10月
22日,
2019年
ヤッタア〜〜初二郎系！！（笑） えーーー！そうなの？
これでもマシですマシマシは倍くらいかなあ〜
この麺が美味しいですね忘れられない食感と旨味
刻んだニンニクがたっぷり麺に絡んで
辛〜〜い！これクセになるけど
家族は最悪（笑）
濃厚で飲み干せないけどね腹がはちきれそうです（笑）
もう満足満足でやっと外観写真（笑）
気圧差で頭痛がひどいって人も…
秋ってこんなふうでしたっけ？
おしょう熱い湯船で乗り切ろうとしてます（笑）
さてさて、
先日ねメッチャ嬉しい感動した
二郎系初体験しました。
いやあ〜何あれ？
いわゆる台湾まぜそばと一緒で中毒症状が出ますね（笑）
化調の威力か？（笑）
休日のある日、出稼ぎに出た嫁からSOS
忘れ物したって…ので急いで届ける事に。
なんか点数稼いだ！って勝手に思って（笑）
丁度お昼だし、何か自分にご褒美を！って
なんか七面倒臭い（笑）理論武装言い訳考えて
よし！チャンスだ！限られた時間で今しかない！（笑）
と言うわけで地元の二郎系の名店
#天高く翔べ さんに走った。
場所はよ〜くわかってけどね
なんか緊張するよなあ〜憧れの店だけに（笑）
営業をTwitterや店先で慎重に確認し、
駐車場も端っこの方に止めて（笑）
緊張して降り立つと、駐車場を
アメリカンダイナーの女将さん（笑）って雰囲気の女性が
長靴姿で歩かれてて
いらっしゃーい！
って声かけてもらって余計に緊張（笑）
看板も撮らずに入店。
何度もYouTubeでイメトレした食券で
豚ラーメン200gをチョイス
カウンター中央に座る。
若い元気な女性スタッフから
トッピング？どうしますか？と想定の範囲内の問いかけ
野菜ニンニクマシマシ！
って調子に乗って言ってしまったが壁に盛りの写真のサンプル貼ってあり
マシマシの絵に衝撃！イカン！
スミマセ〜ーン野菜ニンニクマシに変更願います！
って慌てて変更、もう緊張してセルフの水こぼしちゃうし（笑）
着丼の瞬間が迫る中心臓がドクドクするのが周りに聞こえそう（笑）
そんな中…
キタアーーーーーーーーーーーーー！！
もうねえ、箸をどう割ったか？も覚えてない
とにかく山盛りのモヤシに分厚いお肉必死で食らいつき
麺に到達するまでが結構苦闘（笑）
時折濃厚な油が美味しいスープ飲んで
麺が見えるとヤッタア〜〜ってね（笑）
この麺が二郎系独特の太くてモチッとした
美味い！！
スープも絡んで
もうねえ〜〜何この旨味！
何か取り憑かれたように麺を口に運びます
初めてだけど食べ切れないかも？って
胃から伝わります（笑）
何か不思議な時間でした。
食べ終わってもスープが濃厚なんで
飲み干せないけどね
感服！大満足でした。
ニンニクマシは…家族に
息せんといて！咳しないで！あくびしないで！と
メチャメチャ言われてね（笑）
日にちが経つとまたどうしても食べたい衝動に駆られます
もうねえ、大満足でした。
二郎系恐るべし！
10月
22日,
2019年
天皇陛下〜万歳〜！！
このシーンに全てが現れてるそう感じました。
ブログを書く意義を考えててちょっと間が開きました（笑）
商売目的じゃないブログ
ありのままの自分を書く。
そんな事かなあ〜
でもね、やっぱり書くの好きだなあ〜とも思います（笑）
さて
今日は即位の儀
天皇陛下は少し先輩…のご年齢でね
学習院で同級生だったってご友人に色々と聞いて
親しみを込めて 宮さま ヒロノミヤ殿下 と
個人的にお呼びしてました。
おしょうは今は神社庁の地元支部の役員をさせて頂いてます
したがって、毎年総会で
天皇陛下万歳〜と三唱しています。
もちろん、最初の年は少々驚きましたよ（笑）
戦時中か？ってね（笑）
今日のTwitterにも同じ事ツイートしてる若者が多数
まあ〜そうだよね（笑）
でもね、最近何度も目にするのは
世界最古の国？違う（笑）世界で1番長く続く国
ニッポン！
それは天皇制によるところが大きいと感じています。
またね、陛下は朝晩、伊勢神宮に向かって
参拝をされる、それは国民の、国家の弥栄え、安全を祈られてる
そんなお気持ちや姿勢の脈々と継承されてるおかげで続いてる
そんな事感じるようになってきました。
それは、宗派とか思想と言うような次元ではではなく
日の本の民としてのまさに
Body & Soulじゃないかと
そんな事思いながら今日の儀を
拝見、共に参加させていただきました。
ちょっと難しい話になっちゃったけどね（笑）
10月
11日,
2019年
郷土の料理家 大島八重子 さん
なんか自分が作ったのし紙のようで（笑）懐かしさと気恥ずかしいささえ感じる（笑）
もちろん違いますよ（笑）
煩わしい説明なんぞしませんが（笑）どれも本当に吟味された食材と調理
ちゃんとそれぞれの普通に味がする
インパクトある味付けじゃなく
家庭の優しい味
飽きの来ない素晴らしいお弁当でした
わざわざ
おはぎまでご用意くださり…もう涙が出ます
この湊屋さんから見る起の堤が好きですガードから向こうが絵画にも見えるよね
きっと湊屋文右衛門さんも見たであろう木曽川の雄大な流れ
程遠いけどおしょうも思いふけってみた（笑）
流行りや風潮に決して流されず、頑固に尾張の食文化を受け継いて来た２人。ツーショットは珍しいです（笑）怖いよねえ〜
妖怪ババア２人（笑）
（左が大島八重子さん 右はおしょうの母です）
ようやく時差勤務を解いて頂くことになりました（笑）
５５歳の体力って…無いね（笑）
先日前撮りの際にお世話になった
愛知県一宮市起にある
旧湊屋文右衛門邸の
茶屋湊屋、湊屋倶楽部さんでお弁当をいただきました。
ご存知のように（笑）自身も長きに渡り郷土の食文化には
あらゆる形で取り組んで来ましたし、それなりに勉強も
してきた…はず…はず。
でも今はアタマは真っ白です（笑）
この湊屋倶楽部の主催者でもあり、郷土では珍しい
料理家でいらっしゃる #大島八重子 さんに調製いただいた
お弁当をいただきました。
もうねえ、声も出ないくらい感銘を受けました。
そこにはプロの料理人とかじゃなくてね
尾張のそれぞれの家庭で
お母さんが
それぞれの作り方で
作ってきた料理。
でもね
共通してやってきたのは
それぞれの御宅のシチュエーションや生業があって
違いますが、唯一家族のこと想って作って来た
料理の数々であると言うことかな
うちも母の料理、つまり祖母の料理が
受け継がれ…て無いか？！（笑）
八重子さんのお料理いただいてると
尾張の遠い古からの尾張家庭の味と文化が垣間見える
そんな感銘を受けました。
だからね、食べるのに凄く時間がかかった（笑）
え？ジジイだで喉が細いんやないんかい？って誰か言ってそう（笑）
そんな忘れられないお弁当をいただきました。
10月
11日,
2019年
家族の思い
夫婦でまたひとつ乗り越えました（笑）
人気出張カメラマンの林かな子さんキャラバンサライさんには大変お世話になりました。
母が健在のうちに出来て良かったです。何かホッとしました。
意外と見えないところで良い働きをする不思議な２号です（笑）
唯一疲れた〜って言わない輩です（笑）
２人で座るの初めてかも？（笑）珍しく緊張しました（笑）
とにかく無事を祈るばかりです。
自然の脅威は計り知れないですね
ほんと人間なんてちっぽけな存在です
さて、本当に皆様のお陰様で
娘が成人を迎えさせていただきます。
前撮り？何か最近の文化風習のひとつに
なりつつあるようですが、人並みに
我が家でもやらせていただきました。
今日びの成人式は何か行政の行事のひとつみたいで
何か有り難みを家族が感じにくい（笑）
そんなイマドキの事情から前撮りなるものが出てきたようです。
これは事前に家族の予定や事情で自由に出来るので
ある意味良い家族イベントですね
と言うわけで先日家族のみで楽しませていただきました。
何か不思議な1日でね…
いろんなゆかりの人や縁あるみなさんにお会いできて
家内はモデルさんのマネージャーみたいなもん、
おしょうは運転手やらフォロ〜で
とにかく疲れてしまったんですが……
終わって２人で
ひとつ終わったね。（笑）
心は至福の満足？（笑）です
人生いろんな事が次から次へと起こりますが…
とにかくひとつひとつ受け止めて
粛々と感謝と喜びを持ってやらせていただくだけですよね
本人よりも家族にとってかけがえのない日となりました。
この場を借りてみなさんに深く御礼と感謝を申し上げます。
ありがとうございました。
10月
7日,
2019年
自分のルーツって…
実物見るとちょっと衝撃的やった落ち着かない…（笑）
とても綺麗にしてあって何か恐縮した
神社のルーツ（笑）
身体がついていけないでいます。
風邪ひいたかなあ〜
こういう時は熱いお風呂に浸かる、よく眠る…って
わかっちゃいるけどね（笑）なかなか出来ないよねえ〜
さて、
おしょうは、昔天台宗系の修験道で行じていました。
若い頃から霊的に弱いところがあって
修験者だった叔父について滝行や山行に励んだ時期があり
おかげさまでそっち系には随分明るくなり不安が無くなりました。
修行するときに必ずご先祖を敬う過程で
色々と自分の先祖を調べるって事をします。
まあ〜数代でやめとけば良いのですが、
ちょっと行力など自信がついてくると必要以上に
調べたくなりますよね？NHKのファミリーヒストリーみたいに（笑）
でもね、それだけ供養する先祖が膨大に増えるわけで（笑）
適当にしとかないと色々と大変なことになります（笑）
おしょうも当時、親父の在所の在所へ調べに行ったのですが
そこには先祖のお墓が３３基あり（笑）
調べるのやめました（笑）。
身体が持たない（笑）
それでもね、事あるごとに調べてると
戦国時代以前から岐阜は土岐氏の家臣？に
纐纈を名乗る氏族いる事が分かってきてね
そんな中、可児市に同名の神社がある！って知って
何度も行こうとするんだけどなかなか行けない（笑）
ところが、先日、夜ネットでたまたま名前の姓を調べてると
懸案の神社出て来て〜〜凄く引っ張られるのね（笑）
翌早朝にクルマを飛ばしました。
可児市って近い街なんだけど神社のある御嵩町はその中でも
1番奥。メッチャ遠い〜〜（笑）どんだけ〜〜！（笑）
そして日の出にちょうど間に合うように着きました。
車を止める場所もない小さな神社でしたが
…
とても村の方で綺麗に清掃が行き届いててね
霊験高い気を感じて、何か異次元の不思議な空間に
佇んでる自分が居ました。
うーん
引っ張られた意味はきっと後からわかるような
そんな気がしたので早々にお宮さんを
後にしました。
日曜日早朝の不思議な出来事、行動でした（笑）
9月
30日,
2019年
心が震えた図面…エンジニアリング
思い出して書いてみました（笑）こんな感じだったと思うんだけど…
正式には中心線は細い一点鎖線です（笑）
最近随分昔のことを色々と思い出します。
何でかなあ〜？
今回はエンジニア時代のこと。
今更だけど（笑）
先輩ってか時の上司から
:設変（せっぺん-設計変更）やってみるか？
そう言われて緊張が走った
流動してる製品の設計変更は事が重大だし（笑）
（関係する人、部署が多いし、何しろ何万台って流れてるからね）
技術部のしかも製品設計にかかわる関わるエンジニアには
かなりの時間を占める仕事でもありました。
まあ小さなちょっとした物理的な変更なんで
それほど難しい内容ではなかったと思うが…
数日経って上司から…
:来たよ！
って渡された図面、それは正式な形式の図面では無く
白紙のトレース紙に数本の線がCADで入れられただけの
絵（通称語）
だけどね
見た瞬間、心が、身体が震えた。
その紙には当時流れてた人気６気筒エンジンの
基準線から変更する箇所までの寸法がわかるだけの線だど…
その基準線てのはクランクシャフトの中心線
つまりエンジンの心臓のすべての中心のなる線
この線の凄い重みに震えたわけです（笑）
物凄い重要な線
ちょっとわかりにくいよね（笑）
エンジニアしか伝わらないかなあ〜
エンジニアリングの世界では線に震えるってことがあります（笑）
そんな昔話でした〜〜
もう時効だよね（笑）
9月
29日,
2019年
またまた古い記憶をたどって…伝説のお店へ
もう興奮でメガネ曇ってるのも御構い無し（笑）
味玉子は追加しましたが…野菜たっぷりでコーンが乗っかって
theサッポロラーメン
ですよね（笑）
餃子羽やこのお皿のカタチも当時のまま
お店は随分現代的でステキな雰囲気になってます
お持ち帰りのこの箱！子供頃よく組み立てたなあ〜（笑）
このパッケージデザインが旨さを醸すよねえ（笑）
ここんところ週末にニンニクを食べててね
家族に不評ってか嫌われてます（笑）
もうさあ〜そんな事どうでもいいオッサンなんでね
身体の方が大事です！って開き直ってて…（笑）
先日母を連れて岐阜の名店へラーメンを食べに出かけました。
そこはね…
実は私の亡き父が当時サッポロラーメンのお店を
併設することになり、勉強に伺ってたお店のひとつでね
昭和４０年代に北海道から札幌ラーメンの店舗展開が
始まり、それに横浜中華街出身の中華料理のシェフや
全国の製麺所がブームに乗って一気に
サッポロラーメンブームが起きました。
うちの親父はすずらんチェーンってのに乗って
始めるんですが…
小学校から帰ると、裏の狭い厨房で
両手北京鍋に野菜をスープで煮込んだ
いわゆるサッポロラーメンの練習をしてました。
正直何じゃこれ？って子供頃はなんだか
野菜がいっぱいで食べにくそうだなあ〜ってね（笑）
思ってました。
愛知県から飛騨路へ向かう旧４１号線の取り次ぎね
その当時１８番と２１番って丸？六角形みたいな
独特の建物に、丸いカウンターを備えた
サッポロラーメンとギョウザがメインの伝説の店ありました。
岐阜市内は元より、愛知県側からも車飛ばしたって
６０代以上の方は懐かしいとよく聞きます。
そのお店にオヤジに連れられて何度か出かけた記憶…
ところが、１０年ほど前か？仕事で出かけた飛騨路の帰りに
２１番さんが営業してるのを発見！もうビックリして夢中で入りました。
（残念ながら１８番さんはやめられてましたが）
札幌味噌ラーメンを注文し、当時と変わらぬ
味噌スープの当たりやどんぶり、野菜の雰囲気にね
３０年前からの親父の仕事ぶりなど走馬灯のように駆け巡り
涙でなかなか食べられなかった事がありました。
それから何代目かの若いご主人がリニューアルされて
現在のお店に。
もう昔の人しかわかりませんが（笑）そこには懐かしい
札幌ラーメンが存在しました。
そんな事を母に伝えたくて…
母はそれほどでもない感じでしたが（笑）
自分としてはひとつの節目となる
機会でした。
素朴な昔ながらの札幌ラーメン機会があれば是非！
ラーメン２１番
〒509-0123 岐阜県各務原市鵜沼宝積寺町３丁目40
058-384-2621
9月
29日,
2019年
玄関
実際はもっとステキな玄関なんです（笑）でも他所のお宅なんでね（笑）
もうねえ〜いつまで暑いんだよ
Indian summer？要らないほんと（笑）
熱中症かと思うくらい身体に堪える日々です
ところで…
仕事中に見えるお宅の玄関が物凄くいい雰囲気で
ついつい見ちゃうんです
なんだろう？デザインなんだろうけど
照明と夜の闇が醸します（笑）
若い頃、会社の寮に遅くに帰ると
暗い部屋にひとりでカギ開けて入るのがイヤでした（笑）
残業で疲れてるのに食堂もやってない
お風呂も温いし……ってね（笑）
会社への不満もあるけど
人として寂しい気持ちになるよね（笑）
このお宅はご家族が皆お帰りになった頃
玄関の灯りが消えます。
つまり…玄関が家族の帰りを待つ温かい雰囲気を
醸しててそれが伝わってくるんですよねえ〜
良いですよね、こんな家庭…。
今ではね、子供達にひとり玄関に入る時は
:ただいま〜〜♫
:お帰り〜〜♫
ってねひとりで二役（笑）言うように言ってます（笑）
そうすれば温かい玄関になるよね（笑）
醸すステキな玄関を拝見してて思ったのはそんな事です（笑）
何考えてんだ！おしょうは（笑）
9月
29日,
2019年
ラグビーフットボール W杯 闘魂
オーストラリアVSウェールズ毎日新聞さんから〜
地元で南アフリカのチームが練習してくれました。ラグビー部マネージャーの娘を特派員に派遣（笑）
映像だけですが…共有（笑）
いやあ〜物凄いよね！
実は高校時代ラグビー部でね（笑）恥ずかしいけど…
全く勝てない上に、ラフプレーで出場停止なったこともある（笑）
でもね
最近のルールはわからないものもあるけど
現場の状況や選手の気持ちは少しリアルに感じ取れます（笑）
日本の第１戦のロシア
これは幸太郎の走りにシビレました〜（笑）
逃げ足の速さに（笑）
パス回しの、いわゆる従来の展開が痛快で…
で、凄かった第２戦
もうねえ〜感動なんてもんじゃない涙が止まらなかったです（笑）
物凄いフォワードの当たりの連続
もう身体もボロボロになりながら何度も何度も
猛烈な当たり！リーチマイケルなんて首大丈夫なんだろうか？
そのタックルで何が変わるとか展開に何がなんて
全く結果なんてわからないと思うけどね
ひとりでひとり確実に倒さないといわゆる
費用対効果（笑）じゃないけど
どっちの人が余るか？が攻撃のカギになるわけで
捨て身で確実に止める！って仕事の連続
相手が強いとか強豪とか関係ない！
何度も何度もぶち当たって止める！
倒れても起き上がる！何度も何度も……
もうねえ、人生訓みたいだよね（笑）
これはどの国も一緒
勝った負けたは運もあるしね
今回のW杯は凄いものを見せて頂いてます。
なんかさあ〜気楽にラグビー部でしたなんて言えない（笑）恥ずかしくて
いやね、もちろん耳がちぎれそうに何度もなったし（笑）
骨もあちこち折れたし（笑）今だに低気圧が近づくと
ラックで何度も踏まれて複雑骨折した手首が痛くてね（笑）
そんなチンケなおっさんの浪花節は恥ずかしくてもう言えません（笑）
なんかもう一度捨て身でぶち当たること…身体が出来ないけど（笑）
何かにつけて挑んでみよう！
そんな勇気を与えてくれました。
まだまだW杯も途中だけど
益々目が離せない日々が続きます
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9月
15日,
2019年
小さな橋の物語の旅始まっちゃいました（笑）
橋の上で興奮してるおしょう（笑）
ね！何か感じるでしょう？（笑）え！わからんの〜？（笑）
実は良く見ると結構近代的に作り直してある（笑）
渡って見たけど怖えーーーーーーーーー！グラグラするわ（笑）
結構怖えーーーーーーーーー！
（笑）
炎天下でアホみたいにシャッター切りまくるおしょうです良かったわ〜この橋（笑）
先月楽しんだ鉄道の旅で
車窓から見つけた東濃の山あいの小さな川に
かかる橋たち…
実は前から気になってたんだけどね
川幅に狭い川に架かる小さな橋に惹かれます（笑）
それぞれ地域の方々の思いや生活があって
無くてはならない存在。
小さいけど大きな役割をして
川が増水でもした時には〜そりゃあ大変
実はね
親父の在所前の川に橋が無かってね
太い丸太少し削った角材？を二本を
川中央で繋いでそこを渡ってた
ある意味怖い橋でした。
大雨が降るたびに流されてね
川を渡るって事が凄く大変な事だと
幼少の頃目の当たりにしてた。
もちろん今では立派な橋がかかって
車でもトラックでも普通に渡れますよ（笑）
そんな事もあってか？
最近急に気になりだしてね（笑）
先日東濃方面に出かけた折、
走り慣れない山道を走ってると
あった〜〜橋橋！って（笑）
急に車を川沿いに止めて思わずパチリ
いやなんだろうこの橋が醸し出す雰囲気…
やっぱりいいね（笑）こういう小さな橋
住民の生活を感じるわ
