5月
7日,
2020年
まあさあ〜正直StayHomeも慣れてきたけんどが
この絵…なんかいかんよね（笑）未完成みたいな、調理途中みたいな…
いかん。
取り敢えず腹が減ってるから混ぜるけど生卵が気になる…
レンチンするとフワッと固まりつつ背脂が浮いてるような絵に（笑）
１日2食くらいでいいんじゃないかなあ〜
動かんで（笑）ねえ〜そう思わへん？
とやんわり我が家の大蔵省から訓告が
あったにもかかわらずだ！災害の非常用の常備食を
StayHome用の常備食と勘違いして
昼にいただいてたら
チガーーーーーウ！！と
大蔵省から厳しく注意を受けました。（笑）
やっぱり昼食は当面無し！ってことかな〜（笑）
と言うわけで注意受けた先日の昼ご飯
食べちゃったよねえ〜チキンラーメン（笑）
イヤ、違うよ
百福さん偲んで功績を称えていただきました。（笑）
でもさあ〜お決まりの卵載せだけど
気をつけてお湯かけてもやっぱり卵に
火は通らないわけで…
うーーーんと考えだけど腹が減ってるから
そのまま混ぜちゃったわけで…って
おーーーーーー！
そうやん！
レンチンすればいいんじゃねえ？と思い
混ぜてから軽く３０秒くらいか
レンチンしました。
すると…まるでかき玉の如く
卵が背脂マシみたいに浮いて
いい感じに乳化？（笑）
おいおい、ええんでないの！（笑）
って事でチキンラーメンの卵載せは
これだな！
あの惹きつけられる香りと味の付いた麺
とフワッ溶き卵のマリアージュ〜♫
やっぱり美味しいや！
チキンラーメンって凄いね〜って
改めて虜になったオッサンのどうでもいいお昼でした。
5月
6日,
2020年
おっ切り込みって知ってりゃあすきゃあ？（笑）
ね！きしめんとちょっと違うでしょ？（笑）ってかほうとうも親戚らしいけど
熱燗といただくといいね！
お土産のレトルトってナメてたけどね（笑）ここんところアタリが多い（笑）
せっかくいただいたものだから
一生懸命調理することが大事だな！（笑）
春先に娘の土産でもらった
上州名物の #おっ切り込み
ほんなもんさあ〜
尾張の陣に言わせりゃあだよ
きしめんだにゃあか！（笑）
麺なんか一緒やん！（笑）
みたいな浪花節な先入観（笑）
ま、娘がわざわざ買ってきてくれたから
ちゃんと一生懸命作ったが…何これ！
メチャメチャ美味しい！やんか〜（笑）
あのね、何がうまいかって…
今回は醤油味のものだったけどね
群馬あたりでも地方で味噌と醤油に
分かれるらしい（笑）知らんけど（笑）
煮込みうどんなんだけど根菜類野菜を入れるのと
醤油が少し甘く感じるから芋煮のような…
でもね
絶対カボチャは入れていかんらしい（笑）
里芋かじゃがいもなんだと
麺もね、打って切り込んで生のまま入れるから
おっ切り込みなんだって（笑）
芋も麺も煮込むから溶けるけどさ
それもドロッとしないし…不思議です
でも麺はちょっとぶつぶつ切れやすいけど
これがまたいい食感、だから…
きしめんの従兄弟みたいやけど（笑）
全然違ったうまさ！
だわ！
機会があったらぜひどうぞ〜♫
5月
5日,
2020年
斎藤道三って…
NHK大河ドラマ 麒麟がくる より…このモッくんの道三がまた新鮮だよね（笑）
いい俳優になれれたなあ〜
でもこれって光秀が中心のドラマだよね（笑）
岐阜、愛知県あたりの地元民は
幼少の頃よりテレビCMで
道三麺〜♫って聴き慣れてたうどんの製麺会社の宣伝のメロディーだけどね。
大人になってもう存在さえも忘れてたなあ〜
カナダで働いてた時に、日本食レストランの倉庫に
道三麺を見つけて、おーーーー！メイドイン岐阜〜ってね
メッチャ嬉しかった。
この時にやっと岐阜の斎藤道三って改めて認識した記憶です（笑）
Stay homeが叫ばれて、お陰さまでゆっくりいろんな
テレビ番組を観る機会に恵まれてね
そんな中に久しぶりに観るNHKの大河ドラマ『麒麟がくる』が
ありました。
面白いねえ〜（笑）
登場するお城だのロケーションが手にとるようにわかるし
それよりこの城ってどこだっけ？ってすぐ近くなのにわからないと
物凄く気になるし、今度行ってみよう！って思います。
また、
実はウチの先祖も土岐氏の豪士だったり、
斎藤道三に就いて長良川の合戦で亡くなったとの
記載を見つけて余計に美濃国あたりの時代スケールと
登場人物の背景などが気になって
益々じっくり観てしまいました。（笑）
次週はいよいよ長良川の合戦？かな
鷺山城にいた道三が、家督を授けた向かいの稲葉山城の
長男義龍と戦うという、乱世とは言え
何とも激動の中の波乱に飛んだ一族の物語が
ドラマに引き込まれるね（笑）
登場する信長、光秀、家康など…
道三が築き上げた美濃国こそ日本の歴史に
大きく関わったのは間違いなく、三大英傑だけじゃない
美濃国存在が大きく、深く感じ始めました。
偶然みた大河ドラマでそんな事を感じたおしょうです。
4月
30日,
2020年
なんだか寂しいね、我が町の駅…
これは早朝だからそもそも少ない時間だけどそれにしても人が全くいないんだよねえ〜
3階のテラスもガランと…
ここんところ、駅への送迎が多いおしょうです
早朝から夜までいろんな期間に行きましたが…
がらんとしてて寂しいね
ホームにも日中はポツンポツンとだけの
人影…
駅、ステーションていろんなドラマが
繰り広げられるステージ。
その主人公がいないのはちと寂しいよなあ〜
昼中、しかも晴天で誰もいないのは
ギョッとしますね。
でもそんな絵を何回も見てて
何か次の時代が始まる助走、
ジャンプする前のしゃがんでるような
そんな空気も感じます。
いろんな障害や問題山積みだけど
新しいシーンへ楽しく乗っかって行けたらいいなあ〜
そんな希望が少しだけ湧いてきました。
でもね
まだまだ気を抜けない状態にようだから
そっちは日々粛々と感染予防には努めたいです。
4月
30日,
2020年
コンビーフの思い出…やっぱり好きだなあ〜
ちょっと絵がまずいですが…（笑）新玉ねぎに切れ目入れて
そこにコンビーフを練り込む？挟む？みたいな感じで
ブラックペッパーにオリーブオイルくらい垂らせば
あとはレンチン！
すんごく玉ねぎが甘くてコンビーフとバッチリっス
やっぱり少しだけレンチンすると…美味よねえ〜ほんと（笑）
酒が足りなくて…
でもね、結構最近は価格が気になるので
３個パックとか掘り出しもの探しています！
情報求む！（笑）
いやあ〜日に日に情勢が変わる今の世界ですが…
今こそちゃんと自分の立ち位置を考える…
そんな貴重な時間をいただいてるような
気がしてならないおしょうです（笑）
さて、先日SNSで友人お嬢さんが発信されてた
世界一美味しい新玉ねぎの食べ方（笑）
いやあ〜本当に美味しかったです。
コンビーフと新玉を一緒にチンするだけなんだけどね
美味いわ〜（笑）
小学生のころ、毎日少年サッカースクールってところに通ってました。
毎週末に市内のグランドへ出かけて練習や試合
半日くらいで帰って来るんだけど、お昼をまたぐことが多いけど
どっかでお弁当食べるってことに慣れてない１０歳頃。
恥ずかしいやらなんやらで…
なぜか缶詰を持って行ってって事で
シーチキンやコンビーフとおにぎり？だったか持って公園とかで食べたり（笑）
今思えば随分不経済な事を親に強いてたなあ〜
そんな缶詰デビューでした（笑）
手っ取り早く食べることが出来ることに
子供ながらに憧れたかなあ〜？
テレビドラマの
#傷だらけの天使 のイントロシーンのコンビーフかじりつくのも
随分憧れてたか？（笑）
そんな事思い出しながら
ひとり深酒した時に無性に食べたくなって
黄金のマヨネーズかけで（笑）
いただきました。
あ！レンジでちょっとだけチンするの忘れないでね（笑）
美味かったなあ〜（笑）
コンビーフ…
益々ハマる予感のオッサンです！
4月
20日,
2020年
免許更新出来ないよね？
この通知葉書が来ると忘れないようにってちょっと焦ります（笑）
忘れた事は多分…無いと思うけど（笑）
無事延長出来ました！でもすぐだよねえ〜
９月か？どうなってるんだろうねえ
その頃…
家に居なきゃいけない、出かけても…って
いやあ〜まあそうだけど。
これ以上コロナを長引かせないためにも
ほんと気をつけたいですね。
家族にも迷惑かけたく無いし…
でもね、世の中の何かが大きく変わって来てる、
そう感じます。
ところで、
皆さん免許の更新時期は大丈夫ですか？
おしょうはねえ…今日から更新なんです。
で、行こうと思ってたら…
嫁さんが
やってないらしいよ！更新。
えーーーーーー！なにそれ
って事で県警のサイトで調べると
やっぱりやってない…
…んじゃあいつ更新出来るんだ？って
調べると更新期限延長ってのがあるって
…延長しなきゃいけないわけじゃないけど
でもね、いつコロナを騒ぎ終わるかわからないし…
担当のお巡りさんも
ワシらもサッパリわからんのですわ〜
ってな具合で（笑）
まあ〜とにかく延長して様子を見る…
そんな感じでした。
後は…忘れないようにせないかん！って事ですね（笑）
4月
16日,
2020年
フタツメ 高崎辺りのソウルフード 宅麺
ビジュアルにこだわりました！（笑）ちゃんぽんみたいな感じかなあ〜
あ！ニンニクたっぷりやで
平打ちで縮れっぽいのが特徴これがまた美味いのよねえ〜
あ！もうちょい言うと（笑）
背脂浮いてるし、麺に絡む豚骨っぽい
塩味です
箱の絵面に驚いた（笑）宅麺ってドンドン進化してるなあ〜
すごいわ！
自宅待機を会社から命ぜられた子供らも
大変らしい…
オッサンは相変わらず適当にやってます（笑）
でも食べることばかりに気が入っちゃうよねえ〜
今年の正月にも伺ったんですが
群馬県は高崎市辺りのソウルフード（笑）
フタツメさん
（おしょう’sフィルム）でもアップしてる（笑）
https://youtu.be/TKMCD0g5kbU
ですが…
ナント！
姉上様からレトルトフタツメが届いたわ（笑）
いわゆる宅麺っス
ヤベエ〜何やこれ！
という事で早速おしょうの全知全能、経験を（笑）
総力を上げて再現してみた（笑）
いやあ〜
まずね、スーパーで
もやし、など野菜に赤い蒲鉾（笑）肉を少々調達してね
準備万全でスープと麺の上がるタイミングまで考えて
あーじゃこーじゃ
ひとりぼっちの昼ごはんを作りました。
いやあ〜うんまいわ！
お店で食べるのにかなり近いっス！（笑）
何やろうこのワクワク感（笑）
ひとり大満足なフタツメさんでした。
https://twitter.com/tanmenfutatsume
https://tabelog.com/gunma/A1001/A100102/10017690/
4月
15日,
2020年
やきとりの名門秋吉
今回はテーブルだったけどねカウンター席もこんなやきとり台に
無造作にどんどん置かれるのよ（笑）
ピートロが美味かったなあ〜
この心臓？が美味いっス
毎度毎度おんなじ事したがるおしょうです（笑）福井ってね奥が深いよ〜
行くたびに発見があってね
ひょんなことから娘と福井駅前で待ち合わせを
することに。（笑）
なんかワクワクして楽しい
福井のソウルフードと言えば
オレボに蕎麦、それに…秋吉（笑）
随分前に福井へ何度か伺った時に
地元の人に
とりあえず秋吉へ！と教えていただいたのね
その時入った駅前店がすごい熱気でね
どうしても家族を連れて行きたかったんです（笑）
今回は仕事終わりに走ったので午後7時頃だったか？
もうすっごい並んでて（笑）
今時並ぶか？やきとり屋さんって…
20分くらいワイワイのカウンター席の後ろで
立って並んでね
もうねえ〜家族もワクワクしてるのがわかった（笑）
並んでね嬉しいってどんだけやねん
んで今回はカウンターでは無くてテーブル席でしたが…
隣のテーブルにどんどん置かれてくやきとりの山？（笑）
歯応えのあるものが好きな輩１名いたので
色々と頼んじゃってね
5本ずつ出てくるけどすぐ無くなっちゃう（笑）
それぞれの肉の部位にキチンと調理が
されててどれもほんと美味しいですね
福井の人が
飽きないのよねえ〜あの味が…って
福井出身の人も同じこと言ってたわ
そんな福井の夜を楽しんだ
コロナ騒ぎの前の出来事でした。
やきとりの名門 秋吉↓
https://www.akiyoshi.co.jp/company/index.html
4月
14日,
2020年
新たなコミュニケーション（飲み会）の重要性（笑）
約１名Bacardiをボトルで飲む輩もいてね（笑）メッチャ面白いわ〜
でもこれって離れた家族でも一緒にご飯食べれるわ
どんどんそういう時代になってくね
在宅を楽しんでください
どうやら長期戦を覚悟し出した企業が多くなってきましたね。
やっぱり続くんだろうなあ〜
そうは言ってもそれぞれの立場生きていかないといけないわけで
冷静に前向きに深呼吸して勇気を持って
でもメッチャ楽しんで行くしかないですね（笑）
そんなわけで…
昨今大ブームになりつつある
#zoom 飲み会 ですが（笑）
石川県小松市面々と試すことに…
会社で上手く利用されてるところも
既に多々あるでしょうが
田舎のオッサンにはほぼ無縁（笑）
でも飲み会はやりたい！！
って事で
怖いもの見たさにも似た（笑）
初！zoom飲み会 を断行したのであった
石川県は小松市の優秀な経営者の皆さん３名と
愛知県一宮市のヨレヨレのオッサンおしょうとで
夜開始！
まあ〜最初はメッセンジャーで招待のアカウント送って
とりあえずzoom画面になるんだけど…
参加モバイルがタブレットだったりスマホだったりで
音が出ないだの縦横が違うだの（笑）
あーじゃこーじゃ延々と続き
でも意外とすんなりセッティング出来てね
画面に向かって
かんぱ〜い！で始まった
でもまだ顔が大きいだの（笑）声が途切れるだの
顔色が酔ってるだの黒いだの言って（笑）
あーじゃこーじゃ言って（笑）
それぞれ晩酌のアテを奥さんがガッツリ用意されたり
家族の晩ご飯？途中だったり、沢庵のポリポリ音を出すおしょう（笑）
だったりとそれぞれ家庭の事情が垣間見えて
ところが
これってさあ〜LINEでも一緒じゃねえ？ってなってね
LINEもやってみたさ（笑）
あーーLINEの方が同時に聞こえる気がするし、簡単だよねってね
えーーー！じゃあzoom要らねえじゃん（笑）
でも参加者唯一？ちゃんとしたサラリーマンの圭ちゃんが
明日会社でzoom使うからやっぱり勉強せな！って事で
またZoomに戻してね
ところが最初不具合が多かったzoom君
今度は画像もクリアで顔色（笑）肌の艶具合まで
凄くいい感じ（笑）
音声もタイムラグが無くてね
おいおい！やっぱりZoomの方が断然良いじゃん！って事に（笑）
結局時間と共に酔うし、ろれつも危ない感じ（笑）でも
使い方だけはメッチャ一所懸命いじってて（笑）
それなりに色々と学びました。
いやあ〜メッチャ面白いわ（笑）
zoom飲み会 流行るねメッチャ（笑）
途中寝ちゃうと画面から消えるとか（笑）
ハイボールのおかわり作って来まーすとか言って
居なくなったり（笑）画面に慣れてくると
緊張がほぐれてね
ただね、
用意した肴、ご飯がなかなか手につかない（笑）って
問題もありました。
不思議とお酒だけはちゃんとすすみます（笑）
そんな爆笑 #zoom飲み会 でした
でも友達少ないから誘われるかどうか？の方が
問題のおしょうでした（笑）
4月
13日,
2020年
お弁当の包みが…
ここに見入っちゃってね（笑）なかなかお弁当食べ始められなかった…
キティがまた…（笑）オッサンのお弁当じゃ無いよね（笑）
ちょっと自宅パトロールも飽きてませんかあ〜？（笑）
でも家ばかりにいるとヤケにお腹空くしさあ〜（笑）
ご飯が唯一の楽しみ…みたいな
ある意味随分幸せな時間かも
そう思うようにしています（笑）
さてさて、
先日お昼のお弁当をいつも通り開けた時
包んであるナフキンが
？？
何とも身の覚えがある柄…
そうだあ〜娘の保育園時代に使ってたナフキン（笑）
名前も嫁さんが書いて持たせてたなあ〜
色々と思い出してね
1歳から預けてたから
ほんといろんなことがありました。
もうその娘も独立してて居ないし…
味わい深いお昼ご飯になりました。
ってか、よくまだ使ってるなあ〜
我が家（笑）物持ち良すぎてだし（笑）
もちろん親父のお弁当の包みは
新聞紙でも何でも全く問題無いっスけどね（笑）
