6月
8日,
2014年
サンディエゴ 中華料理：Chef Chin
赤い看板が目印
店内はとてもゴージャスな雰囲気
Sesame Packet Bread
小籠包
Wu Xin Spare Ribs Noodle Soup
入ってビックリ、とても上品な内装。
ウェイター・ウェトレスもこの辺りの中華料理屋さんとは違い、英語がちゃんと通じました。
メニューが豊富でとても迷うところですが、写真付きで分かり易かったです。
この日は土曜日だったので、土日の10:30am - 2:30pmのみ食べられる中国式朝食から、Sesame Packet Breadという白ゴマたっぷりのシンプルな薄焼きパンを１つ。
そして、Wu Xin Spare Ribs Noodle Soupと小籠包を注文しました。
白ゴマパンはシンプルながらも手が止まらない美味しさ。
小籠包は黒酢と一緒に。肉汁たっぷりでこちらもとても美味しかったです。
スペアリブ麺も癖になる味でした！麺が自家製らしく、面白い味と食感の麺でした。
Late Night Snack Hourというのが9pm - 11pmにあるそうです。
こちらも是非一度試してみたいものです。
シェフチン本場中華料理 - Chef Chin
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