし、北海道の経済発展に
甚大な功績の物流拠点を発展させて
また北前船の造船と箪笥などの調度から
家づくりに至る木造技術のイノベーションなど…
それに、時代の荒波を超えて商いを大きく
進化していく様は、道具こそ代われど
今の時代を生き抜くのにも
必要な生き様、考え方など学ぶ事多かったなあ〜
なんだか凄く満足、納得できる右近家でした。
北前船の館 右近家
http://www.minamiechizen.com/tabid/196/Default.aspx
まだまだ続きそうな北前ロマンな旅です。（笑）
12月
15日,
2020年
やっとたどり着いた一乗谷朝倉氏
一乗谷の空気…伝わってますか？
町人が今にも出てきそうな（笑）何か妙に和む街でした。
朝倉義景も見ていたであろう全景を見ると時代スリップしたような気がします。
初めて見た門に凄く緊張しました（笑）おーーここかあ〜ってね
やっとたどり着いた一乗谷朝倉氏遺跡
あれは3年くらい前に
ひょんな事で立ち寄った福井県は
勝山の道の駅で手にした
福井県歴史ロマンのパンフレット。p
その時の感動にも似た衝撃を今でも覚えています。
↓
https://jp.bloguru.com/sasanomi/315591/2018-01-16
あれから歴史ロマンの長い旅に出てたような（笑）
そこへ今年の大河ドラマがドンピシャ（笑）
いやあ〜勝手に自分の中で面白い展開になってね
先日ようやく満を辞して（笑）
一乗谷にようやく立つことが出来ました。
朝倉家は元々公家の出で
一乗谷においては100年、5代続きそれは繁栄した
城下があり、まさに理想郷にも似た
印象を受けます。
結局は戦国時代に飲み込まれてしまうんですが…
この谷になぜ理想郷のような街を作ったのか？
もちろん地の利や風水？など条件もあったろうけど
やっぱりその谷の空気や土じゃ無いかなあ〜
そんなことを確かめるべくやっと、やっと
立つことが出来た。
展望からは朝倉義景も見たであろう景観。
これって550年も変わらずあるって
何かタイムスリップしたかのような
凄く感動しました。
断片的な聞きかじりの知識が
実際に歩いてみると伝わる、繋がる
じわじわ壮大な時空間が埋まって行く
そんな事を体験出来た旅でした。
北陸道を少し走るだけでもまるで戦国絵巻（笑）の
ように当時の城や町が出てくるから面白いですねえ〜（笑）
丸岡城、福井藩、一乗谷、小谷城、賤ヶ岳…ってね（笑）
面白いよねえ〜
そうそう今回ずっと疑問に思ってた
福井藩と一乗谷朝倉氏との関係について
時代がズレているのであまり因果関係は無い
ようだって事がわかり何かスッキリしました。（笑）
益々福井、加賀方面の旅が面白くなりました。
12月
14日,
2020年
生演奏？生々しいね（笑）
遠巻きに（笑）周りの人を撮るのも好きなおしょうです場の空気ってかそれもライブだでね
なんかオリみたいに見えるね（笑）暴れないよな？（笑）
ハイこの人が素敵なマキちゃんママです（笑）
先日、昔の馴染みでもあった
マキちゃんの
娘がピアノ弾くの〜 って発信を見て
家電量販店へ出かけました。
最近ピアノYouTuberが量販店や駅でライブしてるの
見てたからなんか凄く期待してワクワクしてね（笑）
んでお店に入るんだけど全くピアノの音がしない（笑）
それどころか電子的な雑音とボリュームが凄くてさ
ライブとかって空気じゃない（笑）
おいおい、店間違えたのか？って
とりあえず広い売り場を歩いて行った。
すると、だいぶ歩いたその奥の方から
微かにピアノの音色がしてね
まるで短波ラジオのような音は
やがてFMラジオくらいに（笑）
凄い音の雑踏をかき分けて行くと
中央のキッチン用品売り場あたりに
イタアーーーーーー！！（笑）
それがまた音色がね、いわゆる後者（笑）のタイプでね
情感あふれる素敵な音色で心地いいんだわね
？まだ若いのに凄いなあ〜って
その周りの売り場を歩きながら音だけを聴いてみた。
うーん、やっぱり後者（笑）
いい感じだ。
最近ようやく流行りだしたの駅ピアノや空港ピアノ
ストリートピアノなど
どこでもライブってなんだかとても嬉しいです。
３０年ほど前、自店で初めてライブをやった事を
思い出しました。
当時田舎では有史初！みたいな（笑）まして
店でライブなんて言っても誰もわからないし、
クリスマスライブだの（笑）言ってもね
偶然来店されたお年寄りの手拍子が演歌調で
（笑）フォークもソフトロックも
みんな節が効いた民謡になっちゃうんだよね（笑）
プレイヤーも初めは知人のギタリストや
ツテで探してね、
ところが
そうやって何人も何十人も出会っていくうちに
ある事に気がついた、それは…
なんとか楽器のピアノ何級だの
そう言う学校出てる…みたいな人の演奏って
正確でキチンと弾いてて何も問題ないッス
でもね
聴いてて凄くつまらない…
飽きちゃうんだよねえ〜
何だろう？って。
それに対して
譜面も持って来ない（笑）とか、音もちょくちょく外す（笑）おまけに曲が旋律が飛んだり
でもね
そう言う人にかぎって
凄く情念やら想い、人生観の空気を出す
ピアノの音に乗って何かを伝えてて
聴いてる方が良い気持ちだったり引き込まれたり
感動したりしてね
しかも波乱にとんだ人生観を送ってる（笑）みたいな
人の方がまた良いんだよね〜
これって音楽に限らずだけどさ
でね、
そういう 『イイシゴト』 する人 を探すのが
好きになってた自分を見つけてね（笑）
また自分も成長を感じてました。
（話ナガーーーーーー！（笑））
だから
今回もそんな事を思い出して
譜面にない芝居、舞台みたいなものを
探してました。
プレイヤーのこれからの人生が思い浮かぶ（笑）
予感？（笑）を感じながら
楽しい非日常の（笑）時間を過ごせましたよ〜♫
12月
2日,
2020年
名古屋鉄道
名古屋駅のホームから名古屋駅の裏側（西側）から
ゆっくり観れる機会を得ました。
随分前になりますが仕事でも長い付き合いだった
地元名古屋鉄道さん
事あるごとに名古屋地域の発展の歴史とともに
深く関わってらっしゃって愛知県はもとより
日本中であらゆる事業を展開されてて
自分自身もいろんな勉強をさせていただきました。
この名鉄本社は地元の伝説の経営者
名鉄の中興の祖と言われた同じ郷土出身の土川さんが
腰に手ぬぐいで不休で陣頭指揮に当たったと言われる
有名な本社ビル。
名古屋駅の発展の核となったビル。
時代とともにどんどん隣接するビルも移り変わり
もうどこに名鉄があるのか（笑）
表側からはわからないくらいの名古屋駅。
新たな本社ビルも近くに出来ていて
何か急に寂しいような気になってね
電車に乗らないとわからない時代を映した風景に
思わずシャッターを切った次第です。
10月
24日,
2020年
負けんな岐阜！岐阜魅力発見ツアー
どこの誰ぞが決めるか知らんけんどが、
魅力度ランキングの
https://diamond.jp/articles/-/250981
岐阜県の42位って何？
愛知県の16位もてゃあぎゃあ〜やけんどが
だからってわけじゃにゃあけど（笑）
岐阜の潜在力発見！ツアーを開始したでござるよ
まずは古来岐阜の代表的な景観は
長良川からの金華山岐阜城でね
今でも花火や鵜飼で賑わってる
これが岐阜だ！的なところをちょいと
尋ねてみたわ
おしょうが行く岐阜の魅力発見ツアー！↓
https://youtu.be/aYptWKeeDeA
まだまだたっくさんあるでね
おしょうが出来る #岐阜魅力発見 を
やってみようと思います。（笑）
意外とね
どこの観光地もそうだけど
地元民は当たり前過ぎて認識してないところ多いよね
観光地じゃない、ローカルな普段のジモティの
生活の中の魅力…
ここがミソと思っています。
