8月
22日,
2018年
com-cafe三八屋
marchéの日はね車なんでノンアルコールビールですよ（笑）
#ササノミ食堂 #ササノミケータリング #仕出しお弁当の笹のみ を
させていただいております、#おしょうが行く！ こと
纐纈（交告）幹康（こうけつみきやす）です。
おい ！おしょう！と何でもお気軽にお声かけくださいね
一宮のcom-cafe三八屋さんのこの席が好きです
今月も月一回のテーブルトップマルシェに参加
させて頂きまして…
たまたまお見えになった旧知の大先輩と
昔話に花が咲いて、いろんな人と出会い
沢山の人に助けていただいて今の自分があるなあ〜
そんな風にしみじみ感じました。
改めまして感謝ですね。
この写真のテーブル、シート
何年か前にね、クリスマス頃だったと思うけど
近くに配達に来て、引き取りの時間が少しあって
このカフェでコーヒーいただいてました。
クリスマスツリーがキラキラ、窓の外は
コートの襟立てて帰りを急ぐ人人…
何か極上の時間をいただいたようでね（笑）
ただ静かに外を眺めていました。
それ以来、このシートが好きです！
テーブルマルシェの日はね、少し早めに着いて
１人ビールをいただいて、静かにこの窓を眺めています。
今夜は途中で雨が降り出してね、小走りに行き交う
人たち…またステキな雰囲気で楽しんでました。
#テーブルトップマルシェ #カフェ38屋 #一宮市
#毎月第3月曜日
8月
21日,
2018年
今シーズンの冷やしラーメン終わらせていただきます
お馴染み江尻さんに撮っていただいた今年の冷やしラーメン最高なショットっす
江尻さん何度も使わせていただいてすみません。
でもね、江尻さんの美味そう！って想いが
写真に出てて好きです！
#愛知県一宮市 皆様の100年人生に寄り添う、共に生きる
#ササノミ食堂 #ササノミケータリング #仕出しお弁当の笹のみ を
させていただいております、#おしょうが行く！ こと
纐纈（交告）幹康（こうけつみきやす）です。
おい ！おしょう！と何でもお気軽にお声かけくださいね、
今年の冷やしラーメンを終わらせていただきました。
いやあ〜今年はまたえらい厳しい夏！
なんかお客さんに楽しんでいただけるもの
お出ししなきゃ！ってね
一昨年にもお出しした
冷やしラーメン
実は先回はあまりパッとせず、冷やし中華と
棒棒鶏冷麺との差別化が今ひとつでね
冷やしラーメンのようにさっぱりでした（笑）
ところが
今年は早々に良く出まして…
レディース膳でも選べるようにさせていただいたところ
冷やしで〜、冷やしで〜と連発（笑）
特に、年配の女性の方からのご注文も多く
ガテン系のイメージのようですが
ほとんどは女性。
また
リピーターさんも多く、うれしかったです。
SNSにもたくさんアップして頂きまして…
そんな冷やしもそろそろ気温も１０度近く下がってる来ましたので今シーズンの販売を終了させて
頂きます。
って言った途端、冷やしは？冷やし無いの？ってね（笑）
えーと、ごめんなさい、半日くらい前に言っていただけますと
ご用意させていただきます！（笑）
そんなわけで冷やしラーメン終わらせていただきます
皆さん沢山のご利用ありがとうございました！
さて、秋です、秋だよーーーー！！（笑）
#冷やしラーメン #スープまで飲むとヤバイ
#背筋までゾクゾクするラーメン
8月
20日,
2018年
中学生の職場体験をこう考えています
#愛知県一宮市 皆様の100年人生に寄り添う、共に生きる
#ササノミ食堂 #ササノミケータリング #仕出しお弁当の笹のみ を
させていただいております、#おしょうが行く！ こと
纐纈（交告）幹康（こうけつみきやす）です。
おい ！おしょう！と何でもお気軽にお声かけくださいね、
今年も中学生の職場体験を受け入れました。
先日、地元の２校の職場体験を１週間に渡り
受け入れました。ってか、働いてもらいました。
なんで中学生を受け入れてるのか？
1、えーと地元のお付き合い
2、子供もお世話になったから
3、自分の母校だから
4、先生に知った方がいたから
5、先生がお客さんだから…
これらは建前です！
そんな理由で１週間に渡り中学生を預かれません！！
この期間にね、中学生が街に村に散って行ってね
・凄くフレッシュな空気を街に降り注いでくれる
・お客さんにも新鮮な空気を届けてくれる
・店やスタッフに素直な無垢な心をくれる
・しかも、手が増えて助かる（笑）
・彼らはよく働く（笑）
・ちゃんと シゴト をしていく
（これ、先生方が理解してくれない…）
先生や学校は気づいてないけどね
中学生たちはものすごい明るいチカラで
素直な無垢な心で街に元気と新たな風を
吹き込んでくれてます。
これは
とても素敵で素晴らしいことです。
いわゆる世間は…世知辛い（笑）景気や時勢に振り回されて
生きています。でもね、彼らは違うんです。
そんな胡散臭いこと全てを吹き飛ばす
素晴らしい、大きな大きなチカラを持っています。
まるで街の活性化の為のように…
彼らにとっては学校行事の一環で、レポート書かなきゃいけないしね（笑）
そんなわけで、今年も彼らに浄化していただいたおしょうです（笑）
一緒に働いてくれたみんな！ありがとう〜！
益々発展、成長して活躍してくれ〜
応援してるぜ！おーーーーーーー！！！
#中学生 #職場体験
8月
19日,
2018年
起きたあ？カレー出来ゃあたわ！早よ来なかんだろう（笑）
玉ねぎたっぷり野菜をじっくり煮込んで寝かしてあります（笑）うみゃあよ（笑）
朝陽浴びてますかあ？身体や心のリズムが戻ります
ロッキーおしょうです！（笑）
起きやあたきゃあ？
お盆も終わったしなも
朝からカレー食べてシャキッとしやあ〜（笑）
ほんなら今朝も〜
時之島は味噌汁屋の〜
朝カレーだわ
#日曜限定朝８時から９時半
#日曜日は予約不要
#instacurry
#insta朝カレー
#玉ねぎたっぷりカレー
8月
18日,
2018年
なんと心地の良い朝でしょうか
今朝は全てを忘れさせてくれるような
気持ち良さです。
しっかり食べて疲れた身体を
癒してあげてくださいね。
さあ〜今朝も
時之島は味噌汁屋の〜
朝ごはん出来ました。
#要予約
#土曜日限定朝８時から９時半要予約
#ササノミ食堂
#一宮市
#insta朝ごはん
#instafood
8月
17日,
2018年
会いたい人のところに寄ってきました
ツチノコ焼き（笑）ツチノコ喰っちゃうんだあ〜（笑）ってちょっと驚いたけどね（笑）お好み焼き味？で
凄く美味しかったです！
ね、ツチノコみたいだったでしょ？
茶の里の森本さんっす
あいにくの雨でねゆっくり出来なかったけど
ちゃっかり一番乗りでモーニングなんか頂いちゃって…水がいいからだけど美味しいコーヒーです
#愛知県一宮市 皆様の100年人生に寄り添う、共に生きる
#ササノミ食堂 #ササノミケータリング #仕出しお弁当の笹のみ を
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纐纈（交告）幹康（こうけつみきやす）です。
おい ！おしょう！と何でもお気軽にお声かけくださいね
嬉しい人たちに会ってきた
弾丸のお墓参りの途中でね
東白川村に寄ってきました。
普段からSNSやら、仕事で色々とお付き合いのある
方々の顔が見たくてね（笑）
忙しい中急に訪れたのにもかかわらず
笑顔で話してくれるのがまた嬉しかったです。
先回訪れた時から見ると
また色々と頑張ってるなあ〜って思うところも
見つけられてね、あ〜自分んももっとよく考えて
やらなきゃいけない事ががいっぱい！
随分励まされたような（笑）
そんな充実に短い時間でした。
秋にはまた紅葉狩のついでに
東白川村の道の駅
茶の里東白川 へ
ぜひお立ち寄りください。
秋のイベント盛りだくさん！ちぇっケラ！（笑）
信頼できるお茶の生産者、常磐園さんです
https://tokiwaen.jp/
東白川村道の駅 茶の里
http://chanosato.gifu.jp/
#常磐園 #東白川村 #茶の里東白川 #新世紀工房
8月
16日,
2018年
珍しくお墓参りに…
随分お墓もきれいになっててね昔の面影がなくなってきたなあ〜
#愛知県一宮市 皆様の100年人生に寄り添う、共に生きる
#ササノミ食堂 #ササノミケータリング #仕出しお弁当の笹のみ を
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纐纈（交告）幹康（こうけつみきやす）です。
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お盆に…お墓参りしてきました。
ファミリヒストリー
人並みに（笑）お盆に親父の在所へ出かけました。
何か急に思い立ってね…
実は、子供達が大きくなってから、ちゃんと
家族でお墓参りに出かけたことが無くてね
何か色々と伝えないといけない事があるように
思えて、弾丸で出かけました。
代々の墓石の説明やら、なんでこうなったとか、
昔の土葬や葬儀や時代背景についてとか
家、家督って何？みたいな（笑）
ちょっとしたファミリーヒストリーを話してね。
最後は全員でお礼を言いました。
何か肩の荷が降りたような（笑）
とても短いけど充実した時間でした
子供達の心の糧になればあ〜そんなことを思いました。
#お墓参り #白川町 #親父の在所
8月
15日,
2018年
ステージ弁当ご用意しました。
vegan弁当です（笑）わかんねえ〜〜（笑）話すと長いお弁当です（笑）
洋食弁当だけどツッコミどころ満載〜〜（笑）大人の事情アリアリ（笑）
#ササノミ食堂 #ササノミケータリング #仕出しお弁当の笹のみ を
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纐纈（交告）幹康（こうけつみきやす）です。
おい ！おしょう！と何でもお気軽にお声かけくださいね
先日、ステージサイドのお弁当を調製させて
いただきました。
その中に、Aussieの方が５名またその中の１名様が
vegan（いわゆるベジタリアン）さんでした。
主催者様にはお電話でアレルギーの対応や考え方をお伝えし
確認してからのメニュー決めとなります。
こう言う個々のお弁当の対応はお弁当屋さんは普通は
対応しません（笑）
まあ〜でもね、うちもいつも万全で対応出来るわけでは
ありませんし、出来る範囲で精一杯調製させていただきます。
細かいこと言うとメチャ話が長いので（笑）
おしょうに聞いてね
洋食弁当とか、宗教的な意味合いとか今では日本でも
色々とお話をいただきます。でもね
その国に行かないと本格的なものはできないし、
だから
日本の伝統文化である お弁当技術の中で（笑）
対応すること。これがベストだとおしょうは思います。
だって…ここは日本だ！（笑）からね（笑）
#洋食弁当 ¥ビーガン弁当 #ステージ弁当 #ステージサイド
8月
14日,
2018年
プチ従兄弟会
従兄弟会（笑）笑いっぱなしの時間でした（笑）
#ササノミ食堂 #ササノミケータリング #仕出しお弁当の笹のみ を
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纐纈（交告）幹康（こうけつみきやす）です。
おい ！おしょう！と何でもお気軽にお声かけくださいね
久しぶりのプチ従兄弟会
お盆の最中、時間を作ってプチ従兄弟会を
しました。
昔はおばあちゃんの家に集まって…みたいな
どこでも普通にあったことですが
時代とともに家族構成や状況が変わってね
だんだん会えなくてなる従兄弟も
だから
大勢でなく気楽に話せる機会があると
いいなあって思ってます。
まあ話すことは…親の状況や介護
自分たちのこれからなど（笑）しかないわね
でもね、何か話すと心が和みます。
やっぱり従兄弟、いろんな状況を子供の頃から
共有してるからね、気心がわかってるしね
これからも大切にして行きたい時間だなあ
そう思いました。
さて、皆さんはお盆中にどなたと話しましたか？
#従兄弟会 #従兄弟
8月
13日,
2018年
今年のお盆は…
収穫目的では無いのであまり実には思いがありませんがそれでもたわわに実ると嬉しいし、獲って〜って言ってるようで（笑）
#ササノミ食堂 #ササノミケータリング #仕出しお弁当の笹のみ を
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纐纈（交告）幹康（こうけつみきやす）です。
おい ！おしょう！と何でもお気軽にお声かけくださいね
今年のお盆は…
おかげさまで沢山のお客様とお会いできて
嬉しかったです
お盆らしく、色々と思うことが多くてね（笑）
少し考えを整理しててブログが書けませんでした。
お盆に帰省した家族や親戚をお連れいただける
お店でありたいと思ってます
だから、お盆や正月は普段のお客様との
関係がわかる、ある意味怖い（笑）ですね
何か緊張もします。
ところで春に植えたタネから育てたゴーヤさん
ここんところの暑さでまたグングン成長
実が生りまくりでして（笑）
となりのとなり、つまり２本となりの木まで
枝を伸ばして実を付けてる（笑）
おいおい！みたいな状況でね
天まで届きそうな勢いです
そんなゴーヤの実ですが、最初に一気に大きくなった
大きさで成長が止まり、もっと大きくなるだろうと
待ってると熟し過ぎて黄色に。
中のタネも赤く色んでます
そう、秋に確実に近づいてるんですね。
こうした自然の摂理の中で人も世の中も
生きてるんだなあ〜そんなことを
今年何個か目のゴーヤを収穫して
感じています。
何か食べれなくなっちゃうよね（笑）
大好きな秋を目に前に
既に郷愁を感じるおしょうです。
なんか暗ーーーーーーーー！（笑）
#ゴーヤの実 #タネから育てる #ゴーヤの実早く取ってね
