解体心象

3月に入って毎週末は志度の「桜や」さんへリピーターしています。桜の季節ですからねヽ(^o^)
以前よく注文していた「天丼」は今メニューから外されて裏メニューになっています。美味しいので注文が多く、板前のご主人の手が間に合わないからなのでしょう。やはり人気メニューだったんでしょう。
そこで3月に入ってからは毎週刺身定食を注文しています。最初食べた時は、見た目少ない刺身盛りですが、あまりに美味しくてご飯をお代わりしたくらいです。お代わりの代金を追加して払おうとしたのですが受け取ってくれませんでした。奥さんが「また来てくれるといいですから」と言われた事にも好印象でリピータになったという理由もあります。しかし見た目はこじんまりとした刺身の量ですが口の中でトロリと溶ける様な味わいでご飯が進みます。まるで高級寿司ネタの様な刺身です。他のメニューも食べたい所ですが、暫くは刺身定食のリピーターでいようと思ってます(^^)