6月
22日,
2021年
サンディエゴ：Taka Sushi
ダウンタウンでも人気のお店なので、予約を取る事をお勧めします。
握り寿司はどれもとても新鮮で格別に美味しいです。
今回握ってくださったMaruさんはお話もお上手で終始楽しくお食事出来ました。
知識豊富な職人さんとのお話もお寿司屋さんのカウンターに座る際の醍醐味です。
お値段は少しはりますが、たまのご褒美にいかがでしょうか？
タカ寿司 - Taka Sushi
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6月
19日,
2021年
麵屋うるとら：父の日キャンペーン！
今週は父の日スペシャルということで、
6／20まで全店舗お持ち帰りホームキットとアルコールのセットがお得！
https://order.menya-ultra.com/のSPECIALのタブよりご注文ください。
そしてなんと、ビール好きの方必見！！🍻
6／20は全店舗、店内飲食にてドラフトビールが50％オフです！!🍺🍺
－－－－求人情報－－－－
いわずと知れた人気ラーメン店、麺屋うるとらの全店舗にて一緒にお店を盛り上げてくれるスタッフを募集中です。
✔サーバー
✔アシスタントシェフ
時給＄14から。昇給あり。
働けるビザのある方が対象ですが、学生ビザの方で興味ある方もご相談ください。
ビザサポートあり。
高校生の方も保護者のサインがあれば働けます。
上記のウェブサイトURLのフォームより応募ください。
https://menya-ultra.com/career/
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麺屋うるとら - Menya Ultra
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6月
18日,
2021年
サンディエゴ：Piazza 1909
Crudo E Rucolaたっぷりのルッコラとプロシュートのコンビネーションが最高でした！
記事はもちもち&パリパリでさすが100年以上の歴史があるな！と感心しました。
しかし、薄っぺらく自立しないくらいの薄さが好きな私には分厚いなと感じました。
トリュフのパスタ（Tagliolini）トリュフ大好き人間の私がわがままを言ってメニューにはないトリュフを使ったパスタをお願いしました。材料があれば、一見さんでもリクエストに応えてくれる懐の深い対応に感激しました。この時点でリピ確定ですが、味もとっても美味しかったのでまた行きたいなと思います。
金曜日の夜に行くと、店内で食べたい場合は要予約と言われてしまいました。
大人気店の様なので、とりあえず食べてみたく、お持ち帰りで注文しました。
お持ち帰りでも美味しかったので、今度は是非店内で出来立てを食べてみたいと思いました！
ーー Tagliolini（タリオリーニ）豆知識 ーー
形は幅2～3ミリほどの平打ちパスタで、食べると噛みごたえがあり、ソースと良く絡み、のど越しもよいのが特徴です。
イタリア語で「切る」を意味するタリアーレ「Tagliare」が語源としています。フィットチーネ (Fettuccine) に似ていますが、フィットチーネはタリオリーニよりも幅広です。
～リングイネとの違い～
リングイネは断面が楕円形のロングパスタ。タリオリーニは平打ち麺。
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ラホヤ イタリアン - Piazza 1909
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6月
17日,
2021年
サンディエゴ：Sugar and Scribe Bakery
Full English Breakfast $16.00
Blueberry Love Pancakes $16.00 写真では分かりにくいかもしれませんが、食用のラメ（グリッター？）がブルーベリーコンポートに混ざっていました。インスタ映えですが、食欲はなくなりました😅お味は普通のコンポート。
ミモサのフライト、どれも美味しかったです。
レストランではアメリカンなブレックファーストメニューが楽しめます。
今回注文した2品、どちらもボリューム満点・・・とても二人では食べきりませんでした。
キッズメニューもあるので小さなお子さんがいる方でも気軽に。
コーヒーやミモサ、ブラッディ・マリーなど週末ブランチにもピッタリのお店です。
シュガー ＆ スクライブ - Sugar and Scribe
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6月
16日,
2021年
サンディエゴ：Olive and Basil
坂道にある2階のお店なので、パティオ席からはLa Jollaの海が見渡せるという絶景のロケーション。
さまざまなギリシャサラダやフムス、地中海風のパスタやバーガーなどのメニューがあります。お酒も、クラフトビール、ワイン、カクテル、色々とありました。
お料理は絶品！とまでは行きませんが、何といっても景色＆雰囲気が抜群。
特別な誰かと一緒にお出かけしてみてはいかがでしょうか？
オリーブ ＆ バジル - Olive and Basil Restaurant
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6月
15日,
2021年
サンディエゴ：Anny's Fine Burger
バンズ無しのLow Carbバーガー
Salmon Steak Salad
バーガーの種類だけでもいろいろありますが、チキンウィング、フレンチフライ、ホットドッグなどもあります！
ドラフトビールもあるので、ビール好きさんにもお勧めのお店です。
Anny's Fine Burger
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6月
12日,
2021年
サンディエゴ：Pho Fusion
この日はフォーとBÚN（汁なし米麺の上に具が乗っている）を注文しましたが、美味しかったです！！
フォーのレベルはサンディエゴNO.1との呼び声高い『Phở Duyên Mai』に似ています。
お店も明るく綺麗で好印象！
小さなお店ですが、メニューは豊富でした。
気になる方は是非お試し下さい。
フォー・フュージョン - Pho Fusion
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6月
11日,
2021年
サンディエゴ：Phoung Nga Bakery and Cafe
スムージーはフレッシュではなく粉をつかっているようで、イマイチ。
サンドイッチも微妙😶
次回行く機会があればペイストリーを試してみたいです。
ベトナム ベーカリー＆カフェ - Phuong Nga Bakery & Cafe
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6月
9日,
2021年
サンディエゴ：Palomino's Fruit and Salad
スムージーは人工的な粉で作っているお店と違い、フレッシュフルーツを使用しているのでとっても美味しかったです。
今回注文した軽食以外にも、メキシコならではのスナック、Chamangos（かき氷、マンゴー、特性チリソース）や、チリスパイスをまぶしたフルーツや野菜などが楽しめます。
メキシコのオヤツ文化に触れてみたい方は是非お試し下さい。
" target="_blank">パロミノス フルーツ＆サラダ - Palomino's Fruit and Salad
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6月
8日,
2021年
サンディエゴ：Edamami
Spicy Seafood SaladとUnagi Bowl
可愛い名前のこのお店はフュージョン日本食店との事でしたが、枝豆や揚げ出し豆腐などのアペタイザー、丼物、うどんやラーメンなどいろいろありました。
ロールの種類は豊富で30種以上！握り寿司もあるようでした。
この日のランチにはお刺身サラダとうな丼を注文。
お味はどちらもまあまあといったところでしたが、日本食が多いコンボイエリアから少し離れた静かなエリア、Tierrasantaで日本食が楽しめるのは良いな～と思います。
Edamami自慢のロール、是非お試し下さい。
枝豆 - Edamami
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エメラルド 
Toshiaki Nomura 
Suge Oishi 
Sucre 
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錦糸町の天使 
KUMA 
内倉憲一 
アメリカ在住ライター／猪股るー