2月
6日,
2021年
今夜の肴
鶏胸肉と野菜の炒めですが…
最近ピーマンを良く使います。
SNSで見た
ピーマンの種や軸に栄養があって美味しい
って聞いてね
今夜もピーマンを炒めています。
炒めた香りサイコーです
2月
5日,
2021年
ふと気がつけば…clubhouse？
この再開する何年か前に書いててプロバイダーだかサーバーだかの変更で
それまでのが消えてしまって（笑）
創成期は色々とありましたなあ〜
ブログ書き出して１５年以上経ちました。
自分でもちょっと驚きました。
巷にはまた新しいSNS？が登場して
ただでさえInstagramもままらなくなってる
おしょうですが…
１５年前の当時は
インターネットで発信できる
つまり広告が自分で出来ることに
驚いてましたねえ〜
先代はただ
あいつパソコンで遊んどる
と思われてたけど（笑）
なんの気無しに古い投稿が出てきて
驚きました。
何か初心に引き戻された感じがして
また新たに新たな世界を泳いで行こう！
（中学では水泳部でした（笑）カンケーねえ〜）
あいも変わらず拙い文章ですみません。
当時のお月見泥棒書いた投稿です↓
https://jp.bloguru.com/sasanomi/65897/-
2月
4日,
2021年
どえりゃあ美味いビールだぎゃあ！
見よ！この美しい美味そうなフォルム（笑）何がいかんのだて（笑）
久々に美味いビールをいただきました♪ってかそもそもビールが久しぶり（笑）
ご丁寧に、ファミマさんも素晴らしいよね
SNSで偶然知った
なんでもラベルのロゴが違うから
発売中止って…アホか？
ほんなもん中身は関係ないです売りゃあええんやないの？？
そこは日本人も懐が大きくなったね（笑）
スペルが違うなら探すの面白いし
だいたいもったいないで売ればいい！
そんな声にサッポロさんが答えて？ファミマに
売ってるらしいと聞いて…
行くやろ！普通（笑）
と言うわけでコピーのついでに
見つけたサッポロビールさんの
開拓使麦酒仕立 限定醸造
なんか話題に乗れて嬉しいね（笑）
ところが
おしょう一生懸命スペルの間違い探したけど
見つからず（笑）
いやあ〜店頭にも書いてあったで間違いないけど
いや、あのさあ〜おしょう少しは英語わかると思うけど（笑）
一応洋行帰りやし
…結局見つからずでね
皆さんも探してね
こういうの楽しいやんな（笑）
あーそうそう、味は抜群に美味いっス
ミュンヘンのビールを思い出す
フルーティーでコクがあって香りも芳醇でさ
久しぶりに美味いビールをいただきました。
サッポロいいぞ〜！
頑張れ〜スペルがなんじゃあ〜（笑）
まんまとハマってるおしょうです。
2月
3日,
2021年
朝のルーティーン おしょう‘s cafe
季節、豆の鮮度で香りが違いますね出来ればスプーンで周りにかき上げて
円錐状のすり鉢のようにしてね（笑）
高いところから細く落としてねプ〜っと豆が膨らんだら蓋をして
この後しっかり蒸します
松屋ドリップじゃないので落とすスピードは適宜です（笑）
実は、我が家は毎朝コーヒー豆を挽いてます
落として（ドリップ）してね
それぞれ会社へ持って行くので
毎朝必須です（笑）
当番が決まってるわけじゃないけど
やれる方がやるって事になっててね
だから
挽き方も落とし方も違うわけで
味は、ストライクゾーンが広いので
問題ないっス（笑）ってかさ
挽きたて落としたてでマズイってどんなん？（笑）
挽くときも、中挽きで最後に少し細かくして
酸味を抑えるようにしています。
ごく稀に
自販機とかで買ったりすると
ちょっと厳しいかな？
やっぱり自家製が身体に良くて
合ってると思う
ハンドドリップ挽きたての珈琲屋
おしょう’s cafeです
2月
2日,
2021年
本能寺の変〜麒麟が来る最終回
染谷君魅せるねえ〜最後までいやあ楽しみっス
本能寺へ行ってみたくなったなあ（笑）
いよいよ今週日曜日ですね〜
麒麟が来る最終回！
https://www.nhk.or.jp/kirin/
実はねこんなに大河ドラマちゃんと見たの
久しぶりです。
まあ地元ってのもあるけどそう言う歳になったのか
と感じています。
いよいよ本能寺の変ですね
もう他の番組でもいろんな角度から
本能寺の真相とか凄かったですが…
もうコロナも歴史もいろんなもん巻き込んで
いよいよ〜そんな感じです
んで結局、光秀の個人的な恨み？帝の命？
今回はどんなまとめなのか期待大です。
今週はちゃんと予習して、最終回に
臨みたいと思います。（笑）
それにしても、
いやあ〜面白かったなあ〜
コロナ禍で少し残念な期間もありましたが
一年くらいにわたり
歴史ロマンを楽しませていただきました。
お陰様で、尾張界隈にはゆかりの遺跡が
数多く残っており回りきれないくらいですが（笑）
凄く楽しく小トリップも行かせていただき
まだまだこれからも行きたいところがたっくさん
あります。
イカン、まだたっくさんあるけど
終わって余韻に浸って書こうっと！（笑）
https://twitter.com/nhk_kirin?s=21
2月
1日,
2021年
庶民の楽しみ
この切り干し煮付けがさあ〜ご飯にも合うんだわ（笑）メッチャ！
ご飯がススム君で２度美味しいわ
ベーコンのポテサラ、うんまいねえ〜ご飯が食べれそう（笑）
塩味充分だけどね、ソースをちょこっとでも
かけたなるオヤジな年代です（笑）
そんな中でも我々は生活してるわけで
自分たちで出来るところで楽しんで行けば
いいわけですよね？
懲りないおしょうも…
山の神から
切り干しを戻しといたでなんか作ってよ！
と拝命されまして（笑）
うーんやっぱり煮物かなあ〜
寒いし、熱燗に合うものと
自己都合で判断（笑）
結果ですが…
庶民の素晴らしい味と晩酌を得ました。（笑）
日本全国晩酌ラバー皆さん
ささやかだけど偉大な晩酌に尽力しようでは
ありませんか！！
（笑）あ、昨日は切り干し、今夜は
ベーコンの塩味の効いたポテサラだわ（笑）
居酒屋の突き出し人気ランキング全国ナンバーワン！
らしいです
いつまで飲んでんだよ〜！（怒）
山の神の声がそろそろ飛んで来そうです（笑）
1月
31日,
2021年
蔡総統のツイートを読んで
３８年も前ですが当時におしょうと張さんです（笑）
ちょっと恥ずかしいけどね（笑）当時の分厚いレポートが出てき色々と思い出しました。しかも
渦中の東シナ海だし（笑）当時台湾は戒厳令？だかで機関銃持った兵士が空港の至る所に立っててビビった記憶です
先日台湾の蔡総統さんのメッセージがtweetされてて
とても日本に対して親密に敬意を払われて
とても好印象抱きましたし、これからの
台日関係に希望も持てました。
そんな中もう40年も前だけど
当時会社の研修で台湾へ
関連会社の視察に行ったこと思いました。
その折、ひとりの高齢の台湾人の
張さんというガイドさんのお世話になりました。
彼は日本の学校を出て日本軍に入り退役後は
台湾で教員をされてたようです。
ご自分の台湾人として半生や誇り、それに
日本に対する思いをゆっくり
丁寧な日本語で話していただきました。
その中で誇りに思う日本で活躍して台湾人に
王貞治（わんていじと呼んでみえました）
欧陽菲菲（おうやんほえほえと呼んでみえました）
を挙げられ、ほう〜そうなんだと
初めて台湾人という国をl認識をしました。
また…張さんの
日本にはとてもお世話になったし親友、同級生も
いるし感謝しているが私は台湾人であり
決して手放して喜べる事ばかりではない
複雑な心も持っていますと包み隠さず
話していただき、当時海外へどんどん進出していた
企業人の新米としてはちょっと怖い気さえしたのを
覚えています。
隣国、周辺国との長い長い古よりの歴史を思えば
お互いの利益を尊重しながら国間というより
同じ地球人同胞として生きて行かなきゃいけない
時代、そう思います。一方で、
今の日常の政治的な問題は確かに重要であり
日本人として国益などと強く思うことありますが
あまり目先のことばかりではいけないなあ〜と。
当時の古い会社の大先輩に
『お前ら蒋（蒋介石）さんところへ行くんだな、ちゃんと
蒋さんのこと見てこいよ！』言われましたが
今頃になって当時の蒋さんの国という歴史的な意味
日本との切ってもきれない関係性などに
理解を深めて、改めて蔡総統のツイートから
蒋さんの思いを垣間見たような気がしています。
1月
30日,
2021年
かつやさんの全力大人飯、またか（笑）
すんごいでしょう〜ご飯が足りない2人分くらいのおかずの量です（笑）
あ！2人で食べるといいかも
なんかそそれるんだよなあ（笑）（かつやさんのHPからコピーさせていただきました。）
随分前にかつやさんの
全力大人飯？をいただいてわざわざ出かけて
いただいたんですが、
https://jp.bloguru.com/sasanomi/379891/2020-08-08
最近また…
凄く気になってね
なんやろうなあ〜（笑）
おしょうの想像だけどね
たぶんこの企画に共感するオッサンが全国にいてさ
おしょうも同じ気持ちや食べっぷりを味わいたい
そんな意味合いがわざわざ行動に移す
かなあ〜
でも実際いただくとちゃんと味もお腹も気持ちも
満足するんですよね（笑）
ただね、購入にはこのタイミングだから
いろんな事に注意をはらうのは当然だけど
他の飲食店の皆さんのことも常に頭を過ぎるしね
もっとこうしたらとか思うことも
だけどそれぞれ皆さん必死に考えて
それぞれの状況で頑張ってみえるんで偉そうに意見する
ことないしさ、って思うだけで終わってるんですが
おしょうがお弁当食べてて何か役に立てることないか？
そんな事思い、飲食店のお弁当を応援しようと
思いはじめました。
https://youtu.be/w-EB3RAJUO0
続きます…
かつやさんの公式
https://www.arclandservice.co.jp/katsuya/
1月
29日,
2021年
前（さき）の副将軍〜
何代目か知らんけどね東野英心さんが好きだったけどなあ〜
葵の御紋が〜これって日本人が1番知ってる紋
や無いかなあ〜（笑）
五七桐より有名やないか？
最近スケさん？違った格さんが黄門さまやってござるよね
切って切っても減らない悪人（笑）あれさあ〜切って無い時とそうで無い時は
どう判断してんだろう？（笑）
平日のお休みの日の夕方
必ず！って言うくらい水戸黄門さまを
見ます。いや、観なくても付けてます（笑）
何でやろう？
おんなじような話が順繰りでさあ
お代官か町奉行さまが商人と結託してさあ
桔梗屋だか井筒屋だか知らんけど（笑）
こっちも
越前のちりめん問屋の隠居って話だからね（笑）
まあどっちもどっちだけどさ〜
毎回家族から
よ〜飽きんとおんなじような話ばっかの
時代劇見るねえ？と呆れられるが（笑）
そもそも水戸黄門さまって誰なん？
二代目水戸藩主にして徳川家康の孫にあたり
徳川綱吉の時代には幕府にも徳川一門の長老として
随分影響力を持ったらしい…Wikiより（笑）
途中何度も命狙われたり、弥七が来るのが遅くて
ヒヤヒヤしたり、結構危ない目に遭ってんだけど
まあ、要するに最後は正義が勝つ！
悪は滅びる、モヤモヤしたややこしい町の問題を
ズバッと解決、違うな
控えおろう！ははあーーーーーー！と
ってマンネリだけど気持ちがいい（笑）
ここだな
気持ちがスカッとするみたいな
レモンスカッシュみたいなもんか？（笑）
ひとつの精神安定剤かも？（笑）
って懲りずに今日も観るでよう〜えか〜（笑）
あ！違うよ！由美かおるさんが目当てじゃ……
1月
28日,
2021年
唐揚げ
今回は胸肉3枚大人3人分かな？結構あるね
メガネさんの片栗粉作戦真似てみました（笑）
いつも豪快に全国の食堂メシをチョー美味そうに食べられるトラックYouTuberの
おじとらさんです
そして我らが尾張を代表する味噌カツの名店上祖父江鳥礼さんのエリちゃんのTwitter
なんか 香水… みたい（笑）
昨日書いてたブログが間違って一瞬で消えてね
ショックで書く気ゼロ（笑）
あ！もちろんいつも消えるといかんで
メモに書いてはためてて、順次引っ張り出すって
やってたんだよ、なのに…コピーする時に消しちまった（笑）
結構早朝からノッて書いてたのに…
って事で唐揚げっす（笑）
早朝にYouTubeやSNSで連続して唐揚げを見てね
今日は『唐揚げの日』？って思うくらい（笑）
そりゃあ食べたくなるよね（笑）
で、朝ごはん食べながらも夕飯の唐揚げを
どうやって作るか？アタマがグルグル回ってね（笑）
ポイントは？
片栗粉です。肉と一緒に混ぜないで
最後に絡めて揚げる。
どうなるか？
揚げ油がメッチャ汚れて掃除が大変（笑）
わかってる、わかってるけど
動画で見たカリッ！って音が物凄く気に入ってね（笑）
って事で夕方決行
味はともかくさ
カリッとがイマイチだったわ（笑）
まあ美味かったでまたリベンジするわ
山の神に
部屋中臭うで揚げ物はやめて！と
当然注意勧告受けました（笑）
中年オヤジ メガネさん
https://youtu.be/QFhd8UPcv90
トラックYouTuber おじとらさん
https://youtu.be/dg3kgzYlLF8
我らが尾張を代表する味噌カツの名店
上祖父江 鳥礼 さんのエリちゃんのTwitter
https://twitter.com/20nazodarake/status/1354153270881619968?s=21
