酒蔵開放1軒目 今小町酒造

バスツアーのメリットはJRの利用より早く着いたことです。10時前に到着して、先ず記念撮影です。初めての参加者が多い様で、行き先などを尋ねられたりして乗客の2人を案内して行くことになりました。皆さんこのイベントを楽しみに来られてますので酒の話で直ぐに意気投合しました。
先ずはバスターミナルにある御当地の名物「祖谷そば」を食べて腹ごしらえしました。400食限定だそうですが早い時間なので直ぐに食べれました。
バスターミナルから歩いて4分。先ず「今小町酒造」へ向かいました。ここも早い時間なので誰一人並んで待っていません。ラッキーでした。すんなりと入場出来てゆっくり試飲することが出来ました。
先ずは搾りたてのタンクから直接試飲出来る原酒の試飲です。約20度近く有るそうですから一緒に来た「あまり酒が強くない」と言う方は「一杯目で目眩がする」と驚かれてました。もう一人と私はお代わりしました。蔵に来ないと絶対呑めない原酒のフルーティーな味わいはいつまでも忘れられないで、また今年も来る要因ですね。美味しいです。米と酵母と水だけでこんなに美味しい酒が出来ると言う不思議さを想います。
続いて、今小町のお酒ラインナップを順番に試飲するコーナーです。銘柄としては「穰(ゆたか)」と「和右衛門(わえもん)」で何れも辛口のお酒です。更に去年から青色LED発祥の徳島県らしいLEDを使った醗酵酵母で、また仕上げたお酒になっています。LED酵母を使うとやや甘味が増すと言う事でした。今小町さんのお酒は去年から特に美味しいと思う様になりました。良いお酒です。
梅酒も初めての登場しました。美味しい梅酒でした。
お土産は梅酒原酒、御当地キャラ限定「つたはーんのおちょこ」今小町の酒粕を買いました(^_^)v