4月
15日,
2021年
サンディエゴ：Palominos Mexican & Seafood
＊Pozole $10.21＊＊Caldo De Pescado (魚のスープ) $10.21＊
よくよく調べると、実はこのお店、日系スーパーのニジヤと同じモールにもあるみたいです。
サンディエゴタウンオフィスでは、このお店のスープが大人気！
ちょっとクセのあるPozoleは豚肉のスープ。
Caldo De Pescadoはお魚のスープでPozoleよりあっさり。
どちらもCorn Tortilla（コーントルティーヤ）かFlour Tortilla（フラワートルティーヤ）と一緒に頂きます。
薬味（チリペッパーや香草）がたっぷりと付いてきます。
メキシカン料理に馴染みのない方には少し衝撃的かも知れませんが、
これが慣れるとなくてはならない味になるんですよ。
写真では分かりにくいですが、一人で1オーダーは食べきれないくらい多いです。
メキシカン料理といったらタコスやブリトーにフォーカスが行きがちですが、
スープも是非お試し下さい！
パロミノス - Palomino's Mexican & Seafood
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4月
14日,
2021年
サンディエゴ：Tea Station
とろっとろに煮込まれてて、日本人好みの味付け
しっかりとお茶の味がして美味しい！
Tea Stationというだけあって、お茶の種類は多いです
スタバ並みに、とまではいかないかも知れませんが、未だに大人気のボバティー。サンディエゴタウンスタッフも色々なティーを試しましたが、やはりTea Stationのお茶が一番好みです！
そして何より嬉しいのが、ランチタイムは食事をオーダーすればドリンクが無料！
個人的に一番好きなミルクグリーンティーもタダですよ。
甘さも自分好みに出来るのが高ポイント。
※すべて無料で選べるわけではないようですが、ボバ入りのドリンクなども通常の半額以下で選べるそうです。
食事もご飯系には日替わりの3品が付いてくるので色々な味を楽しめます。
麺系もちゃんとスープと麺を分けてパックしてくれるので、伸びちゃう心配もありません。
お得なランチタイム、是非お試し下さい！
Tea Station Clairemont
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4月
10日,
2021年
サンディエゴ：Chaba Thai Kitchen
＊Chinese Broccoli with Crispy Pork＊＊Beef Pad See Ew＊
＊Pad Prik Khing ＊
＊トムヤムクン＊
$10以下のメニューが多く、とてもお求めやすかったです。
どれもとても美味しく頂きましたが、トムヤムクンが特にお薦め！
ピリッと辛酸っぱく、具だくさんで数人でシェアしても大満足。
他にも定番のPad ThaiやPapaya Salad、タイカレー、ココナッツデザートなどメニュー豊富です。
タイが食べたくなったら是非お試し下さい！
Chaba Thai Kitchen
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4月
7日,
2021年
サンディエゴ：Bud's Louisiana Cafe ～ケイジャン料理を求めて～
プレゼントキャンペーンのリクエストコーナーにご意見を頂きありがとうございました。ーーー
ハンドルネーム：Ksitmk
コメント：
Bud’s louisiana cafe というお店。行ったことはありませんが、クレオール、ルイジアナ、ケイジャン料理の事を詳しく知りたいです。
ーーー
Bud's Luisiana Cafeはコンボイからバルボアアベニューを東に進みEscondido Fwyの入り口手前のViewridge Aveを右折すると続く
閑静な道路の先のRidgehacen Ctとの交差点に位置します。
様々な雑誌やメディアにて取り上げられたアワードが飾られていました。ご馳走にありつける期待が高まります♪♪♪
ケイジャン料理の魅力について取り上げるメディアも多いのですね！
これは余談ですが、しっぽりしたお店なのに
しっかりその辺りのマーケティングをしてるんだなと、ビジネス目線で関心してしまいました。
店内は雰囲気が良く、入口を入ってすぐに壁には素敵なアートが飾られていました。こちらはケイジャン料理と関係あるのでしょうか？
ルイジアナ出身のアーティストの作品とか？？
お店の方に聞けば良かったなと帰ってきてから思いました、、、
次回お邪魔した際にお伺いして、サンディエゴタウンにてシェアしたいと思います。
アウトサイドの席も用意されていたので、コロナ対策ばっちりです！机と机の感覚もしっかりあけられていました！！
近頃日中は暑い日が続きますが、日陰が出来ているのでゆっくりランチが楽しめます。
実際に伺ったのは平日のランチタイムでしたが（25度）
多くのお客さんたちが気持ちよさそうにアウトサイドにてランチを楽しまれていました。
↓今回サンディエゴタウンスタッフがオーダーしたのは下記の３点です↓＊Cajun Jambalaya $16.95＊
＊Shrimp & Grits $16.95＊
＊Beignets $6.50＊
＊Cajun Jambalaya $16.95＊。玉ねぎ、セロリ、ピーマン、クレオール調味料でスパイシーに味付けされたライスディッシュ。 鶏胸肉のグリル、鶏もも肉の燻製、ポークソーセージからトッピングが選べました。今回は鶏肉の燻製をチョイスしました 。
＊Shrimp & Grits $16.95＊自家製クレオール調味料をトマトクリームソースで炒めたエビを、タッソハムを注入したクリーミーなチーズグリッツの上にトッピングされた、とってもリッチな１品でした。
＊Beignets $6.50＊5 square French doughnuts covered in powdered sugar.
本格派ニューオーリンズ・スタイルのケイジャン料理を専門とするカフェ・レストラン。ポーボーイ・サンドウィッチ、ガンボ、ザリガニのエトフェなどの料理を楽しめます。
今回サンディエゴタウンがゆくがお邪魔したのはランチタイムでしたが、Yelpなどで見ると夜の雰囲気も良さそうだったので、次回は夜のお店の雰囲気もレポートしたいと思いますので、お楽しみに～♪
Bud's Louisiana Cafe
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4月
1日,
2021年
サンディエゴ：ええ波で面白いイベントが開催されていました
去った3月26日にトンカツ居酒屋ええ波でSAKEMAN×EENAMIのイベントが開催されていたようです。（イベント前に情報シェアできずにすみません、、）写真に写るマスクをかっぶたお二人がSAKEMAN！紹介文を見てみると酒のスーパーヒーローなんだとか！面白いですね
コラボイベントでは酒の飲み比べが出来たようです。
名刺もすごくユーモアがあってかわいいですね☆
自慢のトンカツはもちろん、サイドディッシュも美味しいですよね～
インドアダイニングも25％のキャパシティで営業出来るようになったので
店内でゆっくりできるようになりますね。
次回開催される際には前もって告知できるようにします！
トンカツ居酒屋ええ波の情報はこちらより↓↓
ええ波 - EE NAMI Tonkatsu Izakaya
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3月
31日,
2021年
サンディエゴ：麺屋うるとら ヒルクレスト店グランドオープニング
グランドオープニングに先立ちソフトオープンをしていた麵屋うるとらのヒルクレスト店がついに４月１日にグランドオープンします！！
グランドオープンに伴い、素敵なイベントの情報が入って参りました。
＊デリバリー割引＊
＊アイスクリーム無料＊
＊ドラフトビール半額＊
＊ラーメン全品 ３割引＊
詳しい情報は麺屋うるとらの公式ホームページにてご確認下さい。
https://menya-ultra.com/media/
－－－－求人情報－－－－
いわずと知れた人気ラーメン店、麺屋うるとらでは一緒にお店を盛り上げてくれるスタッフを募集中です。
✔キッチンラインシェフ
✔サーバー
✔アシスタントシェフ
トレーニング時給＄13から。昇給あり。
働けるビザのある方が対象ですが、学生ビザの方で興味ある方もご相談ください。ビザサポートあり。
高校生の方も保護者のサインがあれば働けます。
上記のウェブサイトURLのフォームより応募ください。
https://menya-ultra.com/
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麺屋うるとら - Menya Ultra
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3月
28日,
2021年
サンディエゴ：Golden City
本格中華をご賞味あれ
魚介から、お肉、野菜、ヌードルから一品まで、さまざまな食材を使った本格中華を味わえるおみせはここ！！
地元の中国の方からもとっても人気なレストランのようで、注文した商品をピックアップしに行くと、平日のランチタイムにも関わらず数人の方がお待ちでした。
注文もオンラインで簡単にできました。
お支払いもオンラインからのカード決済とピックアップ時に支払う２通りあり、オンライン決済が不安というかたにも安心して注文していただけそうです。
是非試してみてください。
金城酒家 - Golden City Restaurant
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3月
26日,
2021年
あなたのお気に入りのレストランをサポートしよう！
お気に入りのレストランをタグ付けして、SNSに＃RestaurantsAreBackのハッシュタグと一緒に投稿するだけで、レストランを応援出来ます！！
インスタグラムに＃RestaurantsAreBackのハッシュタグを付けて投稿された写真はhttps://restaurantsareback.com/に自動で掲載されます。
https://restaurantsareback.com/に掲載されたあなたのお気に入りのレストランの写真や情報は世界中の人に広がっていくのです✈
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パンデミック影響で大変なレストランをあなたのSNS投稿で応援しませんか？
https://restaurantsareback.com/
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3月
26日,
2021年
サンディエゴ：クレアモントにある新鮮なお魚が頂ける寿司レストラン、Sushi Fish Attackに行ってきました！
こんにちは、Yumeです！先日クレアモントにある私のお気に入りの寿司レストラン、フィッシュアタックに行ってきました！
店内飲食も再開されたようで、平日にも関わらず賑わっていました！
いつも入店するといらっしゃいませ～迎えてくれるウェイトレスさんと寿司職人☆各テーブルのディスタンス、マスクの着用や入店時の体温管理までしっかりとしていました。
私が注文したのは『スーパーサーモン』中身はクラブ、アボカド、きゅうりに、トップはサーモン☆バランスの良い味わいで、美味しく頂きました。
フィッシュアタックへいったお目当てはもちろん新鮮なお魚！いついっても新鮮でおいしい握りやロールが頂けます。
真ん中に写っている品は『ベイビーオクトパス』名前の通りちっちゃい凧のから揚げです！
日本の地ビールも揃えております。
地元の方から愛されるお店で、平日も休日も沢山の人でにぎわっています。
現在テーブル数に限りがありますので、事前のご予約をおススメします。
もちろん電話でToGoオーダーも対応しています！
※デリバリーサービスは使用していないようです。
寿司フィッシュアタック - Sushi Fish Attack
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サンディエゴタウン・ロサンゼルスタウンより
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3月
24日,
2021年
プレスリリース：Out and About：Rakiraki Ramen
https://www.cbs8.com/article/entertainment/places/out-and-about/rakiraki-ramen/509-8610e6cd-78b4-4077-b183-fcafc1991f2f
－－－－求人情報－－－－
Rakiraki Ramenのスタッフとして一緒にお店を盛り上げてくれるスタッフを募集中です。
マネージャーやアドミン業務はもちろん、シェフやサーバーなど各ポジションなどさまざまなポジションに空きがあります。
✔学生や主婦の方も大歓迎
✔ステータスサポートあり
✔ビザサポートあり
✔日本語が喋れなくてもOK（お仕事を探しているお友達をご紹介下さい）
✔英語が話せなくてもOK（簡単な英語のみで出来るお仕事あります）
学生などの働くビザがない方へのビザサポートが出来る場合があります。
まずは下記の番号にお電話かテキストにてご連絡下さい。
Junya Watanabe：（213）453-5575
Rakiraki Ramenの求人情報はお仕事探しよりご確認下さい。
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ラキラキ ラーメン＆つけ麺 - RAKIRAKI Ramen and Tsukemen
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NEWYORK SAX 
佐野郁子@弁護士法人佐野＆アソシエーツ 
「めんどうみ合格主義」 
アメリカ在住ライター／猪股るー 
Tai 
あっちゃん 
Kenichi Uchikura 
Accel Motors 
エメラルド 
田仲なお美 
流浪のレース屋 SHYGUY