1月
29日,
2020年
ロサンゼルス：The Bazaar by José Andrés バザー・バイ・ホセ・アンドレス
これデザートなんですが、見るからにアートですよね！食べるのが勿体ないくらいとても可愛らしかったです。
とても美しい店内でした。大きいシャンデリアがありとても高級感溢れる雰囲気でした。写真で見ていたので、一応ドレスコードしていきました。
それぞれ一品の盛り付けが斬新で写真を撮ることに夢中でした。でも食べたらお肉が柔らかくソースとの相性が絶品でした。
数が少ないこともあって、ゆっくり味わっていただきました。
料理は食材豊かな前菜からデザートまでいただけますが、お値段は少し高かったです。お料理はどれもアートのような美しさで斬新な盛り付けが魅力的でした。
すこし奮発してお時間を過ごされてみてはいかがですか？
バザー・バイ・ホセ・アンドレス - The Bazaar by Jose Andres
1月
24日,
2020年
ロサンゼルス：eggslut エッグスラット
LA発人気沸騰中エッグスラット
お店はこのような感じです。並ぶときは、カウンターからレジ前までずらっと並びます。
メニューはあまり多くはないですが、一番有名（Famous）と一番人気（Popular）を1つずつ注文。
それがこちらです！1つは、目玉焼きが入っているもの(Bacon, Egg & Cheese sandwich)ともう一つは、スクランブルエッグが入ったサンドイッチ(Egg Salad Sandwich)でした。
どちらも美味しかったのですが、ベーコンが入ってる方が好きでした。ベーコンの塩加減もよくカリッとした食感がチーズと卵と合っていて美味しかったです。
【アイスクリーム屋さんも少しご紹介！】同じグランドセントラルマーケットにあるMcConnell’s Fine Ice Creamsです。インスタ映えを狙って"SPRINKLE CAKE"を頼みました。カラフルなスプリンクルが入っていて見た目も可愛くとても美味しかったです！夏に行く方は是非！
グランドセントラルマーケットは商店街のようにたくさんお店があります。
観光地として有名な場所ですので是非行ってみてください。
eggslutは人気店でもあるので時間帯によっては混んでいることがあります。
ですが、注文するとそこまで時間かからずにできるので他のお客様の込み具合を見た方がいいと思います。
お店で食べることはできますが、カウンター席しかなく座れないことが多いと思うので近くのテラスで食べる方がゆっくり食べられると思います。
サンドイッチはもちろん美味しいですが、このお店のオレンジジュースがとても濃厚でサンドイッチと合うみたいです。
私はそのことを知らなかったので飲むことができませんでしたが、行く方は是非飲んでみてください。
地図にはグランドセントラルマーケットと記載はされていませんが、Eggslutの場所を貼っています。もしくはグランドセントラルマーケットで調べてみてもいいと思います。
エッグスラット - eggslut
ロサンゼルス行きたいけど行けない。日本で食べれないの？という方には日本の新宿にあるサザンテラスに是非！
1月
17日,
2020年
ロサンゼルス：Hard Rock Cafe ハードロックカフェ
いかにも「入るしかないでしょ」と思うくらいの大きな看板がお出迎え。
バスの中で「ハードロックだ！」と叫んで反射的に撮った時の写真なので画質があまりよくないですが。遠くから見てもこの大きさです。
店内は、照明が暗く入った瞬間驚きましたが、人気店でもあるので他のお客様で賑わっていました。
メニューはこちらです。ハンバーガーの中でもたくさん種類があって迷ういましたが、どれもお値段がするので一番スタンダードで有名なハンバーガーを頼みました。$16.95でした。
「どどーん！」と登場したのは"Original Legendary Burger"です。伝説というだけあって私が食べたハンバーガーの中で伝説として残りました！このハンバーガーにはなんとオニオンリングが入っているんです！オニオンリングのカリッとした触感とお肉のジューシーさがたまらなく美味しいです。ポテトもホクホクで美味しく頂きました。
ハードロック入り口の足元には皆さんご存じの「Star Street」です。観光をしながら立ち寄れる場所にあるのでお勧めです。
ハードロックカフェは全米だけではなく世界中に展開している有名店なこともあり話のタネに行くことにしました。また近くには、「ウォークオブフェーム」「チャイニーズシアターにある手形」などの観光地があるので観光がてらお昼を食べたい方におススメのお店です！
ハンバーガーの種類がたくさんありボリューム満点ですのでガッツリ食べたい方にも是非行ってほしいです。
ハードロックカフェ - Hard Rock Cafe
12月
6日,
2019年
ロサンゼルス：味千ラーメン Ajisen Ramen
今日は、アーバイン店に行ってきました。
大雨のランチタイムでも広い店内は満席で、大賑わいでした。
席に付いて、メニューを開けて迷いに迷って、サラダ、クリスピー餃子、シーフードラーメン、コーンラーメンをオーダー。
さっぱりとした豚骨スープとかちっとした麺は筆者の大好物で、お腹一杯大満足のランチでした。この麺は、ロス某所の工場で、九州からやってきた九州男児の指示で製麺されているとか・・・。
ごちそうさまでした！
味千拉麺 - Ajisen Ramen - Irvine
12月
4日,
2019年
ロサンゼルス：おしゃれなブティックホテル
1. Hotel Figueroa
ダウンタウンロサンゼルスに位置する歴史ある「ホテル フィゲロア」は、スパニッシュコロニアル様式のデザインが特徴です。クリエイティブな分野との関係も深く、地域のアーティストの作品を展示したり、クリエーター達とのコラボレーションなどの活動にも参加しています。
また、ホテルで提供される料理はバスク地方の影響を受けた料理をお楽しみいただけます。大人数で大皿をシェアしてのお食事もおすすめです。
アットホームな雰囲気でくつろげるお部屋も魅力的です。
Hotel Figueroa
2. Ace Hotel Downtown Los Angeles
いわずと知れた有名なデザイナーズホテルの１つ、Ace Hotel Downtown Los Angeles は、2013年に United Artists ビルにオープンしました。
こだわりの家具が揃う部屋も魅力的ですが、屋上に設置されたバー Upstairs ではライブ演奏やDJなどの音楽、ロビーではギャラリーショーなどが開かれ、映画の上映やダンスなど、エンターテイメントも充実しています。
Ace Hotel Downtown Los Angeles
3. Palihouse West Hollywood
ロサンゼルスのウェストハリウッドにあるブティックホテル、Palihouse West Hollywood は、フルキッチン付きのロフトタイプの部屋が特徴です。
屋上デッキにはリラックススペースがあり、ホテル内にある Mardi Restaurant ではヨーロピアンスタイルを意識した朝食、昼食、夕食のオリジナルメニュー、カクテルやワインを楽しむことができます。
Palihouse West Hollywood
11月
22日,
2019年
ロサンゼルス：Maple Block Meat Co. ロサンゼルスで美味しいBBQを食べる Part2
※この写真はイメージです。当ブログの記事で紹介するお店とは関係ありません。
木材とスチールのデザインが印象的な Maple Block Meat Co. では、厚切りのブリスケットとポークスペアリブがシグネチャーメニューです。
そしてがっつり食べられるハンバーガーメニューも充実しています。
店内でランチまたはディナーの利用はもちろん、テイクアウト、ウィーケンドブランチ、ケータリングもあります。
シェフのこだわりがつまったトルティーヤ、ハンバーガー、サンドイッチメニューも食欲をそそります。
そのほか、バターミルクビスケットやコーンブレッドを使ったテキサススタイルのサイドディッシュもおすすめです。
BBQレストランでは珍しい (?) サラダメニューにもこだわりがあります。サラダのソースは４種類全てが手作り。中でもアラバマスタイルと呼ばれるホワイトソースは、マヨネーズ、ビネガー、数種類のチリを合わせたスパイシーさがポイントです。
Maple Block Meat Co. でも Thanksgiving 用のメニューがオンラインで注文できます。詳細はウェブサイトからご確認ください。
Maple Block Meat Co.
11月
20日,
2019年
ロサンゼルス：Bartz Barbecue ロサンゼルスで美味しいBBQを食べる Part1
※この写真はイメージです。当ブログの記事で紹介するお店とは関係ありません。
今回は、LAでオススメのBBQが食べられるお店を２回にわけてご紹介いたします。
１つ目のレストランは Bartz Barbecue
アメリカンBBQの中でも人気が高く、Low&Slow（低い温度でゆっくり燻製）スタイルが特徴のテキサスBBQを食べることができます。テキサスでの生活を数年間経験したオーナーの Dustin Bartz さんは、テキサスBBQに魅了され、LAでテキサスBBQのお店を開くことを決意したとのこと。
Brewing イベントでのプレートはボリューム満点！ビールに合います。
Bartz Barbecue は直営店舗がないポップアップケータリングストアのため、LAで行われるイベント会場等でBBQを提供しています。出店の予定はウェブサイトのカレンダーから確認することができます。
Thanksgiving に合わせたピックアップサービスも行なっていますので、ご利用の方はウェブサイトをご確認ください！
Bartz Barbecue
11月
13日,
2019年
ロサンゼルス：The Bellwether アボカドトーストが美味しいお店 Part1
※この写真はイメージです。当ブログの記事で紹介するお店とは関係ありません。
本日は、２回に分けてアボカドトーストの美味しいお店をご紹介いたします。
インスタグラムでもちょっとしたブームとなったアボカドトースト。自分でも簡単に作ることができますが、たまにはお店のこだわりのアボカドトーストを味わってみませんか？
1軒目は Ventura Blvd にある The Bellwether です。
週末の Weekend brunch で提供されるアボカドトーストは、厚切りのブリオッシュ（フランスの菓子パンの１つ）トーストの上に、丁寧にマッシュしたアボカドが乗ります。アボカドと相性抜群の目玉焼きとトッピングにアレッポペッパーでスパイスをプラス。
同じくブランチメニューのサラダもアボカドたっぷり。
おすすめです。
THE BELLWETHER
11月
8日,
2019年
ロサンゼルス：Leo’s Superfood Bakery & Deli ベーカリー
※この写真はイメージです。当ブログの記事で紹介するお店とは関係ありません。
ビーガン＆グルテンフリーのドーナツ
Superfood Bread Almond Coconut Soda Bread ($9.95~) やクッキーなどはオンラインからでも購入できます。
Leo’s Superfood Bakery & Deli
11月
6日,
2019年
ロサンゼルス：Krimsey’s Cajun Kitchen オーガニック/ビーガンレストラン
※この写真はイメージです。当ブログの記事で紹介するお店とは関係ありません。
ケイジャン料理とは、ルイジアナ州の郷土料理として知られています。お米に豆腐、玉ねぎ、トマト、セロリ、ピーマンを合わせ、タバスコやチリなど辛味の効いたスパイスな味付けが特徴の料理です。
オーナーの Krimsey Ramsey さんはルイジアナ州出身で、元ペトロリアム・エンジニア（石油工学者技術者）として働いていました。夢を叶えるためにロサンゼルスに移住し、2017年に North Hollywood strip mall にて最初のケイジャン料理のお店をオープンしました。
お店の看板メニューは 'Cajun Jambalaya'
お米にビーガンソーセージ、インゲン、ササゲ、ピーマン、玉ねぎ、レッドビーン、にんにくとたっぷりの具材がスパイスで料理された一品です。
朝食や軽食にぴったりなパンケーキメニューも豊富です。
加えて甘党の方へのおすすめは 'Voodoo Brownie Beignet'
Beignet 『ベニエ』は、生地を油で揚げたドーナツに似たペイストリーです。中身は果物やメープルシロップが一般的ですが、Krimsey's Cajun Kitchen ではオーガニックチョコレートを使用した手作りブラウニーが入っています。なんともボリューミーなデザート。
LAでも珍しいビーガン/オーガニックのケイジャン料理、お試しください！
Krimsey’s Cajun Kitchen
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