サンディエゴタウン＆ロサンゼルスタウンがゆく!

「あぶらそば」や「つけ麺」など、最近の流行でもいち早く取り入れられているのに驚かされました。

ファルコン様、

「つけ麺」は数年前からサンディエゴでもちらほら見かける様になりましたが、あまり馴染まれていない様に感じます。お店によってはアメリカ人に好まれる様、麺を温かくして出したり、つけ汁もちょっとぬるめにしたり。

「あぶらそば」は日本でも食べた事がなく、初めて頂きましたが、思ってたよりさっぱりで驚きました！（名前に「あぶら」とあるのでてっきり脂っこい料理なのかと・・・）

もちろん日本ほど選択肢はありませんが、日本で流行っているものが近くでも食べられるのは嬉しい事です。