記事検索

PSP JAPAN Blog

https://jp.bloguru.com/psp-japan

フリースペース

#スタッフブログ<栗といったら信州・小布施の焼き栗>

スレッド
初めての茹で栗、、とってもタン... 初めての茹で栗、、とってもタンパクなお味でした。
長野県在住のスタッフ荒井が日常のちょっとしたこと(食べることが好きなので長野の美味しいお店など?)を紹介します。
少しずつ投稿していきたいと思いますので、よろしくお願いいたします。

さて初めての第一回目のスタッフブログとなりますが、皆さん栗はお好きですか?先日知り合いから、大きな紙袋いっぱいに詰めた生栗をいただきました。生栗をいただくのは初めてで、どのように調理して良いのか分からずひとまず茹ででみました。まずは茹で上がった栗を冷まして包丁で切れ目を入れて、スプーンで中身を食べる、という変わった食べ方...。皮をむくと実がポロポロと崩れてしまうため、この方法が一番食べやすかったです。

長野で栗といったら小布施町が栗の名産地として有名です。濃厚で甘みとコクがある味わいが特徴の小布施栗。室町時代から栗の生産が盛んで、江戸時代には「極上の栗」として幕府に献上されていたようです。

小布施の中心街は観光客も多く訪れるため、栗ソフト、栗パフェ、栗ようかん、栗あんみつ、モンブランなどのデザート系はもちろん、栗おこわや栗あんしるこなどの栗料理が食べられるお店が多く立ち並んでいます。私のオススメは、秋頃(確か10~11月頃)に登場する焼き栗屋さん。目の前の焼き窯で焼かれたアツアツで大きな栗は甘みが強く絶品です。

栗のビタミンCは加熱しても崩れにくく、老化防止、ガン予防、高血圧防止などに効果があり、健康面でも嬉しいことだらけなんですよ。

この秋、機会がありましたら、信州の小布施栗を食べにきてみてください!


・長野県上高井郡小布施町
#スタッフブログ #栗 #小布施

ワオ!と言っているユーザー

これでだけは抑えたい!回答を集めやすくするアンケートのポイント

スレッド
これでだけは抑えたい!回答を集...
あっという間に蒸し暑かった夏が過ぎ、肌寒い日が続く秋の季節が始まりました。スーパーなどでさつまいもや栗風味のお菓子が並び始めるのを見ると秋になったなと感じます。この時期は動物と同じで人間も(寒い季節に備えるため)普段より甘いものや脂っこい食べ物が食べたくなる傾向があるのだとか。

さて前置きが長くなってしまいましたが、前回の記事に引き続き、今回はアンケートを行う際に気をつけていただく3つのポイントをご紹介します。

1. シンプル・イズ・ベスト


最も重要なアンケートの内容ですが、「スタッフの対応はいかがでしたか?」「お使いの製品の使い心地はいかがですか?」など、あまり深く考えずに回答できる内容は回答率が上がります。専門用語は避け、必要な場合は注釈を足すなど、どのお客様にも理解しやすい内容であるかを確認しましょう。

2. 存在感


せっかく作成したアンケートも、前回の記事で書いた通り、存在感がなくては回答が集まりません。なかなか回答が集まらない場合は、アンケートの設置場所を変えてみたり、ポップを付けてお客様の目に止まりやすくするなどの工夫が必要です。

3. 嬉しい特典


割引券、ノベルティのプレゼントやイベントの招待券など、特典付きのアンケートは嬉しいですよね!お客様の意見はお店や会社が成長するためにプラスになる材料となるため、時間を割いて協力してくださったお客様への感謝を表すことも忘れずに。

PSP JAPAN では、タブレット上で行うアンケートツール「お客様の目安箱 Opinion Stand」を日本で販売しています。Opinion Stand が設定されたタブレットまたはQRコードからアンケートを開き、お客様は満足度を選択するだけでなので時間もお手間もかかりません。Eメールからのコメントの送信や、設問の追加も可能です。ご質問やお問い合わせはPSP JAPAN のウェブサイトからどうぞ。

#顧客アンケート #opinionstand #お客様の目安箱

ワオ!と言っているユーザー

  • ブログルメンバーの方は下記のページからログインをお願いいたします。
    ログイン
  • まだブログルのメンバーでない方は下記のページから登録をお願いいたします。
    新規ユーザー登録へ