茶摘み 香川県三豊市高瀬町
4月
25日
新茶の芽って もう少し硬い葉を想像してましたが とても柔らかくて 正に葉っぱの赤ちゃんです。
摘み取ったばかりの新茶の芽を直ぐに天ぷらにして食べさせてくれました。初めての食感！
新芽の天ぷら！絶品。苦味なく 口の中で茶葉の香りが広がります。沢山いただきました(^^)v
高瀬のお茶
お茶は粉末にしてお湯や水に溶かして毎日飲んでいます。特に高瀬茶は地元産でも有るので良く飲んでいます。その茶畑に入るのは初めてです。良く手入れの行き届いた茶畑と紺のカスリを着た茶摘み女子のスタイルが何とも素敵です。
今年も沢山煎茶を飲んで 売り上げに協力します！日本茶美味しいです(^o^)
高瀬のお茶なら 高瀬茶業組合 : http://www.takasechagyou.jp
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投稿日 2017-04-25 17:31
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投稿日 2017-04-25 19:30
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