香川県庁の横で朝早くから営業している 讃岐うどんの有名店の「さか枝」。
午後1時頃、「ますや」さんへポスターの取り直しにいきましたが、なんと早くも玉切れのため終了してました。仕方なく、買い物ついでに近くの「さか枝うどん 春日店」へ。
カレーうどんのメニューに一瞬決めようとしましたが、釜かけうどんも久しぶりなので此方に決めました。「釜かけ」は早めに茹で釜から直接 うどんをすくって 出汁をかけて食べる 美味しい食べ方です。「釜あげ」ゆで汁も一緒にすくって器に入れ、付け出汁で食べるうどんで、こちらも人気ですね。
トッピングの揚げ物の種類は少ないと思いましたが、「磯辺揚げ」が珍しかったのでピックアップしました。
セルフ店なので自分で蛇口をひねって出汁をかけます。
「さか枝うどん」の美味しさを久々味わいました^_^
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投稿日 2017-04-05 20:06
ワオ!と言っているユーザー
投稿日 2017-04-07 08:55
ワオ!と言っているユーザー